Kompas.com - 04/04/2013, 08:50 WIB
|
EditorI Made Asdhiana

KOMPAS.com – Daerah yang dekat laut sudah pasti identik dengan kuliner bahan laut. Di Lhokseumawe, Aceh, sebuah restoran di tepi laut bernama Pondok Bahari bisa menjadi pilihan untuk berwisata kuliner.

Letaknya persis di tepi laut tanpa pantai. Ya, sejak tsunami melanda Aceh di tahun 2004, Lhokseumawe kehilangan pantai berpasir dan tergantikan dengan batu-batu penahan ombak. Pondok Bahari berada di Jalan Samudra Lama, Hagu Selatan.

Menu wajib tentu saja ikan bakar. Anda bisa memilih ikan segar yang baru dibeli di pasar ikan. Paling sering yang dipesan tentu saja ikan bakar. Bumbunya relatif sederhana, hanya garam, merica, dan sentuhan sambal tomat.

Di Pondok Bahari, coba juga menu Terong Sambal dan Ikan Asin Goreng Asam Cabe Rawit. Walaupun namanya Terong Sambal, namun rasanya tidak terlalu pedas. Ya, kuliner Aceh identik dengan pedas lada dibanding pedas cabai.

Terong yang mudah menyerap bumbu, menghasilkan paduan rasa gurih, asam, pedas, namun terasa menyegarkan. Teksturnya yang lembut, menjadikan menu ini cocok sebagai sambal teman ikan bakar.

Sementara menu ikan asin juga tak boleh terlewatkan. Luarnya garing sementara potongan ikan asin begitu tebal, hingga tekstur di dalamnya terasa lembut nan padat. Tak terlalu asin dan selintasan rasa asam dari tomat dan pedas cabai rawit.

Sedangkan untuk minuman, coba pesan Kopi Gayo Blender Dingin. Ada beragam menu minuman kopi di Pondok Bahari. Sebagai teman santap di siang hari, pilih minuman kopi dingin. Kopi Gayo Blender Dingin sederhana saja.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Kopi Gayo diseduh dengan gula seperti biasa. Lalu kopi diblender hingga berbuih. Baru kemudian ditambahkan es batu. Es batu tidak ikut diblender. Hasilnya? Ahhh segarnya. Sesaat kopi hitam itu seperti cappucino lengkap dengan buihnya.

Jika Anda tidak suka manis, jangan lupa memesannya dengan gula setengah. Sebab, orang-orang Lhokseumawe umumnya suka minuman manis. Di area rumah makan juga terdapat organ untuk bernyanyi semacam karaoke. Putus urat malu Anda dan bernyanyilah untuk tamu lainnya.

Ikuti twitter Kompas Travel di @KompasTravel

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca tentang


    26th

    Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

    Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

    Syarat & Ketentuan
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
    Laporkan Komentar
    Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

    Terkini Lainnya

    Festival Indonesia Hidden Heritage Week, Upaya Memajukan Wisata Sejarah Indonesia

    Festival Indonesia Hidden Heritage Week, Upaya Memajukan Wisata Sejarah Indonesia

    Travel Update
    Itinerary 1 Hari di Wonogiri, Bisa Nikmati Suasana ala Bali

    Itinerary 1 Hari di Wonogiri, Bisa Nikmati Suasana ala Bali

    Itinerary
    5 Tempat Wisata di Sekitar Candramaya Pool and Resort Klaten

    5 Tempat Wisata di Sekitar Candramaya Pool and Resort Klaten

    Jalan Jalan
    Sepeda Motor Tidak Kena Aturan Ganjil Genap di Tempat Wisata Gunungkidul

    Sepeda Motor Tidak Kena Aturan Ganjil Genap di Tempat Wisata Gunungkidul

    Travel Update
    Rute dan Harga Tiket Masuk Candramaya Pool and Resort Klaten

    Rute dan Harga Tiket Masuk Candramaya Pool and Resort Klaten

    Jalan Jalan
    7 Tips Wisata ke Candramaya Pool and Resort Klaten, Reservasi dari Jauh Hari

    7 Tips Wisata ke Candramaya Pool and Resort Klaten, Reservasi dari Jauh Hari

    Travel Tips
    Mengintip Pesona Desa Penglipuran di Bali, Desa Terbersih Ketiga di Dunia

    Mengintip Pesona Desa Penglipuran di Bali, Desa Terbersih Ketiga di Dunia

    BrandzView
    Anak Usia di Bawah 12 Tahun Diizinkan Naik Kapal, Ini Aturannya Mulai 21 Oktober

    Anak Usia di Bawah 12 Tahun Diizinkan Naik Kapal, Ini Aturannya Mulai 21 Oktober

    Travel Update
    Syarat Baru Naik Kereta Api per 22 Oktober 2021, Tidak Wajib Bawa STRP

    Syarat Baru Naik Kereta Api per 22 Oktober 2021, Tidak Wajib Bawa STRP

    Travel Update
    Anak Usia di Bawah 12 Tahun Boleh Naik Kereta Api Jarak Jauh, Ini Syaratnya

    Anak Usia di Bawah 12 Tahun Boleh Naik Kereta Api Jarak Jauh, Ini Syaratnya

    Travel Update
    Anak Usia di Bawah 12 Tahun Boleh Naik Pesawat, Kereta Api, dan Kapal

    Anak Usia di Bawah 12 Tahun Boleh Naik Pesawat, Kereta Api, dan Kapal

    Travel Update
    Bantul Terapkan Aturan Ganjil Genap Kendaraan Wisatawan hingga 24 Oktober

    Bantul Terapkan Aturan Ganjil Genap Kendaraan Wisatawan hingga 24 Oktober

    Travel Update
    60 Persen Anggota PHRI Yogyakarta Kantongi QR Code PeduliLindungi

    60 Persen Anggota PHRI Yogyakarta Kantongi QR Code PeduliLindungi

    Travel Update
    Aturan Perjalanan Terbaru Jadi Rujukan untuk Antisipasi Libur Nataru

    Aturan Perjalanan Terbaru Jadi Rujukan untuk Antisipasi Libur Nataru

    Travel Update
    Pemerintah Wajibkan Tes PCR Sebagai Syarat untuk Naik Pesawat, Ini Alasannya

    Pemerintah Wajibkan Tes PCR Sebagai Syarat untuk Naik Pesawat, Ini Alasannya

    Travel Update

    Video Pilihan

    komentar di artikel lainnya
    Close Ads X
    Lengkapi Profil
    Lengkapi Profil

    Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.