Kompas.com - 25/07/2013, 08:03 WIB
|
EditorI Made Asdhiana
KOMPAS.com - Seperti sudah tak asing, Jalan Sabang yang berada tak jauh dari Jalan Thamrin, Jakarta Pusat, terkenal sebagai salah satu pusat kuliner di Jakarta. Memang, di sepanjang jalan berderet cafe dan rumah makan yang selalu dipenuhi tamu terutama saat jam makan tiba.

Saat hari mulai gelap, tempat kuliner bukan lagi hanya cafe dan rumah makan namun juga warung makan kaki lima yang membuka tenda mereka. Dengan begitu, suasana malam hari di area yang merupakan kawasan perkantoran ini begitu hidup.

Tenda warung makan berdiri memenuhi sisi-sisi jalan. Belum lagi kendaraan yang melintas semakin membuat ramai suasana jalan. Tak jarang dari kendaraan tersebut mampir ke tenda warung makan yang ada. Bagaimana tidak, keberadaan tenda warung makan begitu menggoda untuk disambangi saat perut terasa lapar saat berada di keriuhan kota.

Mungkin beberapa warung tenda yang ada menawarkan menu yang sama. Semisal nasi goreng, bakso, sate, dan olahan makanan laut. Namun cita rasa yang mereka tawarkan pasti berbeda.

KOMPAS.COM/FITRI PRAWITASARI Nasi goreng gila di Jalan Sabang, Jakpus.
Salah satu yang mencuri perhatian adalah tenda warung makan bernama "Nasi Goreng Gila". Dari kejauhan, terlihat kursi-kursi warung tenda diisi oleh beberapa orang yang sedang bersantap.

Salah satu pelanggan bernama Nisa, mengaku baru pertama kali datang ke warung tersebut. Sebagai pilihan bersantap, ia memilih menu mi goreng gila. Begitu ditanya soal rasa masakan yang ia coba, ia menuturkan tak salah untuk memilih tempat tersebut.

"Minya enggak bau asep, nggak seperti mi goreng yang dijual gerobak biasa. Isinya komplet ada sosis, telur, ayam," ujarnya.

Memang benar, mi goreng yang disajikan panas-panas begitu menggoda selera. Selain karena aroma mi, potongan sosis telur dan ayam yang menyembul diantaranya membuat yang melihat bisa-bisa menelan ludah saat itu juga.

Begitu menyantap ada sedikit efek pedas meletup di mulut. Mungkin siapa pun yang memakan, di dalam hatinya akan bergumam "gila!" Makanya disebut mi goreng gila.

KOMPAS.COM/FITRI PRAWITASARI Gohyong di Jalan Sabang, Jakpus.
Ya, salah satu keunikan warung tenda ini adalah nama menu yang dibubuhi kata "gila" seperti mi goreng gila dan nasi goreng gila. Nasi goreng gila tak berbeda halnya dengan mi goreng, begitu pun dengan tambahan yang diberikan.

Menu lain yang menarik untuk diicip adalah gohyong. Gohyong terbuat dari olahan terigu, ayam dan telur. Setelahnya, adonan dibalut dengan telur. Bentuk gohyong seperti martabak telur yang dipotong-potong. Bedanya kulit permukaan gohyong cukup garing.

Menyantap gohyong selagi panas timbul bunyi "kres" begitu mengenai kulit permukaannya. Sedangkan isian di tengahnya sangat gurih. Gohyong cocok dijadikan sebagai camilan. Untuk menambah rasa, saat menyantap jangan lupa dicocol dengan saus asam manis.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca tentang


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Upaya Turunkan Harga Tiket Pesawat, Penerbangan Internasional ke Indonesia Akan Ditambah

Upaya Turunkan Harga Tiket Pesawat, Penerbangan Internasional ke Indonesia Akan Ditambah

Travel Update
Pascapandemi, Industri Perhotelan Belum Sepenuhnya Pulih

Pascapandemi, Industri Perhotelan Belum Sepenuhnya Pulih

Travel Update
Harga Sewa Motor di Karimunjawa dan Cara Menyewanya

Harga Sewa Motor di Karimunjawa dan Cara Menyewanya

Travel Tips
Pantai Annora di Karimunjawa, Indahnya Laut Biru dan Lembutnya Pasir Putih

Pantai Annora di Karimunjawa, Indahnya Laut Biru dan Lembutnya Pasir Putih

Jalan Jalan
Wisata di Balai Yasa Manggarai, Lihat Komponen dan Pemeliharaan Kereta Api

Wisata di Balai Yasa Manggarai, Lihat Komponen dan Pemeliharaan Kereta Api

Jalan Jalan
Itinerary Seharian Jelajah Daratan Karimunjawa, Pantai sampai Hutan Bakau

Itinerary Seharian Jelajah Daratan Karimunjawa, Pantai sampai Hutan Bakau

Itinerary
Jelajah Wisata Hutan Bakau Taman Nasional Karimunjawa yang Eksotis

Jelajah Wisata Hutan Bakau Taman Nasional Karimunjawa yang Eksotis

Jalan Jalan
3 Tempat Wisata yang Cocok Dikunjungi Saat Hari Kereta Api Nasional

3 Tempat Wisata yang Cocok Dikunjungi Saat Hari Kereta Api Nasional

Jalan Jalan
Pantai Tanjung Gelam Karimunjawa, Indahnya Sunset Sempurna di Lautan

Pantai Tanjung Gelam Karimunjawa, Indahnya Sunset Sempurna di Lautan

Jalan Jalan
Bus Besar Sulit Akses Obyek Wisata, Tantangan di Kabupaten Semarang

Bus Besar Sulit Akses Obyek Wisata, Tantangan di Kabupaten Semarang

Travel Update
18 Tempat Wisata Malioboro dan Sekitarnya, Cukup Jalan Kaki

18 Tempat Wisata Malioboro dan Sekitarnya, Cukup Jalan Kaki

Jalan Jalan
Pengunjung Antusias Kunjungi Balai Yasa Manggarai, Bengkel Kereta Api di Jakarta

Pengunjung Antusias Kunjungi Balai Yasa Manggarai, Bengkel Kereta Api di Jakarta

Travel Update
6 Pantai di Bali Barat, Asri dan Belum Banyak Dikunjungi

6 Pantai di Bali Barat, Asri dan Belum Banyak Dikunjungi

Jalan Jalan
Paspor Biasa dan Elektronik Sama-sama Sah, Bisa ke Negara Mana Pun

Paspor Biasa dan Elektronik Sama-sama Sah, Bisa ke Negara Mana Pun

Travel Update
Amaris Online Travel Fair 2022, Nginap Mulai Rp 200.000-an Per Malam

Amaris Online Travel Fair 2022, Nginap Mulai Rp 200.000-an Per Malam

Travel Promo
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.