Kompas.com - 30/12/2014, 09:15 WIB
Baby Duck, salah satu menu di 48 Dimsum Place. Disajikan dengan saus plum KOMPAS.com/SRI NOVIYANTIBaby Duck, salah satu menu di 48 Dimsum Place. Disajikan dengan saus plum
|
EditorI Made Asdhiana

Menu selanjutnya diperkenalkan oleh Daniel. Cakwe Seafood, Lumpia Udang Kulit Thau, Lumpia Isi, dan Tim Kaki Ayam. “Menu-menu ini yang menjadi favorit pengunjung. Lumpia isi ini unik, kami isi dengan salad buah. Rasanya manis dan segar, sedikit asam dari mayonnaise. Kalau tim kaki ayam ini yang biasa kita sebut dengan Dimsum Ceker,” ungkapnya.

Saat mencicipi, saya dapat mengerti maksud Daniel tentang dimsum yang harus disajikan dengan isi yang segar. Beberapa dimsum yang disajikan tadi berisi seafood, saat mencicipi saya bisa merasakan udang-udang segar dan besar memenuhi isinya. Manis udang segar dan lembutnya membuat mulut tak ingin berhenti mengunyah. Harga yang ditawarkan pun relatif standar, aneka dimsum dihargai mulai dari Rp 20.000.

Rupanya, perjalanan memanjakan perut belum selesai, Daniel mengajak saya mencoba menu yang lebih berat lagi. “Silahkan dicoba Baby Duck dengan saus plum, Angsio Tahu Jamur Saus Tiram, Kerapu Tim Saus Hongkong, dan Nasi Goreng Yin dan Yang,” ujarnya menawarkan menu berikutnya.

Menu Baby Duck mungkin juga menjadi slaah satu menu unik di sini, daging bebek mudanya lembut serasi dengan saus plum. Sedangkan Nasi Goreng Yin dan Yang tidak kalah unik. Nasi goreng kering disajikan dalam hot pot, dalam nasi gorengnya berisi jagung, jamur, wortel dan bawang. Sebagai simbol keseimbangan, nasi yang dipakai pun terdiri dari dua macam beras merah dan putih. Karena digoreng terlalu kering, rasanya sedikit keras dan agak garing. Bagi pecinta mi, di sini juga tersedia beraneka menu mi. Untuk beragam menu utama ini dihargai mulai dari Rp 38.000 hingga Rp 288.000.

KOMPAS.com/SRI NOVIYANTI Midnight Ice Dessert menjadi hidangan penutup favorit di 48 Dimsum Place

Untuk minumannya, Anda boleh mencicipi chinese tea yang disajikan hangat. Terakhir untuk menu penutup, Daniel merekomendasikan Midnight Ice Dessert, yaitu semangkuk besar minuman yang terdiri dari grass jelly, sweet boba, qq ball, green tea ice cream dan sirup aneka rasa. Segar minuman ini dapat dinikmati dengan harga bervariasi, mulai dari Rp 29.000 hingga Rp 34.000.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.