Kompas.com - 19/08/2013, 16:47 WIB
EditorI Made Asdhiana
KOMPAS.com - Kalau membahas menu ayam goreng saya pasti semangat karena memang suka sekali dengan menu ini. Di Jakarta sangat banyak tempat makan yang menyediakan ayam goreng enak.

Saya mendapat info dari teman yang mempunyai toko di ITC Roxy Mas. Katanya ada rumah makan penjual ayam goreng enak. Lokasinya bukan di dalam mal melainkan di ruko-ruko ITC Roxy Mas.

Ternyata ayam goreng ini cabang dari Muara Karang. Tempatnya cukup sederhana, menempati sebuah ruko, dan tanpa AC. Kalau Anda mampir pas jam makan siang tentu harus antre. Pasalnya di komplek ruko ini termasuk sedikit rumah makan, lebih banyak di dalam gedung ITC Roxy.

WWW.REKOMENDASI.ME Sambal.
Saya pesan ayam goreng dada, tahu dan tempe goreng, juga tidak lupa pesan sayur asem. Di sini ada juga pilihan sayur lodeh. Nah ternyata rasa ayam goreng kalasan di sini sungguh gurih dan terdapat kremesan di toppingnya. Yang saya tahu ayam goreng kalasan itu biasa ayamnya manis dan berwarna agak gelap dan agak gosong.

Tapi di sini memang beda. Ayam gorengnya garing dan gurih banget, dagingnya lembut dan bumbunya cukup meresap. Di tambah dengan kremesan di toppingnya menjadikan ayam goreng kalasan ini sungguh nikmat.

Selain itu sambal terasinya juga cukup pedas. Untuk tahu dan tempe gorengnya yang lebih enak tahunya, empuk dan lembut. Permukaannya juga garing. Sedangkan tempenya agak terlalu tebal sehingga di dalamnya seperti kurang matang.

WWW.REKOMENDASI.ME Sayur asem.
Hidangan penutup adalah sayur asem. porsinya satu mangkok bakso, berisi kacang panjang, labu siam, kacang tanah dan daun melinjo. Ini boleh jadi rekomendasi buat Anda yang kebetulan jalan-jalan di Roxy Mas. (Frans)
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tambah 2 Bus Malang City Tour, Pemkot Malang Anggarkan Rp 2,4 Miliar

Tambah 2 Bus Malang City Tour, Pemkot Malang Anggarkan Rp 2,4 Miliar

Travel Update
Harga Tiket Pesawat Melonjak, Jumlah Penumpang Kapal Pelni Naik

Harga Tiket Pesawat Melonjak, Jumlah Penumpang Kapal Pelni Naik

Travel Update
Rute Menuju Scientia Square Park di Tangerang dan Transportasi Umumnya

Rute Menuju Scientia Square Park di Tangerang dan Transportasi Umumnya

Jalan Jalan
Harga Tiket Pesawat Melambung, Bus Jakarta-Bali Jadi Opsi

Harga Tiket Pesawat Melambung, Bus Jakarta-Bali Jadi Opsi

Travel Update
Dongkrak Sektor Pariwisata, STB Hubungkan Agen Travel Indonesia dengan Pelaku Wisata Singapura

Dongkrak Sektor Pariwisata, STB Hubungkan Agen Travel Indonesia dengan Pelaku Wisata Singapura

Travel Update
Kenaikan Tarif Masuk TN Komodo Jangan Cuma Ditunda, Harus Dibahas Ulang

Kenaikan Tarif Masuk TN Komodo Jangan Cuma Ditunda, Harus Dibahas Ulang

Travel Update
Meski Ditunda, Pelaku Wisata di Labuan Bajo Tetap Tolak Kenaikan Tarif Masuk TN Komodo

Meski Ditunda, Pelaku Wisata di Labuan Bajo Tetap Tolak Kenaikan Tarif Masuk TN Komodo

Travel Update
Istana Potala di Tibet Ditutup Akibat Pandemi Covid-19

Istana Potala di Tibet Ditutup Akibat Pandemi Covid-19

Travel Update
5 Kegiatan Wisata Baru di Australia, Terbang di Atas Danau Eyre

5 Kegiatan Wisata Baru di Australia, Terbang di Atas Danau Eyre

Jalan Jalan
Naik Kereta Zombie di Jakarta: Harga, Jadwal, dan Cara Pesan Tiket

Naik Kereta Zombie di Jakarta: Harga, Jadwal, dan Cara Pesan Tiket

Travel Tips
Pulau Paskah Buka Lagi Kunjungan Wisata Setelah Tutup 2 Tahun

Pulau Paskah Buka Lagi Kunjungan Wisata Setelah Tutup 2 Tahun

Travel Update
Bali Jadi Tuan Rumah Puncak World Tourism Day 2022 Bulan September

Bali Jadi Tuan Rumah Puncak World Tourism Day 2022 Bulan September

Travel Update
Tempat Wisata Pecinan Kya-kya di Kota Surabaya Akan Dibuka

Tempat Wisata Pecinan Kya-kya di Kota Surabaya Akan Dibuka

Travel Update
Syarat Melihat Ikan Mola-mola di Nusa Penida Bali, Jangan Sentuh

Syarat Melihat Ikan Mola-mola di Nusa Penida Bali, Jangan Sentuh

Travel Tips
Festival Golo Koe di Labuan Bajo, Tampilkan Keunggulan Kopi Colol

Festival Golo Koe di Labuan Bajo, Tampilkan Keunggulan Kopi Colol

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.