Kompas.com - 25/08/2014, 11:10 WIB
|
EditorI Made Asdhiana
BANDUNG, KOMPAS.com - Beberapa restoran sushi perlu memutar otak untuk menyajikan hidangan sushi yang unik namun tetap terasa lezat di lidah. Pasalnya, sudah banyak restoran menyajikan hidangan sushi dengan cita rasa hampir sama. Bagi anda yang ingin mencicipi olahan sushi yang unik namun tetap enak di lidah, anda harus mencoba hidangan sushi hot plate.

Hidangan sushi hot plate ini dapat anda jumpai di restoran Sushi Den, Jalan Hariang Banga Nomor 8, Bandung, Jawa Barat. Lokasinya dekat dengan kampus Universitas Islam Bandung (Unisba).

Restoran yang buka dari pukul 11.00 hingga 22.00 ini menyajikan konsep restoran yang ruang terbuka dengan gazebo besar di teras rumah. Tempat ini didesain cocok untuk pengunjung yang ingin menikmati hidangan Jepang bersama pasangannya. Sushi Den ini juga menggunakan konsep dapur yang terbuka, di mana pelanggan bisa melihat proses pembuatan makanan di restoran tersebut.

Sushi hot plate yang disajikan di restoran ini cukup unik, mengingat biasanya sushi disajikan dalam keadaan fresh dengan daging mentah. Penasaran dengan rasa sushi hot plate, saya memesan menu bernama Hitokiri.

Hitokiri ini merupakan sajian sushi yang terdiri dari campuran daging salmon, tuna, dan ayam pedas yang sudah ditumis lalu dibungkus dengan nasi dan rumput laut. Kemudian sushi tersebut diselimuti oleh lapisan keju mozzarella yang dibakar atasnya serta tambahan mayonaise. Ada sedikit tampilan gosong di atas keju mozzarella.

Asap panas mengepul dari sushi karena disajikan di atas hot plate. Sushi ini terasa hangat di lidah, dengan rasa keju yang dominan. Ketika dikunyah, barulah terasa rasa pedas dari daging di dalam sushi.

Tidak hanya sushi hot plate, restoran sushi ini juga menyajikan hidangan sushi original yang fresh. Selain sushi, ada juga hidangan seperti unagi donburi, gindara teriyaki, tebasaki yaki, okonomiyaki, dan lain-lain. Untuk seporsi sushi hot plate, anda cukup merogoh kocek sebesar Rp 35.000. Kisaran harga di restoran ini dari Rp 15.000 hingga Rp 50.000. Tertarik untuk menikmati hangatnya sushi hot plate?

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Dampak Banjir Jeddah, Bus Jemaah Umrah Sempat Terjebak

Dampak Banjir Jeddah, Bus Jemaah Umrah Sempat Terjebak

Travel Update
12 Event Wisata Unggulan Kota Yogyakarta Tahun 2023, Jangan Lewatkan

12 Event Wisata Unggulan Kota Yogyakarta Tahun 2023, Jangan Lewatkan

Travel Update
Harga Tiket dan Jam Buka Wisata Bukit Klangon di Sleman Yogyakarta

Harga Tiket dan Jam Buka Wisata Bukit Klangon di Sleman Yogyakarta

Travel Tips
10 Wisata Indoor Bandung yang Cocok Dikunjungi Saat Musim Hujan

10 Wisata Indoor Bandung yang Cocok Dikunjungi Saat Musim Hujan

Jalan Jalan
Jalur Puncak Bogor Sudah Buka, Pengendara Tetap Diimbau Lewat Jonggol

Jalur Puncak Bogor Sudah Buka, Pengendara Tetap Diimbau Lewat Jonggol

Travel Update
4 Fakta Kebaya, Ternyata Tak Hanya Dipakai di Nusantara

4 Fakta Kebaya, Ternyata Tak Hanya Dipakai di Nusantara

Jalan Jalan
Yogyakarta Jadi Lokasi ASEAN Tourism Festival, Diharapkan Jadi Investasi Wisata

Yogyakarta Jadi Lokasi ASEAN Tourism Festival, Diharapkan Jadi Investasi Wisata

Travel Update
7 Wisata di Kemuning, Karanganyar dan Sekitarnya, Kebun Teh sampai Air Terjun

7 Wisata di Kemuning, Karanganyar dan Sekitarnya, Kebun Teh sampai Air Terjun

Jalan Jalan
Itinerary Seharian di Pekanbaru, Sunset di Jembatan Ikonik

Itinerary Seharian di Pekanbaru, Sunset di Jembatan Ikonik

Itinerary
10 Wisata Indoor di Yogyakarta yang Bisa Dikunjungi Saat Musim Hujan 

10 Wisata Indoor di Yogyakarta yang Bisa Dikunjungi Saat Musim Hujan 

Jalan Jalan
Sail Tidore Expo 2022, Ajang Promosi Wisata Urban dan Alam Kepulauan Seribu

Sail Tidore Expo 2022, Ajang Promosi Wisata Urban dan Alam Kepulauan Seribu

Travel Update
Jalan Yogyakarta-Wonosari Sudah Buka Lagi, tapi Buka-Tutup Jalur

Jalan Yogyakarta-Wonosari Sudah Buka Lagi, tapi Buka-Tutup Jalur

Travel Update
Asal-usul Kebaya yang Akan Didaftarkan ke UNESCO oleh Singapura dan 3 Negara

Asal-usul Kebaya yang Akan Didaftarkan ke UNESCO oleh Singapura dan 3 Negara

Travel Update
Longsor Bikin Jalan Yogyakarta-Gunungkidul Macet, Coba 5 Wisata di Bantul Ini

Longsor Bikin Jalan Yogyakarta-Gunungkidul Macet, Coba 5 Wisata di Bantul Ini

Jalan Jalan
Pesona Pulau Maitara Ternate, Lokasi Asli di Uang Rp 1.000 Lama

Pesona Pulau Maitara Ternate, Lokasi Asli di Uang Rp 1.000 Lama

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.