Kompas.com - 18/05/2013, 07:38 WIB
|
EditorI Made Asdhiana

HALMAHERA, KOMPAS.com — Sagu merupakan tepung hasil olahan dari teras batang rumbia atau pohon sagu. Tepung yang memiliki karakteristik fisik mirip tapioka ini merupakan makanan pokok bagi masyarakat Indonesia bagian timur.

Berbagai olahan sagu biasa dibuat oleh masyarakat setempat, sebut saja yang terkenal yaitu papeda. Namun, ada juga hasil olahan lainnya yang juga memiliki rasa yang tak kalah nikmat.

Makanan itu adalah bagea, kue yang kerap dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Provinsi Maluku Utara. Bagea yang berbahan dasar tepung sagu ini memiliki berbagai rasa, seperti kenari dan juga kacang.

"Kalau yang kenari harganya lebih mahal, sekitar Rp 25.000 per bungkus, sementara kacang Rp 20.000," ujar Ansye, seorang pedagang bagea di Desa Gamtala, Halmahera Barat, Maluku Utara, Jumat (17/5/2013).

Masyarakat setempat umumnya menikmati bagea sebagai teman untuk menikmati secangkir kopi ataupun teh. Rasanya yang gurih serta tidak terlalu manis membuatnya terasa renyah di mulut.

Untuk mendapatkan bagea tidaklah sulit. Banyak warga yang menjualnya, mulai dari Ternate ataupun daerah seperti Jailolo. Rasanya yang khas membuat kue ini menjadi salah satu favorit bagi wisatawan.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca tentang


    26th

    Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

    Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

    Syarat & Ketentuan
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
    Laporkan Komentar
    Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

    Terkini Lainnya

    Lion Air Buka Rute Baru Makassar-Biak PP, Harga Mulai Rp 1 Juta

    Lion Air Buka Rute Baru Makassar-Biak PP, Harga Mulai Rp 1 Juta

    Travel Promo
    Syarat Naik Kereta Api Periode Nataru per 24 Desember 2021, Bawa Kartu Vaksin

    Syarat Naik Kereta Api Periode Nataru per 24 Desember 2021, Bawa Kartu Vaksin

    Travel Update
    Daftar Kereta Api Jarak Jauh Daop 1 Jakarta yang Beroperasi pada Desember 2021

    Daftar Kereta Api Jarak Jauh Daop 1 Jakarta yang Beroperasi pada Desember 2021

    Travel Update
    Okupansi Hotel di Aceh untuk Libur Nataru Baru 40 Persen

    Okupansi Hotel di Aceh untuk Libur Nataru Baru 40 Persen

    Travel Update
    Libur Nataru, Wisata Gunung Pandan di Aceh Tamiang Tutup

    Libur Nataru, Wisata Gunung Pandan di Aceh Tamiang Tutup

    Travel Update
    10 Fakta Menarik Gunung Semeru, Rumah Tertinggi Sepasang Arca Kuno

    10 Fakta Menarik Gunung Semeru, Rumah Tertinggi Sepasang Arca Kuno

    Jalan Jalan
    Erupsi Gunung Semeru Tak Berdampak pada Wisata Bromo

    Erupsi Gunung Semeru Tak Berdampak pada Wisata Bromo

    Travel Update
    Pendakian Gunung Semeru Bukan Tutup karena Erupsi, Tapi karena PPKM

    Pendakian Gunung Semeru Bukan Tutup karena Erupsi, Tapi karena PPKM

    Travel Update
    Pihak TNBTS Tegaskan Tak Ada Pendaki Saat Gunung Semeru Erupsi

    Pihak TNBTS Tegaskan Tak Ada Pendaki Saat Gunung Semeru Erupsi

    Travel Update
    Erupsi Gunung Semeru Tak Pengaruhi Bandara Malang

    Erupsi Gunung Semeru Tak Pengaruhi Bandara Malang

    Travel Update
    Bandara Banyuwangi Masih Layani Penerbangan, Meski Gunung Semeru Meletus

    Bandara Banyuwangi Masih Layani Penerbangan, Meski Gunung Semeru Meletus

    Travel Update
    2,92 Juta Orang Lakukan Penerbangan Domestik pada OKtober 2021

    2,92 Juta Orang Lakukan Penerbangan Domestik pada OKtober 2021

    Travel Update
    Erupsi Gunung Semeru, Wisata Air Terjun Tumpak Sewu Tetap Aman

    Erupsi Gunung Semeru, Wisata Air Terjun Tumpak Sewu Tetap Aman

    Travel Update
    Bandara Juanda di Sidoarjo Tak Terdampak Letusan Gunung Semeru

    Bandara Juanda di Sidoarjo Tak Terdampak Letusan Gunung Semeru

    Travel Update
    Jembatan Gladak Perak Lumajang Hancur Kena Erupsi Semeru, Lalu-lintas Dialihkan via Probolinggo

    Jembatan Gladak Perak Lumajang Hancur Kena Erupsi Semeru, Lalu-lintas Dialihkan via Probolinggo

    Travel Update
    komentar di artikel lainnya
    Close Ads X
    Lengkapi Profil
    Lengkapi Profil

    Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.