Kompas.com - 02/11/2014, 12:27 WIB
EditorI Made Asdhiana
SUDAH hampir dua tahun Warung Bho Bho Thai menyajikan hidangan Chinese dan Thailand. Restoran dengan konsep warung ini berada di Jalan Dewi Sri No 7, Kuta, Bali.

Letaknya memang agak tersembunyi, berada di sebelah Palloma Hotel, akan tampak penanda bertuliskan "Warung Bho Bho Thai" dengan nuansa hitam dan putih.

Sesuai dengan konsep warung yang diterapkan, tempat makan dengan kapasitas 32 tempat duduk ini menampilkan kesan sederhana. Penggunaan gerobak yang dirancang Merry, sebagai pemilik warung juga diterapkan untuk area dapur yang terbuka.

Begitu juga dengan harga sajian yang ditawarkan. Dengan harga terjangkau yang ditawarkan, Merry, sang pemilik ingin menyasar semua kalangan agar bisa menikmati sajian di sini.

"Kebanyakan orang masakan Thailand di restoran-restoran mewah dan identik dengan harga mahal. Di Bali, yang konsep warung kayak gini sepertinya belum ada," ujar Merry.

Meski harga terjangkau, tak perlu khawatir dengan kualitas sajian yang ditawarkan di sini. Para turis asing pun merasa cocok dan senang makan di Warung Bho Bho Thai.

Menurut Merry, kebanyakan tamu di sini adalah para tamu asing yang tinggal di sekitar. Baik dari Australia, Jerman, dan juga Jepang. Mereka pun tergolong tamu repeater karena kerap berkunjung ke tempat ini.

Tempat ini pun sangat cocok jadi pilihan para tamu domestik atau asing, khususnya Melayu dari Singapura maupun Malaysia, yang tergolong Muslim. Karena selain tidak menggunakan mono sodium glutamat (MSG) dalam tiap sajiannya, juga tidak mengandung daging babi.

TRIBUN BALI Warung Bho Bho Thai di Jalan Dewi Sri No 7, Kuta, Bali, menyajikan hidangan Chinese dan Thailand.
Bagi yang ingin suasana lebih privat, khususnya bila sambil berkumpul bersama kerabat, di sini juga tersedia satu ruangan yang dilengkapi AC. Ruangan ini pun dapat menampung sekitar 10 tempat duduk. Untuk yang ingin arisan, misalnya, dapat memilih ruangan ini.

Tak hanya itu, Warung Bho Bho Thai juga melayani delivery service untuk daerah Kuta hingga Imam Bonjol. Ongkos kirim ke daerah-daerah tersebut berkisar Rp 10 ribu-Rp 25 ribu, tergantung jarak tempuh.

Jasa satu ini dapat dilayani dengan minimal pemesanan seharga Rp 15 ribu. Namun, untuk kawasan Dewi Sri, tidak dikenakan ongkos pengiriman atau free ongkos kirim.

Wajib Cisipi Khao Niao Mamuang

Berawal dari mencicipi sajian Thailand di Singapura, Merry kemudian jatuh cinta pada kuliner khas negeri gajah putih tersebut. Dia pun pernah berkesempatan mempelajari hidangan khas Thailand langsung di Bangkok.

Kurang lebih satu tahun, Merry melakukan research and food tasting menu-menu yang kemudian disajikan di Warung Bho Bho Thai. Dengan mencoba memasak menu-menu tersebut, teman-teman sekitarnya yang mencoba pun menyukai masakan Merry tersebut. Hidangan Thailand di sini merupakan yang populer di negara asalnya.

Sebagai appetizer, Yam Mamuang atau salad mangga bisa jadi pilihan yang menyegarkan. Salad yang berisi serutan mangga ini memiliki cita rasa asam dan pedas yang menyegarkan yang makin sedap dinikmati saat siang hari yang panas. Menu ini pun termasuk yang direkomendasikan di Warung Bho Bho Thai.

Yang tak kalah menyegarkan dan juga jadi menu wajib setiap menikmati hidangan khas Thailand, adalah Tom Yum. Sup yang identik dengan warna merah dan cita rasa asam gurih ini ditawarkan dalam dua jenis varian isi di sini.

TRIBUN BALI Khao Niao Mamuang atau Mango with Sticky Rice yang terkenal di gerai-gerai masakan Thailand. Hidangan penutup dengan kombinasi mangga dan ketan, serta saus dari santan.
Tom Yum Gung yang berisi udang pedas dan jamur kancing, serta Tom Yum Thalay yang berisi aneka seafood juga jamur kancing.

Untuk menu yang lebih mengenyangkan, di sini pun hadir Pad Thai. Menu khas Thailand yang menyajikan kwetiau dengan cara digoreng ini dapat dipilih dengan isian ayam, udang, ataupun seafood. Biasanya, sebagai pelengkap, sambal, cabai, kacang, juga jeruk nipis disertakan dalam sajian ini.

Sebagai penutup, para tamu wajib mencoba Khao Niao Mamuang atau Mango with Sticky Rice yang terkenal di gerai-gerai masakan Thailand. Hidangan penutup dengan kombinasi mangga dan ketan, serta saus dari santan ini cukup dinikmati dengan harga Rp 15.000.

Selain mangga, ada juga pilihan durian untuk menu dessert ini. Tak ketinggalan, sebagai teman santap, Warung Bho Bho Thai juga menghadirkan Green Tea serta Thai Tea. Minuman ini akan menambah kesegaran disamping nikmatnya sajian yang ditawarkan di sini.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Bandara Kertajati Layani 4 Penerbangan Umrah November 2022

Bandara Kertajati Layani 4 Penerbangan Umrah November 2022

Travel Update
Tarif Kapal Ferry ASDP Naik Mulai 1 Oktober 2022

Tarif Kapal Ferry ASDP Naik Mulai 1 Oktober 2022

Travel Update
Yogyakarta Bersiap Jadi Tuan Rumah Asean Tourism Forum, Hampir Selevel dengan G20

Yogyakarta Bersiap Jadi Tuan Rumah Asean Tourism Forum, Hampir Selevel dengan G20

Travel Update
Pejabat Pelesiran ke Luar Negeri, Sandiaga: Foto di Nepal, padahal Ada Nepal van Java di Magelang

Pejabat Pelesiran ke Luar Negeri, Sandiaga: Foto di Nepal, padahal Ada Nepal van Java di Magelang

Travel Update
Pertalite Dirasa Lebih Boros, Ini 6 Cara Hemat Pakai BBM

Pertalite Dirasa Lebih Boros, Ini 6 Cara Hemat Pakai BBM

Travel Tips
Cara Pesan Tiket Museum MACAN Jakarta via Situs Web

Cara Pesan Tiket Museum MACAN Jakarta via Situs Web

Travel Tips
Paspor Indonesia Akan Berlaku 10 Tahun, Bagaimana jika Sudah Buat?

Paspor Indonesia Akan Berlaku 10 Tahun, Bagaimana jika Sudah Buat?

Travel Update
3 Desa Wisata di Gorontalo dengan Pemandangan Alam yang Unik

3 Desa Wisata di Gorontalo dengan Pemandangan Alam yang Unik

Jalan Jalan
Lion Air Rute Arab Saudi Pindah ke Terminal 2F Bandara Soekarno-Hatta

Lion Air Rute Arab Saudi Pindah ke Terminal 2F Bandara Soekarno-Hatta

Travel Update
Menparekraf Targetkan Peningkatan Jumlah Turis Asing dari Kapal Pesiar

Menparekraf Targetkan Peningkatan Jumlah Turis Asing dari Kapal Pesiar

Travel Update
Syarat Bikin Paspor untuk Dewasa dan Anak, Siapkan Kartu Keluarga

Syarat Bikin Paspor untuk Dewasa dan Anak, Siapkan Kartu Keluarga

Travel Tips
Cara Pembayaran Paspor, Lengkap dari via ATM sampai M-Banking

Cara Pembayaran Paspor, Lengkap dari via ATM sampai M-Banking

Travel Tips
Tarif Masuk Kebun Buah Mangunan di Bantul Naik Rp 2.000

Tarif Masuk Kebun Buah Mangunan di Bantul Naik Rp 2.000

Travel Update
Bakal Berlaku 10 Tahun, Ini Cara Membuat Paspor Terbaru

Bakal Berlaku 10 Tahun, Ini Cara Membuat Paspor Terbaru

Travel Tips
3 Fakta Hari Batik Nasional 2 Oktober, Bermula Dari Pengakuan UNESCO

3 Fakta Hari Batik Nasional 2 Oktober, Bermula Dari Pengakuan UNESCO

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.