Kompas.com - 21/10/2014, 15:42 WIB
EditorNi Luh Made Pertiwi F

KIMCHI dikenal sebagai makanan nasional Korea. Ini makanan yang terbuat dari sawi putih yang difermentasikan. Kimchi dipercaya dapat mencegah penyebaran SARS di Korea dan diakui sebagai salah satu dari lima makanan sehat di dunia.

Pada November nanti, di Korea Selatan tepatnya di Ibu Kota Seoul, akan diadakan acara tahunan besar, yaitu Seoul Kimjang Festival 2014. Acara yang diperkirakan menyedot 1500 orang peserta ini diadakan Pemerintah Korea secara gratis.

Kimchi, juga makanan yang harus ada dalam setiap kali makan. Dan gimjang adalah tradisi tahunan membuat kimchi bersama pada setiap akhir tahun, biasanya akhir bulan November.

Gimjang memiliki arti lebih dari membuat kimchi, gimjang sejatinya adalah saat untuk berbagi kasih kepada teman dan keluarga. Tradisi ini telah diakui secara internasional, masuk dalam UNESCO Intangible Cultural Heritage.

"Dipadukan dengan Seoul Lantern Festival, tentunya acara ini akan semakin meriah dan memberi kesan mendalam bagi para peserta," demikan dikatakan Korea Tourism Organization Jakarta dalam rilisnya, Senin (13/10/2014).

Menarik wisatawan

Seoul Kimjang Festival adalah festival pembuatan kimchi di Seoul. Acara yang dibuat oleh para sukarelawan dengan hasilnya didonasikan untuk kaum minoritas. Tahun 2013, festival ini menghasilkan sebanyak 250 ton kimchi dan tercatat di Guinness Book of Record sebagai acara di mana secara serentak 2.635 orang membuat kimchi.

Uniknya, tahun ini dibuka kesempatan bagi para wisatawan asing untuk berpartisipasi membuat kimchi!

Dalam acara yang akan diselenggarakan tanggal 15-16 November di depan Balai Kota Seoul ini, peserta juga dapat mencicipi makanan-makanan Korea lain yang dapat dimakan bersama kimchi.

Diadakan bersamaan dengan festival internasional lainnya—Seoul Lantern Festival, jadi masyarakat Korea dan seluruh peserta lainnya dapat membuat kimchi sambil menikmati cahaya lentera di sepanjang Chenggyecheon Stream pada malam hari. (*)

(Gloria Samantha)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Sumber


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Wisata di Balai Yasa Manggarai, Lihat Komponen dan Pemeliharaan Kereta Api

Wisata di Balai Yasa Manggarai, Lihat Komponen dan Pemeliharaan Kereta Api

Jalan Jalan
Itinerary Seharian Jelajah Daratan Karimunjawa, Pantai sampai Hutan Bakau

Itinerary Seharian Jelajah Daratan Karimunjawa, Pantai sampai Hutan Bakau

Itinerary
Jelajah Wisata Hutan Bakau Taman Nasional Karimunjawa yang Eksotis

Jelajah Wisata Hutan Bakau Taman Nasional Karimunjawa yang Eksotis

Jalan Jalan
3 Tempat Wisata yang Cocok Dikunjungi Saat Hari Kereta Api Nasional

3 Tempat Wisata yang Cocok Dikunjungi Saat Hari Kereta Api Nasional

Jalan Jalan
Pantai Tanjung Gelam Karimunjawa, Indahnya Sunset Sempurna di Lautan

Pantai Tanjung Gelam Karimunjawa, Indahnya Sunset Sempurna di Lautan

Jalan Jalan
Bus Besar Sulit Akses Obyek Wisata, Tantangan di Kabupaten Semarang

Bus Besar Sulit Akses Obyek Wisata, Tantangan di Kabupaten Semarang

Travel Update
18 Tempat Wisata Malioboro dan Sekitarnya, Cukup Jalan Kaki

18 Tempat Wisata Malioboro dan Sekitarnya, Cukup Jalan Kaki

Jalan Jalan
Pengunjung Antusias Kunjungi Balai Yasa Manggarai, Bengkel Kereta Api di Jakarta

Pengunjung Antusias Kunjungi Balai Yasa Manggarai, Bengkel Kereta Api di Jakarta

Travel Update
6 Pantai di Bali Barat, Asri dan Belum Banyak Dikunjungi

6 Pantai di Bali Barat, Asri dan Belum Banyak Dikunjungi

Jalan Jalan
Paspor Biasa dan Elektronik Sama-sama Sah, Bisa ke Negara Mana Pun

Paspor Biasa dan Elektronik Sama-sama Sah, Bisa ke Negara Mana Pun

Travel Update
Amaris Online Travel Fair 2022, Nginap Mulai Rp 200.000-an Per Malam

Amaris Online Travel Fair 2022, Nginap Mulai Rp 200.000-an Per Malam

Travel Promo
Perlahan Pulih dari Pandemi, Tari Kecak Uluwatu Ditonton 1.200 Orang Sehari

Perlahan Pulih dari Pandemi, Tari Kecak Uluwatu Ditonton 1.200 Orang Sehari

Travel Update
DAMRI Layani Rute Stasiun Rangkasbitung-Pantai Sawarna Mulai Rp 50.000

DAMRI Layani Rute Stasiun Rangkasbitung-Pantai Sawarna Mulai Rp 50.000

Travel Update
Balai Yasa Manggarai Dibuka untuk Tur Edukasi, Hanya sampai Besok

Balai Yasa Manggarai Dibuka untuk Tur Edukasi, Hanya sampai Besok

Jalan Jalan
Stasiun Samarang NIS, Stasiun Kereta Api Pertama Indonesia yang Hilang

Stasiun Samarang NIS, Stasiun Kereta Api Pertama Indonesia yang Hilang

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.