Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 25/08/2014, 08:25 WIB
|
EditorI Made Asdhiana
JAKARTA, KOMPAS.com – Mau mencoba kuliner Jepang dengan nuansa berbeda? Bukan di mal, resto atau pun kedai kaki lima melainkan food truck.  Belakangan penjaja makanan dengan konsep food truck memang menjadi satu hal yang menarik.

Tak seperti penjaja makanan yang memiliki tempat tetap, food truck biasanya hanya ada pada acara-acara tertentu atau kalau tidak berkeliling dengan rute yang sudah ditentukan. Oleh  karena itu, biasanya food truck tak sengaja kita temui di tempat-tempat yang tak disangka.

Salah satu food truck yang sedang ramai menjadi pembicaaraan di media sosial, FoodStop menjadi salah satunya. Truk makanan yang satu ini menawarkan menu-menu Jepang dengan udon sebagai menu andalannya.

“Udon memang menjadi menu andalan kita, karena saat saya baru punya ide soal FoodStop masih jarang sekali tempat yang menyediakan udon di Jakarta,” ungkap pemilik FoodStop, Darryl Ratulangi, Sabtu (23/8/2014).

KOMPAS.COM/SRI NOVIYANTI Beef udon di Foodstop, yakni udon dengan topping irisan daging sapi, brokoli, wortel dan nori.
Menurut Darryl, udon sebenarnya lebih sehat daripada nasi. Ini karena pembuatannya yang sehat dan fresh, tepung yang tak sama dengan mi dan juga mudah diserap oleh pencernaan. “Banyak yang tidak tahu soal kesehatan udon ini,” katanya.

Darryl menuturkan, saat ini memang sajian udon yang menjadi juara di food truck miliknya karena banyak diburu pengunjung. “Banyak yang request biar kita datang ke tempatnya, mereka biasanya ngidam sama udon buatan kita,” tambah Darryl.

Udon buatan FoodStop memang terasa berbeda karena lebih elastis dan kenyal. “Ini home-made,” ujar Darryl kemudian.

Berbagai macam udon dengan isi berbeda disediakan di FoodStop, diantaranya Beef Udon, Teroyaki Udon dan Yaki Udon. Selain Udon, FoodStop juga menyediakan makanan ringan penamping yang unik karena ada unsur Jepang-nya, misalnya FoodStop Burger, burger ini merupakan setangkup nasi yang dibungkus nori dengan isi daging burger di tengahnya. Ada juga tempura sandwich yaitu sandwich yang biasa di isi sosis digantikan dengan tempura, lalu ada juga pisang goreng tepung yang diberi sentuhan nori. Beberapa makanan pendamping dihargai mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 25.000.

KOMPAS.COM/SRI NOVIYANTI Foodstop atau food truck penjaja kuliner Jepang.
Rute FoodStop bisa dibilang tidak tetap, untuk itu lah banyak orang penasaran dan menunggu-nunggu. “Di hari biasa kalau tidak ada event, rute kita ada di kawasan Puri Indah tetapi tidak tetap kadang bergantian, pernah ke Kemang juga. Kadang kita lihat permintaan paling banyak di media sosial, nanti kita jalan ke sana,” tuturnya lagi.

Sayangnya, FoodStop tidak menyediakan minuman khas Jepang, ocha. “Kita hanya jual minuman ringan saja, tapi kadang kita juga sediakan dessert,” tambah Darryl.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Delegasi ATF 2023 Jajal Wisata Tematik Candi Borobudur

Delegasi ATF 2023 Jajal Wisata Tematik Candi Borobudur

Travel Promo
BERITA FOTO: Meriahnnya Atraksi Budaya Cap Go Meh Bogor 2023

BERITA FOTO: Meriahnnya Atraksi Budaya Cap Go Meh Bogor 2023

Jalan Jalan
ATF 2023 Sepakat Kolaborasi Perkuat Strategi Pariwisata ASEAN

ATF 2023 Sepakat Kolaborasi Perkuat Strategi Pariwisata ASEAN

Travel Update
BERITA FOTO: Antusias Warga Saksikan Cap Go Meh Bogor Street Festival 2023

BERITA FOTO: Antusias Warga Saksikan Cap Go Meh Bogor Street Festival 2023

Jalan Jalan
4,2 Juta Wisatawan Kunjungi Cirebon Sepanjang 2022

4,2 Juta Wisatawan Kunjungi Cirebon Sepanjang 2022

Travel Update
Malioboro Bisa Dikunjungi hingga 10.000 Wisatawan Per Hari

Malioboro Bisa Dikunjungi hingga 10.000 Wisatawan Per Hari

Travel Update
Catat, Kereta Baturraden Ekspres Beri Tarif Khusus mulai 6 Februari

Catat, Kereta Baturraden Ekspres Beri Tarif Khusus mulai 6 Februari

Travel Update
Dipakai Sandiaga dan Delegasi ATF 2023, Ini Makna Motif Batik Pinus

Dipakai Sandiaga dan Delegasi ATF 2023, Ini Makna Motif Batik Pinus

Travel Update
Kemeriahan Cap Go Meh 2023 di Bogor, Beda dari Tahun-tahun Sebelumnya

Kemeriahan Cap Go Meh 2023 di Bogor, Beda dari Tahun-tahun Sebelumnya

Travel Update
Dikunjungi Jennie Blackpink, Ini 8 Fakta Masjid Agung Sheikh Zayed

Dikunjungi Jennie Blackpink, Ini 8 Fakta Masjid Agung Sheikh Zayed

Jalan Jalan
Sendratari Ramayana Prambanan yang Tampil pada Seremoni Pembukaan ATF 2023

Sendratari Ramayana Prambanan yang Tampil pada Seremoni Pembukaan ATF 2023

Jalan Jalan
4 Penginapan Dekat Tempat Wisata Boemisora Semarang, Bisa Camping

4 Penginapan Dekat Tempat Wisata Boemisora Semarang, Bisa Camping

Jalan Jalan
Cara ke Bilik Kucing Cat Cafe Depok Naik KRL dan Kendaraan Pribadi

Cara ke Bilik Kucing Cat Cafe Depok Naik KRL dan Kendaraan Pribadi

Travel Tips
Fasilitas Niang Komodo di Pulau Rinca Diresmikan, Sumber Info Wisata dan Edukasi

Fasilitas Niang Komodo di Pulau Rinca Diresmikan, Sumber Info Wisata dan Edukasi

Travel Update
Festival Pecinan Cirebon 2023, Komitmen Jaga Sejarah dan Tradisi Tionghoa di Tanah Wali

Festival Pecinan Cirebon 2023, Komitmen Jaga Sejarah dan Tradisi Tionghoa di Tanah Wali

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+