Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 04/04/2013, 08:50 WIB
|
EditorI Made Asdhiana

KOMPAS.com – Daerah yang dekat laut sudah pasti identik dengan kuliner bahan laut. Di Lhokseumawe, Aceh, sebuah restoran di tepi laut bernama Pondok Bahari bisa menjadi pilihan untuk berwisata kuliner.

Letaknya persis di tepi laut tanpa pantai. Ya, sejak tsunami melanda Aceh di tahun 2004, Lhokseumawe kehilangan pantai berpasir dan tergantikan dengan batu-batu penahan ombak. Pondok Bahari berada di Jalan Samudra Lama, Hagu Selatan.

Menu wajib tentu saja ikan bakar. Anda bisa memilih ikan segar yang baru dibeli di pasar ikan. Paling sering yang dipesan tentu saja ikan bakar. Bumbunya relatif sederhana, hanya garam, merica, dan sentuhan sambal tomat.

Di Pondok Bahari, coba juga menu Terong Sambal dan Ikan Asin Goreng Asam Cabe Rawit. Walaupun namanya Terong Sambal, namun rasanya tidak terlalu pedas. Ya, kuliner Aceh identik dengan pedas lada dibanding pedas cabai.

Terong yang mudah menyerap bumbu, menghasilkan paduan rasa gurih, asam, pedas, namun terasa menyegarkan. Teksturnya yang lembut, menjadikan menu ini cocok sebagai sambal teman ikan bakar.

Sementara menu ikan asin juga tak boleh terlewatkan. Luarnya garing sementara potongan ikan asin begitu tebal, hingga tekstur di dalamnya terasa lembut nan padat. Tak terlalu asin dan selintasan rasa asam dari tomat dan pedas cabai rawit.

Sedangkan untuk minuman, coba pesan Kopi Gayo Blender Dingin. Ada beragam menu minuman kopi di Pondok Bahari. Sebagai teman santap di siang hari, pilih minuman kopi dingin. Kopi Gayo Blender Dingin sederhana saja.

Kopi Gayo diseduh dengan gula seperti biasa. Lalu kopi diblender hingga berbuih. Baru kemudian ditambahkan es batu. Es batu tidak ikut diblender. Hasilnya? Ahhh segarnya. Sesaat kopi hitam itu seperti cappucino lengkap dengan buihnya.

Jika Anda tidak suka manis, jangan lupa memesannya dengan gula setengah. Sebab, orang-orang Lhokseumawe umumnya suka minuman manis. Di area rumah makan juga terdapat organ untuk bernyanyi semacam karaoke. Putus urat malu Anda dan bernyanyilah untuk tamu lainnya.

Ikuti twitter Kompas Travel di @KompasTravel

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca tentang
    Video rekomendasi
    Video lainnya


    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    27th

    Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

    Syarat & Ketentuan
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
    Laporkan Komentar
    Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

    Terkini Lainnya

    Pelayaran Rute Kepri-Kalbar Kini hanya 24 Jam Pakai Kapal Roro Terbaru

    Pelayaran Rute Kepri-Kalbar Kini hanya 24 Jam Pakai Kapal Roro Terbaru

    Travel Update
    Datang ke Perayaan Cap Go Meh di Bekasi, Catat 4 Hal Penting Ini

    Datang ke Perayaan Cap Go Meh di Bekasi, Catat 4 Hal Penting Ini

    Travel Tips
    Cap Go Meh Bogor 2023: Jam Mulai dan Pengalihan Jalannya

    Cap Go Meh Bogor 2023: Jam Mulai dan Pengalihan Jalannya

    Travel Update
    Aturan Bea Cukai yang Perlu Diketahui Saat Pulang dari Luar Negeri

    Aturan Bea Cukai yang Perlu Diketahui Saat Pulang dari Luar Negeri

    Travel Tips
    Cap Go Meh di Bogor Digelar Hari Ini, Catat 6 Tips Berkunjung Berikut

    Cap Go Meh di Bogor Digelar Hari Ini, Catat 6 Tips Berkunjung Berikut

    Travel Tips
    Panduan Lengkap Wisata ke Boemisora di Kabupaten Semarang

    Panduan Lengkap Wisata ke Boemisora di Kabupaten Semarang

    Travel Tips
    Asyiknya Olahraga Sambil Nongkrong di Lapangan Sempur Bogor

    Asyiknya Olahraga Sambil Nongkrong di Lapangan Sempur Bogor

    Travel Promo
    Wapres Ma’ruf Amin: Wisata Halal Ada di China dan Korea Selatan

    Wapres Ma’ruf Amin: Wisata Halal Ada di China dan Korea Selatan

    Travel Update
    Penutupan Pekan Budaya Tionghoa 2023, Malioboro Dipadati Ribuan Pengunjung

    Penutupan Pekan Budaya Tionghoa 2023, Malioboro Dipadati Ribuan Pengunjung

    Travel Update
    Jangan Salah, Wisata Halal dan Wisata Religi Ternyata Beda

    Jangan Salah, Wisata Halal dan Wisata Religi Ternyata Beda

    Travel Update
    Surabaya Punya Lebih dari 900 Taman, Bisa Jadi Tempat Main Anak

    Surabaya Punya Lebih dari 900 Taman, Bisa Jadi Tempat Main Anak

    Travel Update
    Situ Cipondoh, Sydney Opera House-nya Tangerang yang Harus Dijaga

    Situ Cipondoh, Sydney Opera House-nya Tangerang yang Harus Dijaga

    Jalan Jalan
    Cara Menghitung Pajak Barang Bawaan dari Luar Negeri, Cek Simulasinya

    Cara Menghitung Pajak Barang Bawaan dari Luar Negeri, Cek Simulasinya

    Travel Tips
    Cara Daftar dan Dokumen Apa Saja yang Diperlukan untuk Bikin Visa Jepang

    Cara Daftar dan Dokumen Apa Saja yang Diperlukan untuk Bikin Visa Jepang

    Travel Update
    5 Destinasi Super Prioritas Baru Indonesia, Ada Bromo dan Raja Ampat

    5 Destinasi Super Prioritas Baru Indonesia, Ada Bromo dan Raja Ampat

    Travel Update
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    komentar di artikel lainnya
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Close Ads
    Verifikasi akun KG Media ID
    Verifikasi akun KG Media ID

    Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

    Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

    Bagikan artikel ini melalui
    Oke
    Lengkapi Profil
    Lengkapi Profil

    Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+