Kompas.com - 06/09/2014, 13:23 WIB
Fu Yung Hai KOMPAS.COM/MICHAELFu Yung Hai
Penulis Michael
|
EditorI Made Asdhiana
JAKARTA, KOMPAS.com - Chinese food telah menjadi salah satu jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari makanan Indonesia. Walaupun datang jauh-jauh dari negeri Tiongkok, tapi masyarakat Indonesia dapat menerima makanan ini dengan baik karena rasanya yang familiar di lidah. Agar dapat diterima di Indonesia yang sangat menjunjung tinggi kehalalan, banyak penyesuaian yang dibuat terhadap chinese food seperti tidak menggunakan daging dan minyak babi.

Jika anda ingin makan bersama orangtua atau kakek nenek anda, restoran chinese food dapat menjadi salah satu pilihan yang tepat. Mengapa? Karena biasanya restoran yang menyediakan makanan jenis ini adalah restoran keluarga. Salah satunya adalah Restoran A-pin.

KOMPAS.COM/MICHAEL Meja bundar khas restoran chinese food di Restoran A-pin, Gading Serpong, Tangerang, Banten.
Restoran berbentuk ruko ini berada di Jalan Kelapa Puan Raya Blok AG1/21-22, Gading Serpong, Tangerang. Dengan dekorasi lampion gantung berwarna merah dan meja bundar dengan bulatan kaca di tengah yang dapat diputar membuat restoran ini sangat terasa tradisional Tiongkok. Kakek nenek anda pasti teringat dengan restoran-restoran chinese food yang berbentuk seperti ini di masa lampau.

Hidangan yang disediakan di sini pun pasti cocok dengan lidah kakek nenek anda karena merupakan hidangan khas Tiongkok yang sudah terkenal dan beradaptasi dengan citarasa Indonesia. Makanan khas seperti Gurame Tahu Tausi, Lindung Cah Fumak dan Fu Yung Hai menjadi favorit di restoran ini.

KOMPAS.COM/MICHAEL Gurame Tahu Tausi yang menjadi favorit di Restoran A-pin, Gading Serpong, Tangerang, Banten.
Gurame Tahu Tausi menjadi andalan di sini, di mana daging ikan tidak digoreng terlalu keras kemudian disiram dengan kuah kental gurih dan berisi tahu dan tausi, sangat cocok untuk para lansia karena tidak terlalu keras dan tahunya lembut. Fu Yung Hai cukup tebal dan berisi sayuran dan dilengkapi dengan saus merah yang manis, tidak kecut seperti kuah Fu Yung Hai biasanya. Lindung Cah Fumak, terasa sedikit asam dan asin, sayur Fumak sangat segar dan garing saat digigit, sedangkan belutnya juga renyah.

Agar lebih tradisional, anda dapat memesan chinese tea yang bisa diisi ulang untuk menemani makanan anda. Rasa pahit chinese tea dapat menetralisir semua rasa di lidah setelah anda makan.

KOMPAS.COM/MICHAEL Lindung Cah Fumak dengan belut garing yang sangat enak di Restoran A-pin, Gading Serpong, Tangerang, Banten.
A-pin juga menyediakan hidangan udang, cumi, kerang, ubur-ubur, kodok, ayam, tahu dan makanan biasa seperti mie goreng dan nasi goreng.

Harga makanan dan minuman di A-pin setara dengan restoran chinese food yang lain, tidak terlalu mahal namun setara dengan kualitas dan rasa yang baik. Harganya berkisar antara Rp 20.000 sampai Rp 95.000.

KOMPAS.COM/MICHAEL Chinese tea sebagai penetralisir rasa setelah makan.
Restoran ini buka setiap hari pada pukul 10 pagi sampai 10 malam. Pengunjung yang datang rata-rata merupakan keluarga besar bersama orang tua sehingga sangat cocok sebagai tempat makan keluarga. Bawalah kakek nenek anda untuk mencicipi cita rasa otentik Tiongkok.Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca tentang


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Sandiaga Uno: TMII Sedang Ditata Ulang untuk Hadirkan Wajah Baru

Sandiaga Uno: TMII Sedang Ditata Ulang untuk Hadirkan Wajah Baru

Travel Update
5 Penginapan di Sentul dengan Pemandangan Alam, Cocok untuk Keluarga

5 Penginapan di Sentul dengan Pemandangan Alam, Cocok untuk Keluarga

Jalan Jalan
Aturan Terbaru Aktivitas di Mal dan Bioskop untuk Wilayah Jabodetabek

Aturan Terbaru Aktivitas di Mal dan Bioskop untuk Wilayah Jabodetabek

Travel Update
 5 Hotel Instagramable di Jakarta, Asyik buat Staycation

5 Hotel Instagramable di Jakarta, Asyik buat Staycation

Jalan Jalan
10 Restoran Termahal di Dunia, Harga Menunya Rp 24,9 Juta per Orang

10 Restoran Termahal di Dunia, Harga Menunya Rp 24,9 Juta per Orang

Jalan Jalan
52 Kantor Imigrasi Ini Sudah Bisa Terbitkan Paspor Elektronik

52 Kantor Imigrasi Ini Sudah Bisa Terbitkan Paspor Elektronik

Travel Update
Rute ke Wisata Siti Sundari Lumajang, Tempat Makan Romantis di Tengah Hutan

Rute ke Wisata Siti Sundari Lumajang, Tempat Makan Romantis di Tengah Hutan

Travel Tips
Sandiaga Minta Garuda Indonesia Buka Penerbangan Langsung ke Jepang

Sandiaga Minta Garuda Indonesia Buka Penerbangan Langsung ke Jepang

Travel Update
Indonesia Buka Peluang Kerja Sama Travel Bubble dengan Jepang

Indonesia Buka Peluang Kerja Sama Travel Bubble dengan Jepang

Travel Update
Harga Tiket dan Jam Buka Wana Wisata Siti Sundari Lumajang, Sangat Terjangkau

Harga Tiket dan Jam Buka Wana Wisata Siti Sundari Lumajang, Sangat Terjangkau

Travel Tips
Kritik Sandiaga Uno soal Tarif Parkir Bus Rp 350.000 di Malioboro

Kritik Sandiaga Uno soal Tarif Parkir Bus Rp 350.000 di Malioboro

Travel Promo
13 Syarat Travel Bubble Singapura ke Indonesia yang Dimulai 24 Januari 2022

13 Syarat Travel Bubble Singapura ke Indonesia yang Dimulai 24 Januari 2022

Travel Update
Harga Tiket KA Murah Jurusan Yogyakarta-Purwokerto, Mulai Rp 70.000

Harga Tiket KA Murah Jurusan Yogyakarta-Purwokerto, Mulai Rp 70.000

Travel Update
Harga Tiket Malang Night Paradise, Wisata Malam yang Instagramable

Harga Tiket Malang Night Paradise, Wisata Malam yang Instagramable

Jalan Jalan
5 Air Terjun Yogyakarta yang Hanya Ada Saat Musim Hujan

5 Air Terjun Yogyakarta yang Hanya Ada Saat Musim Hujan

Travel Promo
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.