Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 02/04/2014, 08:39 WIB
|
EditorI Made Asdhiana
KOMPAS.com - Lelehan keju di atas adonan roti. Lalu saus putih atau saus merah. Lengkapi dengan aneka topping, biasanya salami atau ham dan paprika.

Apa yang terlintas di benak Anda dengan deskripsi makanan tersebut? Pizza mungkin yang pertama muncul. Ya, pizza begitu dikenal dan akrab di lidah orang Indonesia. Alasan ini pula yang membuat Muchlis Yusuf mendirikan Urban Pizza.

Restoran Urban Pizza yang baru dibuka Desember 2013 tersebut berada di Jalan Margonda Raya, Depok. Dari lokasi dan tamu yang datang, sudah pasti restoran ini menyasar kalangan mahasiswa.

"Tapi banyak juga keluarga yang datang," kata Muchlis.

Tak perlu heran, selain memang pizza merupakan makanan yang sudah tak asing, harga yang ditawarkan di Urban Pizza juga terbilang terjangkau. Misalnya signature pizza ukuran S. Ukuran ini cukup untuk 1-2 orang, dijual dengan harga Rp 20.909. Semua pizza dijual dengan harga mulai dari Rp 25.000.

Dok. Urban Pizza New York Pizza Cream Cheese
Pizza manis

Biasanya pizza identik dengan rasa gurih dari keju. Di Urban Pizza tersedia dessert pizza. Sebagai hidangan penutup, tentu saja rasa yang ditonjolkan serba manis.

Coba pizza "Philadelphia Fruit Pizza". Dengan saus olesan cream cheese berpadu yoghurt, lalu topping jeruk dan kiwi. Asam gurih saus sangat pas dengan buah segar. Juaranya yang juga favorit adalah pizza "New York Pizza". Es krim cokelat, saus cokelat, dan kacang. Semua di atas adonan puff pastry.

Dok. Urban Pizza White Pizza Dip
Nah, ada menu lainnya yang menarik. Menu satu ini bisa disebut sebagai pizza cocol. Memang, bukan roti pizza yang menjadi bahan cocolan, melainkan kripik tortilla dari tepung jagung.

Tetapi, cocolannya adalah cream cheese, keju mozarella, sosis, dan pepperoni. Tutup mata Anda dan cicipi saus cocolannya, rasanya seperti saus dan topping pizza. Lalu mengapa malah menggunakan tortilla?

"Kami sudah coba dengan roti pizza, tapi tidak cocok. Tortilla yang paling cocok," kata Muchlis.

Saus cocolan memang terasa gurih dan kuat akan rasa keju. Sementara rasa tortilla yang polos, malah cocok dengan saus tersebut. Tortilla yang renyah dengan saus keju yang lembut.

Tentu Anda harus mencoba signature pizza. Salah satu favorit di restoran ini adalah "Napoli Cheese and Cheese Pizza". Untuk signature pizza, Anda bisa memilih roti pizza yang tebal atau yang tipis. Tentu, untuk mendapatkan rasa pizza Italia yang autentik, pilih roti yang tipis.

Untuk minuman, cobalah aneka punch, salah satunya Strawberry Mix. Sesuai namanya, minuman ini campuran air soda, sirup, dan potongan buah stoberi dan lemon segar.

Jangan salah, sirup yang digunakan merupakan sirup yang biasa dipakai hotel berbintang di Indonesia. Tetapi tidak perlu takut, harganya pun sama bersahabatnya dengan pizza yang dijual di Urban Pizza.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

New Small World Purwokerto: Jam Buka, Tiket Masuk, dan Aktivitas

New Small World Purwokerto: Jam Buka, Tiket Masuk, dan Aktivitas

Travel Tips
Cap Go Meh 2023, Tingkat Okupansi Hotel di Singkawang Capai 100 Persen

Cap Go Meh 2023, Tingkat Okupansi Hotel di Singkawang Capai 100 Persen

Travel Update
Indonesia Tutup 2022 dengan Nyaris 5,5 Juta Kunjungan Turis Asing

Indonesia Tutup 2022 dengan Nyaris 5,5 Juta Kunjungan Turis Asing

Travel Update
Cerita Turis dari New York, Datang ke Bogor Lihat Cap Go Meh 2023

Cerita Turis dari New York, Datang ke Bogor Lihat Cap Go Meh 2023

Travel Update
Selain China, Pemerintah Targetkan Gaet Banyak Wisatawan India pada 2023

Selain China, Pemerintah Targetkan Gaet Banyak Wisatawan India pada 2023

Travel Update
Datang ke Bilik Kucing Cat Cafe di Depok, Bisa Beli 2 Oleh-oleh Ini

Datang ke Bilik Kucing Cat Cafe di Depok, Bisa Beli 2 Oleh-oleh Ini

Jalan Jalan
Jangan Langsung Percaya Google Maps, Ini Rute Termudah ke Negeri Khayangan Magelang

Jangan Langsung Percaya Google Maps, Ini Rute Termudah ke Negeri Khayangan Magelang

Travel Tips
Itinerary Keliling Yogyakarta Seharian ala Delegasi ATF 2023

Itinerary Keliling Yogyakarta Seharian ala Delegasi ATF 2023

Itinerary
Harga Tiket dan Jam Buka Negeri Khayangan, Wisata Hits di Magelang

Harga Tiket dan Jam Buka Negeri Khayangan, Wisata Hits di Magelang

Travel Tips
Ini Alasan Kenapa Pesawat Punya Kursi Tanpa Jendela

Ini Alasan Kenapa Pesawat Punya Kursi Tanpa Jendela

Jalan Jalan
Tol Khayangan Magelang, Kini Jadi Negeri Khayangan

Tol Khayangan Magelang, Kini Jadi Negeri Khayangan

Jalan Jalan
Kebun Raya Baturraden Purwokerto: Jam Buka, Tiket Masuk, dan Aktivitas

Kebun Raya Baturraden Purwokerto: Jam Buka, Tiket Masuk, dan Aktivitas

Travel Tips
5 Tempat Wisata Populer di Hokkaido Jepang, Bisa Lihat Bunga Lavender

5 Tempat Wisata Populer di Hokkaido Jepang, Bisa Lihat Bunga Lavender

Jalan Jalan
Indonesia Serahkan Kepemimpinan ASEAN Tourism Forum ke Laos

Indonesia Serahkan Kepemimpinan ASEAN Tourism Forum ke Laos

Travel Update
4 Tempat Wisata Populer di Nagano Jepang, Ada Pemandian dengan Monyet

4 Tempat Wisata Populer di Nagano Jepang, Ada Pemandian dengan Monyet

Jalan Jalan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+