Kompas.com - 13/06/2014, 08:34 WIB
Escargots, salah satu menu favorit di Coquelicot Le Bistro KOMPAS.com/SRI NOVIYANTIEscargots, salah satu menu favorit di Coquelicot Le Bistro
|
EditorNi Luh Made Pertiwi F

JAKARTA, KOMPAS.com - Tak banyak yang tahu sebenarnya konsep bistro berbeda dengan konsep restoran. Pada dasarnya bistro lebih menyerupai sebuah kedai makan, sedang restoran adalah tempat makan yang lebih berkonsep resmi seperti fine dining.

Konsep bistro berasal dari Perancis. Salah satu tempat yang mengusung konsep bistro berada di kawasan Fatmawati yaitu Coquelicot Le Bistro. Kedai makan ini menghidangkan menu-menu autentik Perancis.

Coquelicot Le Bistro dari depan tampak seperti sebuah rumah. Ternyata, memang itu konsep yang ingin diangkat. Pengunjung yang datang selayaknya mengunjungi rumah kerabat ataupun teman dekat.

Masuk ke dalam, mata akan segera diakrabkan dengan interior rumahan klasik ala Perancis. Salah satu pemilik, Radian Rahmananta menyebut bistro ini sebagai homemade French Bistro. Di dalam, suasana Perancis memang kental. Ruangan terbagi tiga, sesuai dengan tiga warna dinding yang dibagi.

Ruang pertama adalah ruangan di depan pintu masuk, dindingnya berwarna merah, lalu di ruang tengah berwarna ungu, dan ruang ketiga yang lebih cerah dengan sentuhan dinding berwarna kuning. Tiap ruangan, dekorasinya pun berbeda.

Bila di kedua ruang pertama tadi, didominasi poster Art Noveau, ruang ketiga lebih mirip seperti ruang tamu yang dihiasi sebuah lemari tua dengan radio usang serta tempat perapian di tengah ruangan. Di pojok ruangan terdapat banyak bingkai foto yang menggambarkan suasana Perancis.

KOMPAS.com/SRI NOVIYANTI Coquelicot Le Bistro, bistro sederhana di Fatmawati

Suasana interior bistro ini termasuk unik, karena perabotan yang dipakai memang sengaja diangkut dari rumah sang pemilik bistro. Oleh karena itu, tak heran masih ada beberapa barang yang tampak tak memiliki pasangan.

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Menu Coquelicot Le Bistro

Sejalan dengan konsep yang diusung, maka menu makanan yang disajikan di Coquelicot pun sebagian besar merupakan menu Perancis rumahan. Menu makanan sehari-hari dari Perancis  diadopsi di bistro ini.

Beberapa menu yang wajib coba ialah Escargots dan juga Crepe dan Gallete. Dalam sajian Escargots, bekicot diberi bumbu dari bawang putih, margarin dan juga rosemary. Aroma dan rasanya pun begitu kuat, hingga mampu memancing selera makan. Tekstur kenyal bekicot, gurihnya bumbu, dan tambahan cacahan bawang putih menciptakan rasa pedas bawang putih yang khas namun lumer di lidah.

Sedangkan Crepe dan Gallete sebenarnya adalah santapan sehari-hari Perancis. Biasanya, orang Perancis menikmati sajian ini untuk sarapan. MenuCrepe Perancis sebenarnya sangat berbeda dengan crepe yang sudah diadaptasi d Indonesia. Crepe dari negara asalnya tidak berkulit garing, kecuali tepinya. Sedang bagian tengah, cenderung basah.

Berbicara soal menu, Escargots di sini memang masih menjadi buruan para pelanggan. Maklum Escargots memang selalu menjadi makanan favorit di tempat makan yang menawarkan menu-menu Perancis.

Sedikit info, menu-menu Perancis di sini ditawarkan dengan harga yang relatif dapat dijangkau dibanding bistro sejenis. Kisaran harga makanannya rata-rata Rp 20 ribu hingga  Rp 200 ribu, menjadikan bistro ini layak menjadi rekomendasi tempat bersantai. 



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Pulau Untung Jawa Kembangkan Kampung Jepang, Ada Pohon Sakura Asli

Pulau Untung Jawa Kembangkan Kampung Jepang, Ada Pohon Sakura Asli

Travel Update
Wings Air Buka Rute Kupang-Lewoleba-Kupang, Mulai dari Rp 400 Ribu

Wings Air Buka Rute Kupang-Lewoleba-Kupang, Mulai dari Rp 400 Ribu

Travel Update
Seluruh Obyek Wisata di Klaten Resmi Tutup Tiap Akhir Pekan

Seluruh Obyek Wisata di Klaten Resmi Tutup Tiap Akhir Pekan

Travel Update
Sandiaga, Salatiga, dan Sambal Tumpang Koyor

Sandiaga, Salatiga, dan Sambal Tumpang Koyor

Travel Update
Museum MACAN Jakarta Tetap Buka, Simak Panduan Berkunjungnya

Museum MACAN Jakarta Tetap Buka, Simak Panduan Berkunjungnya

Jalan Jalan
Simak, Ini Daftar 9 Hotel Karantina WNA dan WNI di Jakarta Selatan

Simak, Ini Daftar 9 Hotel Karantina WNA dan WNI di Jakarta Selatan

Travel Update
Cegah Covid-19, Pemerintah Hapus Cuti Bersama Natal 2021 dan Ubah Hari Libur Nasional

Cegah Covid-19, Pemerintah Hapus Cuti Bersama Natal 2021 dan Ubah Hari Libur Nasional

Travel Update
Wisata Rowo Jombor Klaten akan Direvitalisasi Mulai 16 Juli 2021

Wisata Rowo Jombor Klaten akan Direvitalisasi Mulai 16 Juli 2021

Travel Update
Indahnya Pemandangan Danau Toba dari Ketinggian di Geosite Sipinsur

Indahnya Pemandangan Danau Toba dari Ketinggian di Geosite Sipinsur

Jalan Jalan
Rute Menuju Obelix Hills, Wisata Instagramable Terbaru di Yogyakarta

Rute Menuju Obelix Hills, Wisata Instagramable Terbaru di Yogyakarta

Travel Tips
Thailand Targetkan Pembukaan Penuh Pertengahan Oktober 2021

Thailand Targetkan Pembukaan Penuh Pertengahan Oktober 2021

Travel Update
Cara Pesan Tiket Online Museum Angkut, Wisata Andalan di Kota Batu

Cara Pesan Tiket Online Museum Angkut, Wisata Andalan di Kota Batu

Travel Tips
Mulai Pulih dari Covid-19, Taman Hiburan Disney Akan Gelar Lagi Pertunjukan Kembang Api

Mulai Pulih dari Covid-19, Taman Hiburan Disney Akan Gelar Lagi Pertunjukan Kembang Api

Travel Update
Jam Buka dan Harga Tiket Museum Angkut di Kota Batu Terbaru 2021

Jam Buka dan Harga Tiket Museum Angkut di Kota Batu Terbaru 2021

Jalan Jalan
Obyek Wisata yang Dikelola Pemkab Bantul Tutup Akhir Pekan

Obyek Wisata yang Dikelola Pemkab Bantul Tutup Akhir Pekan

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X