Kompas.com - 17/10/2013, 18:14 WIB
Makaroni Panggang KOMPAS.com / FITRI PRAWITASARIMakaroni Panggang
|
EditorWisnubrata
KOMPAS.com - Kudapan makaroni panggang mungkin belum banyak memiliki penggemar. Makanan yang mengadopsi kuliner jenis pasta dari Italia ini memang masih dinikmati segelintir orang.

Namun hal itu tidak berlaku di kota Bogor. Apalagi jika ada yang bertanya kuliner apa yang seru untuk dicicip saat di Bogor? Beberapa orang yang faham akan kota Bogor bakal menyarankan untuk mencicip makaroni panggang.

Makaroni panggang di kota Bogor merupakan menu andalan yang dimiliki oleh kafe dengan nama yang sama. Kafe Macaroni Panggang atau kerap disingkat MP menjadi tempat seru untuk nongkrong terutama bagi anak muda. Bangunan dua lantai itu menyediakan tempat duduk dalam ruangan (indoor) dan luar ruangan (outdoor).

Tempat duduk outdoor berkonsep mini kebun yang diberikan tambahan kursi-kursi. Sedangkan indoor bergaya rumah ala Eropa dengan sekat kamar tanpa pintu dan jendela terbuka. Interior dalam didominasi batu bata merah dengan lampu-lampu gantung berkanopi rendah yang dinyalakan temaram.


KOMPAS.com / FITRI PRAWITASARI Kafe Macaroni Panggang di Jalan Salak No 24, Bogor
Adapun menu andalan makaroni ada tiga jenis ukuran yakni kecil, medium dan besar. Jika Anda datang sendiri atau berdua, makaroni dengan ukuran kecil sudah cukup. Tetapi jika datang bersama keluarga, Anda perlu memesan yang berukuran medium atau besar.

Jenis makaroni yang paling favorit adalah makaroni spesial dengan tambahan potongan daging ham. Tidak seperti makaroni panggang pada umumnya yang disajikan dengan keju leleh, makaroni di sini diselimuti oleh keju panggang kering.

Kejunya diparut kasar menungkupi bagian atas makaroni. Jika keju dimakan terpisah, rasanya asin berpadu gurih dengan menimbulkan rasa "kres" selagi digigit. Namun begitu sampai di mulut, "nyess", keju seketika lumer. Maka tak salah jika keju panggang menjadi pelengkap bersama makaroni.

Makaroni yang menjadi bahannya berbentuk sepanjang jari kelingking dan ramping-ramping. Selain daging ham, makaroni juga dipadu dengan saus krim. Rasa dasar makaroni begitu kentara. Sementara saus krim menjadikannya sedikit asin.

Potongan daging ham ditemukan di setiap potongan, dengan gurih keju panggang menjadi pelengkap rasa. Beberapa potong makaroni sebenarnya sudah mampu memenuhi perut karena memang bahan dasarnya terbuat dari gandum.

Kafe Macaroni Panggang terletak di Jalan Salak No 24, persis di depan Taman Kencana Bogor. Selain macaroni, kudapan lasagna gulung yang menjadi menu alternatif kafe juga patut dicoba.Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Wana Wisata Siti Sundari Lumajang, Tempat Makan Romantis di Tengah Hutan Damar

Wana Wisata Siti Sundari Lumajang, Tempat Makan Romantis di Tengah Hutan Damar

Jalan Jalan
Uji Coba Travel Bubble Indonesia-Singapura Dimulai 24 Januari 2022

Uji Coba Travel Bubble Indonesia-Singapura Dimulai 24 Januari 2022

Travel Update
7 Restoran di Bogor, Pas untuk Dinner Romantis Bersama Pasangan

7 Restoran di Bogor, Pas untuk Dinner Romantis Bersama Pasangan

Travel Promo
15 Wisata Pantai Terkenal Yogyakarta dengan Panorama Indah

15 Wisata Pantai Terkenal Yogyakarta dengan Panorama Indah

Jalan Jalan
Beda Fasilitas First Class dan Business Class di Pesawat yang Hampir Mirip

Beda Fasilitas First Class dan Business Class di Pesawat yang Hampir Mirip

Travel Tips
Produk Lokal Labuan Bajo Diupayakan Bisa Masuk Hotel dan Restoran

Produk Lokal Labuan Bajo Diupayakan Bisa Masuk Hotel dan Restoran

Travel Update
Spanyol Wajibkan Vaksin Booster untuk Turis Asing Mulai Februari

Spanyol Wajibkan Vaksin Booster untuk Turis Asing Mulai Februari

Travel Update
Kebun Binatang Ini Jadikan Kecoak sebagai Promo Valentine

Kebun Binatang Ini Jadikan Kecoak sebagai Promo Valentine

Jalan Jalan
Syarat Bawa Hewan di Pesawat dari 4 Maskapai Penerbangan di Indonesia

Syarat Bawa Hewan di Pesawat dari 4 Maskapai Penerbangan di Indonesia

Travel Tips
India Perpanjang Larangan Penerbangan Internasional hingga 28 Februari

India Perpanjang Larangan Penerbangan Internasional hingga 28 Februari

Travel Update
Serunya Memancing Kakap dan Kuwe 'Giant Trevally' di Belitung Timur

Serunya Memancing Kakap dan Kuwe "Giant Trevally" di Belitung Timur

Jalan Jalan
Pelabuhan Nongsapura Batam Dinilai Siap untuk Travel Bubble

Pelabuhan Nongsapura Batam Dinilai Siap untuk Travel Bubble

Travel Update
Rute dan Harga Tiket KidZania Jakarta, Banyak Promo Menarik

Rute dan Harga Tiket KidZania Jakarta, Banyak Promo Menarik

Travel Tips
10 Rekomendasi Hotel Kekinian di Bandung, Mulai Rp 300.000-an

10 Rekomendasi Hotel Kekinian di Bandung, Mulai Rp 300.000-an

Jalan Jalan
Pertama Kali ke Luar Negeri? Jangan Lupa Lakukan 5 Hal Ini

Pertama Kali ke Luar Negeri? Jangan Lupa Lakukan 5 Hal Ini

Travel Tips
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.