Kompas.com - 03/01/2015, 15:07 WIB
Taco Food Truck Jakarta di Lippo Mall Puri Indah. (Taco Food Truck)Taco Food Truck Jakarta di Lippo Mall Puri Indah.
EditorNi Luh Made Pertiwi F

DI Indonesia, konsep food truck dari Amerika Serikat memang masih jarang ditemui. Tapi perlu diketahui. Walau jarang, sedikitnya sudah ada 6 food truck di Jakarta. Tak hanya menyajikan makanan, berbagai minuman kopi pun juga ada.

Seperti Taco Food Truck Jakarta yang menyajikan makanan meksiko dengan berbagai menu yang bisa membuat kita ketagihan. Sebenarnya apa alasan mereka membuat usaha dengan ide food truck?

Menurut Andre Tenardi, pemilik dari Taco Food Truck, membuka usaha dengan ide food truck merupakan hal yang baru dan berbeda dengan usaha yang lain. Apalagi trucknya di desain khusus dari sisi konstruksi dan rupa, juga se-moderen mungkin agar dapat menarik perhatian pengunjung.

Lantas mengapa membuka usaha makanan meksiko? Andre menjelaskan bahwa penggemar makanan meksiko harus makan di medium restauran untuk menikmatinya, dan ia ingin membuat usaha makanan meksiko hanya dengan kaki lima, yaitu food truck.

Taco Food Truck dulunya “mangkal” di daerah selatan tapi kini Taco Food Truck hanya ada saat event-event tertentu. “Karena kita terkendala lahan parkir dan izinnya masih susah. Jadi sekarang kita di event-event saja,” kata Andre saat dihubungi via telepon.

Taco Food Truck mempunyai menu andalan, yaitu Crispy Beef Taco dan Chiminchangga. Bagi Anda penikmat makanan meksiko dan yang baru ingin mencobanya tak perlu khawatir soal harga. Sebab semua menu di Taco Food Truck sangat bersahabat berkisar Rp25.000-Rp50.000.

Selain itu Taco Food Truck mengklaim bahwa merekalah yang menjadi pencetus food truck di Jakarta. Andre menambahkan awalnya sangat sulit memperkenalkan taco, “banyak yang mengira taco itu kebab, padahal sangat berbeda. Jadi kita jelaskan dari awal tentang taco.”

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Saat ini Taco Food Truck akan tetap fokus di truck dan Andre berharap akan lebih banyak lagi komunitas food truck di Jakarta.

(Nurul Kusumawardani)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Sumber
Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

7 Tips Staycation dengan Lansia Saat Pandemi Covid-19

7 Tips Staycation dengan Lansia Saat Pandemi Covid-19

Travel Tips
Masa Karantina WNI dan WNA di Indonesia Diperpanjang hingga 7 Hari

Masa Karantina WNI dan WNA di Indonesia Diperpanjang hingga 7 Hari

Travel Update
8 Tips Staycation dengan Anak di Hotel, Minta Sterilkan Kamar Dua Kali

8 Tips Staycation dengan Anak di Hotel, Minta Sterilkan Kamar Dua Kali

Travel Tips
Filipina Larang Kedatangan Turis Asing Bervaksin, Cegah Varian Omicron

Filipina Larang Kedatangan Turis Asing Bervaksin, Cegah Varian Omicron

Travel Update
Produk UMKM Indonesia Dipromosikan di Inggris dalam ISME UK Expo in Oxford

Produk UMKM Indonesia Dipromosikan di Inggris dalam ISME UK Expo in Oxford

Travel Update
Wisata Alam Diprediksi Masih Jadi Tren Wisata Tahun 2022

Wisata Alam Diprediksi Masih Jadi Tren Wisata Tahun 2022

Travel Update
3 Tips Wisata ke Bukit Pengilon Yogyakarta, Jangan Lupa Bawa Tenda

3 Tips Wisata ke Bukit Pengilon Yogyakarta, Jangan Lupa Bawa Tenda

Travel Tips
Jepang Larang Kedatangan Turis Asing untuk Cegah Varian Omicron

Jepang Larang Kedatangan Turis Asing untuk Cegah Varian Omicron

Travel Update
Hotel Santika Tawarkan Harga Promo Tahun Baru, Ada Voucer Rp 50.000

Hotel Santika Tawarkan Harga Promo Tahun Baru, Ada Voucer Rp 50.000

Travel Promo
Staycation di Hotel dengan Anak saat Nataru Tak Perlu Bawa Bukti Tes Covid-19

Staycation di Hotel dengan Anak saat Nataru Tak Perlu Bawa Bukti Tes Covid-19

Travel Update
Hotel Santika Antisipasi Peningkatan Pemesanan Kamar Jelang Nataru

Hotel Santika Antisipasi Peningkatan Pemesanan Kamar Jelang Nataru

Travel Update
Hotel Santika Wajibkan Tamu Reservasi Sebelum Renang atau Fitness

Hotel Santika Wajibkan Tamu Reservasi Sebelum Renang atau Fitness

Travel Update
Sederet Prokes di Jaringan Hotel Santika, Reservasi Dulu Sebelum Berenang

Sederet Prokes di Jaringan Hotel Santika, Reservasi Dulu Sebelum Berenang

Travel Update
Wisata Pantai Watunene Gunungkidul yang Indah dan Masih Sepi

Wisata Pantai Watunene Gunungkidul yang Indah dan Masih Sepi

Jalan Jalan
Update Daftar Daerah PPKM Terbaru di Jawa dan Bali

Update Daftar Daerah PPKM Terbaru di Jawa dan Bali

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.