Kompas.com - 29/07/2014, 12:56 WIB
Mi Cakalang KOMPAS.com/Dhanang David AritonangMi Cakalang
|
EditorNi Luh Made Pertiwi F
JAKARTA, KOMPAS.com - Jalan Bulevard Raya di daerah Kelapa Gading memang terkenal dengan deretan rumah makan yang tenar di kalangan pecinta kuliner. Rasa penasaran yang mengantarkan saya untuk mengunjungi daerah ini. Setelah beberapa menit melintasi jalanan ini, akhirnya saya memutuskan untuk mencicipi makanan di salah satu rumah makan Manado di daerah ini.

Di Restoran Ikan Tude Manado, menu utama sebenarnya adalah ikan tude atau yang biasa disebut sebagai ikan kembung. Ikan tude ini diolah dengan cara dibakar ataupun digoreng, kemudian dihidangkan dengan seporsi nasi hangat. Pilihan saya tidak tertuju pada ikan tude tersebut, saya lebih tertarik dengan hidangan mi cakalang di restoran ini.

Hidangan mi cakalang terdiri dari dua olahan yaitu berupa mi cakalang kuah atau mi cakalang goreng. Berhubung cuaca sedang hujan pada saat itu, saya pikir mi cakalang kuah akan lebih nikmat untuk disantap. Setelah menunggu 15 menit, akhirnya hidangan saya pun tiba di meja makan.

Uap panas yang mengepul dari mangkuk, mengeluarkan aroma cakalang yang cukup kuat. Meski begitu, aroma tersebut tidak tercium amis karena mi cakalang ini disajikan dengan bumbu rempat seperti daun bawang, bawang merah, dan bawang goreng. Irisan daging ikan cakalang ditaburi di atas mi tersebut.

Kuah dari mi cakalang ini tampak bening dengan sedikit rasa merica yang membuat sensasi pedas di lidah. Sebagai pelengkap, mi cakalang ini juga disajikan dengan sawi putih sebagai sayurannya. Irisan daging cakalang yang bersatu dengan kuah mie memberikan cita rasa laut yang gurih.

Untuk seporsi mi cakalang, saya cukup merogoh kocek sebesar Rp 30.000. Selain mi cakalang dan ikan tude, pengunjung juga dapat menikmati hidangan Manado lainnya seperti bubur Manado, bebek rica-rica, dan ayam bakar bumbu woku. Selamat mencoba!Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Desa Coumboscuro di Italia yang Ternyata Tidak Pakai Bahasa Italia

Desa Coumboscuro di Italia yang Ternyata Tidak Pakai Bahasa Italia

Jalan Jalan
Tempat Bernuansa China yang Pas Dikunjungi Saat Imlek

Tempat Bernuansa China yang Pas Dikunjungi Saat Imlek

Jalan Jalan
Filipina Akan Cabut Larangan Masuk Turis Asing Mulai 10 Februari

Filipina Akan Cabut Larangan Masuk Turis Asing Mulai 10 Februari

Travel Update
Indonesia Masuk Daftar Negara Hijau Qatar, Bisa Bebas Karantina

Indonesia Masuk Daftar Negara Hijau Qatar, Bisa Bebas Karantina

Travel Update
7 Tempat Wisata Sekitar Puncak Argapura Ketep Pass Magelang

7 Tempat Wisata Sekitar Puncak Argapura Ketep Pass Magelang

Jalan Jalan
Wings Air Buka Rute Pontianak-Palangkaraya PP, Tiket Mulai Rp 902.000

Wings Air Buka Rute Pontianak-Palangkaraya PP, Tiket Mulai Rp 902.000

Travel Update
Desa Tlilir Jawa Tengah Adakan Lomba Domba Berhadiah hingga Rp 10 Juta

Desa Tlilir Jawa Tengah Adakan Lomba Domba Berhadiah hingga Rp 10 Juta

Jalan Jalan
Hong Kong Kurangi Masa Karantina Jadi 14 Hari Mulai 5 Februari

Hong Kong Kurangi Masa Karantina Jadi 14 Hari Mulai 5 Februari

Travel Update
Nginap di 5 Kamar Hotel Jakarta Ini Serasa Staycation di Singapura

Nginap di 5 Kamar Hotel Jakarta Ini Serasa Staycation di Singapura

Jalan Jalan
Stasiun Pasar Senen dan Gambir Jakarta Kini Punya Hutan Mini Instagramable

Stasiun Pasar Senen dan Gambir Jakarta Kini Punya Hutan Mini Instagramable

Travel Update
Homestay di Labuan Bajo Fokus Tingkatkan Kualitas Jelang G20

Homestay di Labuan Bajo Fokus Tingkatkan Kualitas Jelang G20

Travel Update
Blue Pass untuk Turis Travel Bubble Bisa Lacak Kontak Erat Covid-19

Blue Pass untuk Turis Travel Bubble Bisa Lacak Kontak Erat Covid-19

Travel Update
Artotel Thamrin-Jakarta Tawarkan Sensasi Staycation Bertema Singapura

Artotel Thamrin-Jakarta Tawarkan Sensasi Staycation Bertema Singapura

Travel Update
Hari Kelima Travel Bubble Singapura-Indonesia, Turis Asing Masih Sepi

Hari Kelima Travel Bubble Singapura-Indonesia, Turis Asing Masih Sepi

Travel Update
Studio Ghibli akan Buka Ghibli Park di Jepang pada November 2022

Studio Ghibli akan Buka Ghibli Park di Jepang pada November 2022

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.