Wah, Ada Wine dari Salak...

Kompas.com - 15/12/2013, 12:03 WIB
Wine Salak di Karangasem, Bali. KOMPAS.COM/NI LUH MADE PERTIWI FWine Salak di Karangasem, Bali.
|
EditorI Made Asdhiana
KOMPAS.com - Jika Perancis sering disebut-sebut sebagai penghasil wine anggur, di Indonesia ada sebuah desa penghasil wine. Namun wine satu ini bukan terbuat dari anggur, melainkan dari salak.

Desa Sibetan, tepatnya di Banjar Dukuh, yang terletak di Kabupaten Karangasem, Bali, dikenal sebagai desa penghasil salak. Saking berlimpahnya, warga setempat pun menjadi begitu kreatif dalam mengolah salak. Salah satu olahannya adalah Wine Salacca.

Turis yang datang ke desa ini, bisa mampir ke pabrik wine untuk melihat proses pembuatannya sekaligus membeli wine salak. Harga per botol dibandrol Rp 100.000.

Rasa wine salak memang tergolong unik. Rasa getir salak bisa tercecap dengan selintasan manis. Jika ke Karangasem, tak ada salahnya menikmati segelas wine salak khas Bali ini.


KOMPAS.COM/NI LUH MADE PERTIWI F Wine Salak di Karangasem, Bali.



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X