Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 25/08/2014, 11:10 WIB
|
EditorI Made Asdhiana
BANDUNG, KOMPAS.com - Beberapa restoran sushi perlu memutar otak untuk menyajikan hidangan sushi yang unik namun tetap terasa lezat di lidah. Pasalnya, sudah banyak restoran menyajikan hidangan sushi dengan cita rasa hampir sama. Bagi anda yang ingin mencicipi olahan sushi yang unik namun tetap enak di lidah, anda harus mencoba hidangan sushi hot plate.

Hidangan sushi hot plate ini dapat anda jumpai di restoran Sushi Den, Jalan Hariang Banga Nomor 8, Bandung, Jawa Barat. Lokasinya dekat dengan kampus Universitas Islam Bandung (Unisba).

Restoran yang buka dari pukul 11.00 hingga 22.00 ini menyajikan konsep restoran yang ruang terbuka dengan gazebo besar di teras rumah. Tempat ini didesain cocok untuk pengunjung yang ingin menikmati hidangan Jepang bersama pasangannya. Sushi Den ini juga menggunakan konsep dapur yang terbuka, di mana pelanggan bisa melihat proses pembuatan makanan di restoran tersebut.

Sushi hot plate yang disajikan di restoran ini cukup unik, mengingat biasanya sushi disajikan dalam keadaan fresh dengan daging mentah. Penasaran dengan rasa sushi hot plate, saya memesan menu bernama Hitokiri.

Hitokiri ini merupakan sajian sushi yang terdiri dari campuran daging salmon, tuna, dan ayam pedas yang sudah ditumis lalu dibungkus dengan nasi dan rumput laut. Kemudian sushi tersebut diselimuti oleh lapisan keju mozzarella yang dibakar atasnya serta tambahan mayonaise. Ada sedikit tampilan gosong di atas keju mozzarella.

Asap panas mengepul dari sushi karena disajikan di atas hot plate. Sushi ini terasa hangat di lidah, dengan rasa keju yang dominan. Ketika dikunyah, barulah terasa rasa pedas dari daging di dalam sushi.

Tidak hanya sushi hot plate, restoran sushi ini juga menyajikan hidangan sushi original yang fresh. Selain sushi, ada juga hidangan seperti unagi donburi, gindara teriyaki, tebasaki yaki, okonomiyaki, dan lain-lain. Untuk seporsi sushi hot plate, anda cukup merogoh kocek sebesar Rp 35.000. Kisaran harga di restoran ini dari Rp 15.000 hingga Rp 50.000. Tertarik untuk menikmati hangatnya sushi hot plate?

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Naik Bus Macito di Malang, Wisatawan Segera Bisa Berfoto di Kampung Heritage Kayutangan

Naik Bus Macito di Malang, Wisatawan Segera Bisa Berfoto di Kampung Heritage Kayutangan

Jalan Jalan
Waterfront Marina dan Puncak Waringin Labuan Bajo, Ruang Aktivitas Kreatif Masyarakat dan Wisatawan

Waterfront Marina dan Puncak Waringin Labuan Bajo, Ruang Aktivitas Kreatif Masyarakat dan Wisatawan

Jalan Jalan
Pantai Sekitar Samarinda dan Bontang, Ada yang Harus Menyeberang Dahulu

Pantai Sekitar Samarinda dan Bontang, Ada yang Harus Menyeberang Dahulu

Jalan Jalan
Hari Terakhir Grebeg Sudiro 2023, Lampion Pasar Gede Tetap Menyala sampai Cap Go Meh

Hari Terakhir Grebeg Sudiro 2023, Lampion Pasar Gede Tetap Menyala sampai Cap Go Meh

Travel Update
Kafe Unik di Malang, Bisa Ngopi Sambil Bikin Kaus

Kafe Unik di Malang, Bisa Ngopi Sambil Bikin Kaus

Jalan Jalan
Mumi Tertua dan Telengkap Ditemukan Dekat Piramida di Saqqara, Mesir

Mumi Tertua dan Telengkap Ditemukan Dekat Piramida di Saqqara, Mesir

Travel Update
Semesta's Gallery, Tempat Healing Baru nan Nyaman di Jakarta Selatan

Semesta's Gallery, Tempat Healing Baru nan Nyaman di Jakarta Selatan

Jalan Jalan
6 Tips ke Situ Cipondoh Tangerang, Bawa Kantong Sampah dan Uang Tunai

6 Tips ke Situ Cipondoh Tangerang, Bawa Kantong Sampah dan Uang Tunai

Travel Tips
Jadwal Bus Macito Terbaru, Keliling Kota Malang Gratis

Jadwal Bus Macito Terbaru, Keliling Kota Malang Gratis

Travel Tips
Cara Naik Kendaraan Pribadi ke Taman Gajah Tunggal di Tangerang

Cara Naik Kendaraan Pribadi ke Taman Gajah Tunggal di Tangerang

Travel Tips
Rute Sepedaan Shimanami Kaido di Jepang, Bisa Mampir ke Kuil Shinto

Rute Sepedaan Shimanami Kaido di Jepang, Bisa Mampir ke Kuil Shinto

Jalan Jalan
8 Festival Unggulan Jatim 2023, Tak Cuma Jember Fashion Carnaval

8 Festival Unggulan Jatim 2023, Tak Cuma Jember Fashion Carnaval

Travel Update
Ini Rute Pawai Tatung Cap Go Meh 2023 di Singkawang pada 5 Februari

Ini Rute Pawai Tatung Cap Go Meh 2023 di Singkawang pada 5 Februari

Travel Update
Mampir ke Semesta's Gallery Jakarta, Catat Panduan Lengkapnya

Mampir ke Semesta's Gallery Jakarta, Catat Panduan Lengkapnya

Travel Tips
Pantai Jo Cemara di Kalimantan Selatan: Tiket Masuk dan Aktivitas

Pantai Jo Cemara di Kalimantan Selatan: Tiket Masuk dan Aktivitas

Travel Tips
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+