Berdoa, Bersantap, Berbahagia

”Pada saat Imlek, seluruh anggota keluarga akan berkumpul. Mereka yang sudah merantau akan pulang berkumpul dengan keluarga. Dengan meja bundar ini, orang akan duduk saling berdekatan. Tidak terkesan terpisah-pisah seperti duduk di meja persegi,” kata Rika.

Oey Tjin Eng, juru bicara Kelenteng Boen Tek Bio, salah satu kelenteng tertua di Kota Tangerang, menjelaskan, meja bundar juga menandai peristiwa khusus dalam budaya masyarakat China, yaitu tiga kali dalam setahun tiga kali keluarga berkumpul dan sembahyang, yakni Ceng Beng (bulan ketiga), Cit Gwee (bulan ketujuh), dan Imlek (tahun baru).

Harapan dalam hidangan

Imlek terasa meriah ketika kakek-nenek bertemu anak-cucu dan handai tolan sekaligus menyantap hidangan istimewa. Selain kue keranjang, menu paling istimewa dan hanya ada saat perayaan Imlek adalah Yee Shang.

Yee Shang menjadi andalan yang ditawarkan pengelola restoran ternama penyaji masakan China, seperti di Restoran Furama. Di Furama tersedia paket-paket menarik dengan 9-10 jenis hidangan untuk disantap 6-10 orang. Yee Shang menjadi menu pembuka paling dinanti.

Yee Shang adalah sajian mirip salad yang di dalamnya terdapat irisan salmon. Warna hijau segar dan merah pada hidangan ini merupakan perlambang kesehatan, panjang umur, dan kesuksesan. Kue keranjang yang manis, lengket, dan tahan lama melambangkan kuatnya tali persaudaraan.

Kejutan di kamar

Khusus menyambut Imlek, Hotel Santika Premiere di Jalan Aipda KS Tubun, Slipi, Jakarta Pusat, membuka kesempatan tamu-tamunya menikmati Chinese New Year Package. Untuk paket menginap mulai 30 Januari hingga 2 Februari, dengan membayar Rp 800.000/kamar/malam, para tamu bisa menginap semalam, termasuk sarapan bagi dua orang ditambah kejutan istimewa berupa manisan, jeruk, dan kue keranjang yang disajikan khusus di dalam kamar.

”Bagi tamu yang ingin merayakan Imlek dan makan malam istimewa ada paket mulai Rp 1,2 juta. Tamu bisa mendapat fasilitas kamar, sarapan, dan sajian istimewa di dalam kamar, serta tambahan makan malam Chinese New Year Buffet Dinner untuk dua orang di The Harmony Restaurant,” kata Public Relations Manager Hotel Santika Premiere Jakarta Hesty Ning Tyas, Jumat.

Di Harmony, selain sajian spesial masakan China, tamu bisa menikmati beragam kuliner nusantara yang sudah terkenal kelezatannya. Hmmm... nikmat, yuk, segera pesan tempat. (BONIFASIUS JOSIE SUSILO/PINGKAN ELITA DUNDU/NELI TRIANA)