Kompas.com - 16/01/2015, 18:03 WIB
Barley Kompas.com/Callista Oktavia LembingBarley
|
EditorNi Luh Made Pertiwi F

KOMPAS.com — Bistro yang namanya diambil dari salah satu bahan utama bir ini dipimpin oleh Chef Hengky Efendy yang pernah bekerja di bawah Gordon Ramsay, salah satu koki ternama di dunia. Makanan olahannya begitu lezat dan terkesan menyenangkan. Bersiaplah untuk jatuh hati!

Barley yang terletak di daerah Sunter, tepatnya di Ruko Green Lake Sunter, Jalan Danau Sunter Selatan Blok M, Jakarta Utara, ini berkonsepdining, open-bar, dan tempat hang out. Suasana tempat ini berkesan santai. Barley buka pada Minggu hingga Kamis dari pukul 10.00 hingga pukul 23.00, sedangkan untuk hari Jumat dan Sabtu dibuka dari pukul 10.00 hingga pukul 24.00.

Interior di setiap lantai memiliki atmosfer yang berbeda-beda, tetapi tetap membawa suasana nyaman dan santai. Jika Anda merasa bosan maka Anda bisa bermain biliar yang berada di lantai tiga. Sedangkan jika Anda merencanakan sebuah acara, maka Anda bisa memesan venue ini dengan biaya minimal Rp 500.000. Makanan yang disajikan di sini merupakan fusion western dengan Asia.

Kompas.com/Callista Oktavia Lembing Lantai 3 Barley

Salah satu makanan yang wajib dicoba adalah menu Volcano Pizza yang unik. Volcano Pizza ini adalah sebuah makanan menarik dan pantas untuk dijadikan hidangan yang disantap beramai-ramai. Piza ini tidak seperti pizatradisional yang bundar dan memiliki topping di atasnya. Isi piza ini berada di dalam sebuah roti tipis dan mengembung.

Sebelum dihidangkan, piza ini akan di-flambé, sebuah teknik memasak dengan api yang dinyalakan menggunakan minuman beralkohol. Hasilnya, piza ini seperti berapi-api. Dengan teknik ini akan menciptakan sebuah rasa manis yang melekat di piza dan membuat piza ini semakin enak. Tentu saja setiap orang boleh memilih opsi flambé atau tidak, terutama untuk pelanggan anak-anak. 

Selain makanan-makanan yang lezat, Barley juga memiliki seleksi minuman baik beralkohol maupun non-alkohol yang enak. Minuman yang perlu dicoba misalnya cocktail Barley yang terkenal, yaitu "Lychee Mojito". Sedangkan bagi Anda yang tidak teralu suka dengan minuman alkohol, Anda bisa mencicipi "Barley Lover", sebuah mocktail yang terbuat dari campuran cranberry juice, apel, madu, dan air soda.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

10 Mal Terbesar di Dunia, Banyak yang dari Thailand dan China

10 Mal Terbesar di Dunia, Banyak yang dari Thailand dan China

Jalan Jalan
Kebun Raya Bogor Resmikan Wahana Baru Griya Anggrek

Kebun Raya Bogor Resmikan Wahana Baru Griya Anggrek

Travel Update
15 Wisata Bantul Yogyakarta dengan Pemandangan Alam Instagramable

15 Wisata Bantul Yogyakarta dengan Pemandangan Alam Instagramable

Jalan Jalan
Pemerintah Kota Yogyakarta Siapkan Jalur Skuter Listrik di Kotabaru

Pemerintah Kota Yogyakarta Siapkan Jalur Skuter Listrik di Kotabaru

Travel Update
Wisata ke Rowo Bayu Banyuwangi, Diduga Lokasi Asli KKN di Desa Penari

Wisata ke Rowo Bayu Banyuwangi, Diduga Lokasi Asli KKN di Desa Penari

Jalan Jalan
Rahasia Ruangan yang Terkunci di Taj Mahal, Benarkah Ada Kuil Hindu?

Rahasia Ruangan yang Terkunci di Taj Mahal, Benarkah Ada Kuil Hindu?

Jalan Jalan
8 Motif Batik Betawi dari Jakarta yang Bernilai Sejarah dan Budaya

8 Motif Batik Betawi dari Jakarta yang Bernilai Sejarah dan Budaya

Jalan Jalan
Festival Dugong di Alor NTT, Upaya Pemulihan Ekonomi lewat Pariwisata

Festival Dugong di Alor NTT, Upaya Pemulihan Ekonomi lewat Pariwisata

Travel Update
11 Tempat Wisata di Jepang buat Pecinta Anime dan Manga

11 Tempat Wisata di Jepang buat Pecinta Anime dan Manga

Jalan Jalan
Sederet Fasilitas Baru TMII Setelah Revitalisasi, Ada Trem Listrik

Sederet Fasilitas Baru TMII Setelah Revitalisasi, Ada Trem Listrik

Travel Update
Sandiaga Sebut Industri Seni Lokal Bisa Belajar dari K-Pop, Ini Alasannya

Sandiaga Sebut Industri Seni Lokal Bisa Belajar dari K-Pop, Ini Alasannya

Travel Update
Aturan Perjalanan Dilonggarkan, Harga Tiket Pesawat Diharapkan Ikut Turun

Aturan Perjalanan Dilonggarkan, Harga Tiket Pesawat Diharapkan Ikut Turun

Travel Update
Daftar Visa on Arrival Kunjungan Wisata Ditambah, Jadi 60 Negara

Daftar Visa on Arrival Kunjungan Wisata Ditambah, Jadi 60 Negara

Travel Update
Siapkan SDM Pariwisata, Labuan Bajo Akan Bangun Poltekpar

Siapkan SDM Pariwisata, Labuan Bajo Akan Bangun Poltekpar

Travel Update
Syarat Perjalanan Tak Perlu Tes Covid-19, Ini Kata Pelaku Industri Pariwisata

Syarat Perjalanan Tak Perlu Tes Covid-19, Ini Kata Pelaku Industri Pariwisata

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.