Kompas.com - 21/06/2013, 08:31 WIB
EditorI Made Asdhiana
KOMPAS.com - Saya terus terang sudah sekitar 10 tahun terakhir tidak pernah makan dari olahan dari daging kelinci. Nah pada saat berwisata kuliner beberapa waktu yang lalu di Yogyakarta, saya diajak mampir ke Kedai Ami Kelinci. Kedai yang menyediakan menu favorit dari daging kelinci.

Tujuan awalnya memang ke sate klatak, tapi karena kedai Ami Kelinci ini kami lewati terlebih dahulu, maka kami mampir. Tempatnya cukup luas dan bersih, memang pada saat kami datang sudah pukul 20.45. Sebenarnya kedai ini sudah mau tutup.

Kedai ini mempunyai cukup banyak variasi olahan masak, menu utamanya menggunakan daging kelinci. Sebut saja mulai dari sate, sate goreng, tongseng, tengkleng, iga bakar.

Memang di sini juga menyediakan daging sapi dan daging kambing untuk menu sate, sate goreng dan tongseng. Tentu kami memilih 3 menu dari olahan daging kelinci saja, yaitu sate kelinci, tongseng kelinci dan iga kelinci bakar.

WWW.REKOMENDASI.ME Sate kelinci.
Pertama yang saya coba adalah sate kelinci, hmm... dagingnya kecil-kecil, empuk dan bumbunya cukup ok. Daging kelinci sekilas tidak terlalu beda dengan daging ayam. Saya pesan porsi kecil saja berisi 5 tusuk dan disajikan bersama potongan bawang merah, kol dan tomat.

Sedangkan untuk menu tongseng kelinci, kuahnya juga lezat banget, dagingnya empuk. Ini pokoknya mirip sekali tongseng pada umumnya, tapi ini menggunakan daging kelinci. Dengan kuah yang agak pekat, berwarna kuning dan di dalamnya terdapat potongan tomat dan kol.

Nah menu yang terakhir ini adalah iga kelinci bakar, penampilannya memang menggiurkan banget. Ini juga enak tapi daging yang menempel di bagian iga memang tidak banyak dan makannya cukup perjuangan. Bumbunya juga sedikit manis. Jadi kalau Anda mau coba sensasi menu makan berbeda cobain pesan menu iga kelinci bakar ini ya.

WWW.REKOMENDASI.ME Tongseng kelinci.
Mengenai harga, sate kelinci porsi kecil (isi 5 tusuk) Rp 10.000, tongseng kelinci porsi kecil Rp 10.000, dan iga kelinci bakar Rp 10.000.

Oh iya menurut pemiliknya, rumah makan ini dalam waktu dekat akan pindah tempat yang lebih nyaman dan lebih besar, tetapi tidak jauh dari tempat sekarang. Selamat mencoba. (Frans)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca tentang


    Rekomendasi untuk anda
    27th

    Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

    Syarat & Ketentuan
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
    Laporkan Komentar
    Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

    Terkini Lainnya

    komentar di artikel lainnya
    Close Ads
    Verifikasi akun KG Media ID
    Verifikasi akun KG Media ID

    Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

    Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

    Lengkapi Profil
    Lengkapi Profil

    Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.