Kompas.com - 26/03/2013, 20:52 WIB
|
EditorI Made Asdhiana

KOMPAS.com – Medan dan durian laksana dua kata yang tak terpisahkan. Seakan durian tak kenal musim di Medan. Saat berkunjung ke Medan, salah satu olahan durian yang paling dicari adalah Pancake Durian.

Sebenarnya, sudah mulai banyak tempat di Medan yang menjual Pancake Durian. Namun, beberapa kenalan merekomendasikan makan Pancake Durian di restoran Nelayan Tenda di Merdeka Walk, Jalan Balai Kota, Medan. 

Beberapa waktu yang lalu, saya sengaja mampir ke Nelayan yang berada di Merdeka Walk. Alamak, ramainya bukan main. Untuk mendapatkan kursi saja harus menunggu ada tamu yang kelar makan. Apa yang membuatnya begitu ramai?

Bukan sekedar Pancake Durian, tetapi dimsum yang dicari-cari oleh penduduk Medan maupun wisatawan yang mampir ke Medan. Kelakat-kelakat berseliweran memenuhi pesanan tamu. Ada beberapa jenis dimsum yang bisa dinikmati.

Kelakat atau wadah bambu untuk dimsum mengeluarkan aroma-aroma lezat yang mengundang selera. Jenisnya memang terbatas tetapi rasanya boleh diadu. Bisa pesan kaki ayam saus tiram, somay ayam, atau somay udang.

Jangan lupa pesan hakau udang dan hakau kepiting. Ukurannya lumayan besar-besar. Tetapi namanya dimsum memang lebih seru dimakan beramai-ramai. Harga per kelakat mulai dari Rp 13.000.

Lalu bagaimana dengan Pancake Durian? Durian yang dibuat seperti pasta. Walau sudah lembek dan tekstur lembut, namun tetap memiliki serat-serat khas buah durian. Pasta durian ini lalu dibungkus dengan kulit pancake.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Kulit berwarna hijau itu tak terlalu tebal dan teksturnya pun sama lembutnya dengan pasta. Ukuran Pancake Durian sendiri relatif kecil. Pancake biasa disajikan terbelah dua. Satu belahan muat dalam mulut.

Saat digigit, durian seketika lumer di mulut. Aroma durian masih tercium walau tak sekuat jika makan durian langsung dari buahnya. Durian yang halus berpadu dengan kelembutan kulit. Rasa manis yang tak terlalu mengigit bisa membuat penikmatnya ketagihan.

Namun bersiap terheran-heran dengan harga Pancake Durian. Satu potong kue ini diberi harga Rp 26.500. Makan satu potong Pancake Durian sebenarnya tidak cukup. Tetapi jika Anda penggemar durian, penganan satu ini wajib Anda coba.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca tentang


    26th

    Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

    Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

    Syarat & Ketentuan
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
    Laporkan Komentar
    Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

    Terkini Lainnya

    Wisata Alam Diprediksi Masih Jadi Tren Wisata Tahun 2022

    Wisata Alam Diprediksi Masih Jadi Tren Wisata Tahun 2022

    Travel Update
    3 Tips Wisata ke Bukit Pengilon Yogyakarta, Jangan Lupa Bawa Tenda

    3 Tips Wisata ke Bukit Pengilon Yogyakarta, Jangan Lupa Bawa Tenda

    Travel Tips
    Jepang Larang Kedatangan Turis Asing untuk Cegah Varian Omicron

    Jepang Larang Kedatangan Turis Asing untuk Cegah Varian Omicron

    Travel Update
    Hotel Santika Tawarkan Harga Promo Tahun Baru, Ada Voucer Rp 50.000

    Hotel Santika Tawarkan Harga Promo Tahun Baru, Ada Voucer Rp 50.000

    Travel Promo
    Staycation di Hotel dengan Anak saat Nataru Tak Perlu Bawa Bukti Tes Covid-19

    Staycation di Hotel dengan Anak saat Nataru Tak Perlu Bawa Bukti Tes Covid-19

    Travel Update
    Hotel Santika Antisipasi Peningkatan Pemesanan Kamar Jelang Nataru

    Hotel Santika Antisipasi Peningkatan Pemesanan Kamar Jelang Nataru

    Travel Update
    Hotel Santika Wajibkan Tamu Reservasi Sebelum Renang atau Fitness

    Hotel Santika Wajibkan Tamu Reservasi Sebelum Renang atau Fitness

    Travel Update
    Sederet Prokes di Jaringan Hotel Santika, Reservasi Dulu Sebelum Berenang

    Sederet Prokes di Jaringan Hotel Santika, Reservasi Dulu Sebelum Berenang

    Travel Update
    Wisata Pantai Watunene Gunungkidul yang Indah dan Masih Sepi

    Wisata Pantai Watunene Gunungkidul yang Indah dan Masih Sepi

    Jalan Jalan
    Update Daftar Daerah PPKM Terbaru di Jawa dan Bali

    Update Daftar Daerah PPKM Terbaru di Jawa dan Bali

    Travel Update
    Semua Pintu Masuk Wisata Gunung Bromo Buka Lagi per 30 November 2021

    Semua Pintu Masuk Wisata Gunung Bromo Buka Lagi per 30 November 2021

    Travel Update
    Aturan Perjalanan PPKM Level 3 Nataru, Wajib Bawa SKM

    Aturan Perjalanan PPKM Level 3 Nataru, Wajib Bawa SKM

    Travel Update
    Pendaki Gunung Lawu via Karanganyar Wajib Pakai Sepatu Gunung

    Pendaki Gunung Lawu via Karanganyar Wajib Pakai Sepatu Gunung

    Travel Update
    Turis Indonesia Sudah Bisa ke Singapura, Syaratnya Siapkan Asuransi Rp 315 Juta

    Turis Indonesia Sudah Bisa ke Singapura, Syaratnya Siapkan Asuransi Rp 315 Juta

    Travel Update
    5 Tips Wisata di Puncak Kuik Ponorogo agar Puas Nikmati Keindahannya

    5 Tips Wisata di Puncak Kuik Ponorogo agar Puas Nikmati Keindahannya

    Travel Tips
    komentar di artikel lainnya
    Close Ads X
    Lengkapi Profil
    Lengkapi Profil

    Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.