Kompas.com - 27/08/2013, 08:46 WIB
EditorI Made Asdhiana

Rasa Indonesia

Menikmati es dengan rasa khas Indonesia tak lagi harus berupa es lilin. Es Krim Gentong bisa menjadi pilihan yang tepat. Sejak berdiri enam tahun lalu dengan hanya berupa gerai sederhana di muka supermarket di kawasan Kelapa Gading, kini di Jakarta Es Krim Gentong telah memiliki tiga kedai, yakni di Kelapa Gading, Sunter, dan Summarecon Mall.

Berdirinya Es Krim Gentong berawal dari kegemasan Yardi Limas yang amat menggemari es krim, tetapi kesulitan mendapatkan es krim bercita rasa Indonesia yang benar-benar enak. Yardi akhirnya berusaha membuat es krim sendiri dan terwujudlah Es Krim Gentong dengan tiga macam rasa, yakni durian, nangka, dan cokelat.

Lama-kelamaan varian rasa terus berkembang menjadi sepuluh rasa, di antaranya avokad (alpukat), nangka, kopi, dan kurma. Semua bahan utama es krim pun berasal dari bahan alami tanpa perasa buatan.

Rasa kurma tersebut tercipta atas permintaan Kedutaan Besar Amerika Serikat yang memesan es krim untuk perayaan The Fourth of July, hari kemerdekaan AS. ”Sekarang kami tengah berusaha mengembangkan rasa baru, seperti ketan hitam dan kacang merah,” kata Yardi.

Kelebihan cita rasa Es Krim Gentong adalah tidak mudah membuat enek sekalipun dikonsumsi dalam jumlah banyak. Jika Anda menggemari es krim rasa alpukat, misalnya, dijamin Anda dapat menghabiskan satu kemasan berukuran 400 mililiter dalam waktu singkat. Rasa alpukat yang legit dengan sentilan sedikit pahit dari butiran daging alpukat sanggup membuat lidah terlena.

Di kedai, kita bisa menikmati aneka racikan es krim dengan perpaduan yang tak biasa. Jika kita biasa menemui menu es krim banana split, di kedai Es Krim Gentong yang tersaji adalah pisang goreng dengan es krim yang rasanya dapat dipilih sesuka hati. Sementara menu es teler hadir berupa dua scoop es krim rasa alpukat dan nangka, kelapa muda, kolang-kaling, dan agar-agar jelly, es serut, dan siraman susu kental manis.

Kalau sudah es krim, siapa yang sanggup menolak? Sluurrpsss.. (Sarie Febriane)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:
Baca tentang


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Motif Batik yang Boleh Dipakai dan yang Dilarang untuk Pernikahan

Motif Batik yang Boleh Dipakai dan yang Dilarang untuk Pernikahan

Jalan Jalan
Indonesia Turun ke Level 1 CDC Amerika, Berisiko Rendah Covid-19

Indonesia Turun ke Level 1 CDC Amerika, Berisiko Rendah Covid-19

Travel Update
Jangan Beri Uang Tip ke Pramugari, Akibatnya Bisa Merugikan

Jangan Beri Uang Tip ke Pramugari, Akibatnya Bisa Merugikan

Travel Tips
Korea Selatan Kembali Terbitkan Visa untuk Turis Asing per 1 Juni

Korea Selatan Kembali Terbitkan Visa untuk Turis Asing per 1 Juni

Travel Update
Pantai Tureloto di Nias Utara, Dikenal sebagai Laut Matinya Indonesia

Pantai Tureloto di Nias Utara, Dikenal sebagai Laut Matinya Indonesia

Jalan Jalan
Wisata ke Malaysia Kini Tidak Perlu Tes PCR, Asuransi, dan Karantina

Wisata ke Malaysia Kini Tidak Perlu Tes PCR, Asuransi, dan Karantina

Travel Update
Motif Batik Larangan Keraton yang Tak Boleh Dipakai Orang Biasa

Motif Batik Larangan Keraton yang Tak Boleh Dipakai Orang Biasa

Jalan Jalan
Panduan Wisata Kedai Sawah Sembalun Lombok Timur, Fasilitas, Jam Buka, dan Rute 

Panduan Wisata Kedai Sawah Sembalun Lombok Timur, Fasilitas, Jam Buka, dan Rute 

Travel Update
Masih Ada Long Weekend Mei 2022, Bisa Libur 4 Hari dengan Cara Ini

Masih Ada Long Weekend Mei 2022, Bisa Libur 4 Hari dengan Cara Ini

Travel Tips
Kreativitas Pemuda Desa Bangun Wisata Bukit Porong NTT yang Sukses Menangi Penghargaan

Kreativitas Pemuda Desa Bangun Wisata Bukit Porong NTT yang Sukses Menangi Penghargaan

Travel Update
Mulai 1 Juni 2022, Masuk Thailand Hanya Perlu 3 Syarat Ini

Mulai 1 Juni 2022, Masuk Thailand Hanya Perlu 3 Syarat Ini

Travel Update
4 Wisata Banyuwangi dengan Nuansa KKN di Desa Penari 

4 Wisata Banyuwangi dengan Nuansa KKN di Desa Penari 

Travel Update
Kawah Ijen via Bondowoso, Perjalanan Melalui Kaldera Gunung Api Purba

Kawah Ijen via Bondowoso, Perjalanan Melalui Kaldera Gunung Api Purba

Jalan Jalan
Citilink Tambah Rute dari Medan ke Aceh, Gunungsitoli, dan Sibolga PP

Citilink Tambah Rute dari Medan ke Aceh, Gunungsitoli, dan Sibolga PP

Travel Update
Panduan Car Free Day Jakarta, Khusus untuk Olahraga dan Tanpa PKL  

Panduan Car Free Day Jakarta, Khusus untuk Olahraga dan Tanpa PKL  

Travel Tips
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.