Kompas.com - 26/09/2014, 14:52 WIB
|
EditorI Made Asdhiana

Yang menarik, bistro ini ramai justru pada hari-hari biasa bukan akhir pekan. “Mungkin karena kesibukan memang adanya di hari biasa,” ujar Benny.

Dengan ragam menu makanan sampai berjumlah 74 yang terbagi atas menu breakfast, soup, salad, rice & noodles, noodles, vegetables, main course, pasta corners, sandwhices, snacks, dan desserts beserta 57 menu minuman.

Tetapi yang pengunjung pesan, kebanyakan memang menu favorit yang direkomendasi oleh Jordan. “Saya memang merekomendasikan Oryx Beef 1 m, yaitu daging sapi bagian top-side dengan tingkat kematangan medium sepanjang satu meter yang dibubuhi dengan salad sebagai alasnya. Utuk memakannya disediakan pula saus kacang yang berbahan dasar kacang mede yang dicampur sedikit kacang tanah. Nikmat sekali,” sambung Jordan.

Untuk menu rekomendasi kedua, Jordan menyarankan memesan Iga Bakar Bumbu Bali yang disajikan dengan porsi besar dan kangkung balacan sebagai alasnya. Yang menarik, sebagai pengganti karbohidrat, ada singkong goreng dan kaldu yang disediakan sebagai pasangan menyantap, sedangkan untuk sambal, pengunjung boleh memilih sendiri. “Sambal matah, dabu-dabu, terasi atau kacang, jangan salah, banyak juga turis yang suka terasi setelah mencicip kangkung balacan kami,” ungkapnya sambil tertawa.

Dua menu rekomendasi ini memang disajikan dengan porsi yang cukup besar, bisa disantap dua hingga tiga orang dengan harga yang terjangkau bila dibagi. Yaitu, Rp 85.000 untuk Oryx Beef 1m dan Rp 135.000 untuk Iga Bakar Bumbu Bali. “Harga Rp 135.000 ini adalah harga makanan paling mahal, mungkin ini juga yang menjadi Oryx Bistro banyak pengunjung, karena tak terlalu mahal,” ujarnya

Selain menu andalan tadi, Oryx juga memiliki banyak menu favorit lainnya diantaranya Nasi Goreng Kampung, aneka pasta, juga aneka mi. “Banyak juga turis yang pesan mi, rupanya chinese food sedang digandrungi,” imbuhnya.

KOMPAS.com/SRI NOVIYANTI Oryx 3 Colours, mocktail dengan tiga rasa sekaligus. Stroberi, sirsak dan juga jeruk

Setelah menyantap menunya jangan lupa untuk mencicipi dessert favorit yaitu Warm Chocolate Cake, Rolled Chocolate Banana Puff. Sedang untuk minuman favorit, Jordan menyebutkan beberapa menu mocktail yang jadi andalan. “Di sini, mocktail juga banyak yang pesan,” ungkapnya.

Mocktail dihargai Rp 33.000 dengan lima jenis mocktail, tetapi menu yang paling sering membuat penasaran ialah Oryx 3 Colours, mocktail yang terdiri dari tiga rasa yaitu jeruk, sirsak dan stroberi. Segar untuk dinikmati pada siang hari.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.