Kompas.com - 17/02/2013, 09:22 WIB
|
EditorI Made Asdhiana

Setelah menyantap sayuran, tahap berikutnya ialah menyantap mi korela. Mi korela berwarna hijau berasal dari ganggang hijau. Mi ini diracik sendiri, bukan didatangkan dari pabrikan.

Mi juga direbus dahulu dengan menggunakan kuah sisa dari sayuran. Rasa mi korela enak dan kenyal, bisa ditambahkan dengan perasan jeruk limau, irisan cabe hijau, dan wasabi.

Terakhir, tak lengkap jika tidak menyantap nasi. Nasi digoreng dalam wadah yang tersedia dicampur dengan irisan bawang bombai, wortel, kucai, dan telur puyuh. Memasaknya tak sembarangan, ada triknya. Tidak seperti memasak nasi goreng biasa, nasi goreng ini dimasak dengan 'dipenyet' di wadah. Diaduk beberapa kali, kemudian di penyet. Hal ini dilakukan 3 kali, barulah nasi bisa disantap.

Rasa nasi goreng memang berbeda, agak renyah seperti kerak nasi namun tidak keras. Di dalam nasi goreng ini, kata Gunawan, satu-satunya yang mengandung garam diantara semua yang ada di Special Shabu Set.

Tahapan menyantap shabu ini memang tidak biasa, namun pengunjung tak perlu khawatir jika belum tahu tentang 'adat' makan ala Korea ini, karena, tambah Gunawan, pengunjung bisa meminta untuk dilayani oleh para pelayan dalam menyantap shabu. Selain itu, pelayan di sini pun wajib untuk menginformasikan kepada pengunjung tentang cara makan dan segala hal tentang makanan Korea yang ada di sini.

Mau makan gratis di Okane Shabu-Shabu? Ikuti kuisnya di link berikut "Kuis Okane Shabu-Shabu"

Ikuti twitter Kompas Travel di @KompasTravel

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

8 Tempat Wisata Kora Solo untuk Ajak Anak-anak Saat Libur Sekolah

8 Tempat Wisata Kora Solo untuk Ajak Anak-anak Saat Libur Sekolah

Jalan Jalan
6 Aturan Nonton Piala Dunia 2022 Qatar, Dilarang Minum Alkohol di Publik

6 Aturan Nonton Piala Dunia 2022 Qatar, Dilarang Minum Alkohol di Publik

Travel Update
50 Besar ADWI 2022, Desa Buwun Sejati Lombok Barat Punya Keragaman Dua Budaya

50 Besar ADWI 2022, Desa Buwun Sejati Lombok Barat Punya Keragaman Dua Budaya

Jalan Jalan
8 Tempat Camping di Yogyakarta, Ada Lokasi Pinggir Waduk dan Sungai 

8 Tempat Camping di Yogyakarta, Ada Lokasi Pinggir Waduk dan Sungai 

Jalan Jalan
Girimanik Mountain Camp, Sejuknya Bermalam di Dataran Tinggi Wonogiri

Girimanik Mountain Camp, Sejuknya Bermalam di Dataran Tinggi Wonogiri

Jalan Jalan
Airbnb Hadirkan Penginapan Scooby-Doo, Langsung Ludes Terjual

Airbnb Hadirkan Penginapan Scooby-Doo, Langsung Ludes Terjual

Travel Update
8 Benda yang Dilarang untuk Dibawa ke Kabin Pesawat, Ini Daftarnya

8 Benda yang Dilarang untuk Dibawa ke Kabin Pesawat, Ini Daftarnya

Travel Tips
7 Wisata Anak dan Keluarga di Bali, Bisa buat Bermain dan Belajar

7 Wisata Anak dan Keluarga di Bali, Bisa buat Bermain dan Belajar

Jalan Jalan
Panduan Wisata Taman Lembah Dewata, Lokasi, Jam Buka, dan Tiket Masuk

Panduan Wisata Taman Lembah Dewata, Lokasi, Jam Buka, dan Tiket Masuk

Jalan Jalan
Delegasi G20 Bakal Hadir di Kirab Budaya Solo Batik Carnival 2022

Delegasi G20 Bakal Hadir di Kirab Budaya Solo Batik Carnival 2022

Travel Update
Bank Indonesia Gelar Festival Meurah Silu di Aceh Tengah, Pamerkan Aneka Produk UMKM

Bank Indonesia Gelar Festival Meurah Silu di Aceh Tengah, Pamerkan Aneka Produk UMKM

Travel Update
Indahnya Pantai Lancok Aceh Utara yang Punya Kuliner Mi Kepiting Lezat

Indahnya Pantai Lancok Aceh Utara yang Punya Kuliner Mi Kepiting Lezat

Jalan Jalan
15 Wisata Anak Surabaya, Cocok untuk Libur Sekolah 

15 Wisata Anak Surabaya, Cocok untuk Libur Sekolah 

Jalan Jalan
Rute ke Embung Kledung, Spot Camping di Antara Gunung Sumbing dan Sindoro

Rute ke Embung Kledung, Spot Camping di Antara Gunung Sumbing dan Sindoro

Travel Tips
7 Tempat Wisata Dekat Sigandul View, Ada Tempat Lihat Golden Sunrise

7 Tempat Wisata Dekat Sigandul View, Ada Tempat Lihat Golden Sunrise

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.