Kompas.com - 22/01/2015, 10:22 WIB
Penulis Oky Hartanto
|
EditorI Made Asdhiana
SEMINYAK, KOMPAS.com - Hadir dengan perpaduan dekorasi yang chick dan elegan dengan penempatan sofanya yang nyaman, Mozzarella Restaurant and Bar membuka cabang kelimanya di Seminyak, Bali, tepatnya di kawasan Dhyanapura.

Kursi kayu berbahan kayu bekas perahu nelayan masih menjadi daya tarik tersendiri, begitu pula dengan sebagian dinding yang menghadirkan corak warna-warni abstrak khas gaya vintage. Sebelumnya Mozzarella telah hadir di Padma, Padma Utara, Melasti dan Kartika Plaza dengan gaya interior yang senada.

KOMPAS.COM/OKY HARTANTO Mozzarella Restaurant and Bar di Seminyak, Bali.
AA Bagus Adhiwirya selaku pemilik Mozzarella mengatakan, hal yang membedakan Mozzarella Dhyanapura dengan Mozzarella lainnya adalah ruangan berpendingin udara agar pengunjung lebih nyaman saat menyantap hidangan.

Cita rasa internasional masih mendominasi sebagian isi daftar menu dengan kiblat Italia, Perancis, Mediterania, hingga Asia berada di dalamnya.

KOMPAS.COM/OKY HARTANTO Portabella Mushroom berupa tumis jamur portabella dengan bumbu segar dan disajikan dengan roti bawang. Portabella Mushroom, salah satu menu Mozzarella Restaurant and Bar di Seminyak, Bali.
Portabella Mushroom berupa tumis jamur portabella dengan bumbu segar dan disajikan dengan roti bawang, atau Smoke Mahi Mahi yaitu ikan salmon asap dengan krim lobak di atasnya, masih menjadi rekomendasi makanan pembuka bagi Anda.

Sementara Beef Tenderloin Mozzarella yaitu daging tenderloin sapi khas Mozzarella yang disajikan dengan jamur portabella, kentang tumbuk dan saus lada hitam. Ada lagi Salmon Steak yang menggunakan ikan salmon Tasmania yang dimasak dengan mentega, peterseli dan bawang putih, dan disajikan dengan kentang peterseli dan saus mentega lemon. Berikutnya, Pasta Aglio Olio yang dimasak dengan minyak zaitun menjadi hidangan utama yang sayang untuk dilewatkan.

KOMPAS.COM/OKY HARTANTO Thai Chicken Basil, salah satu menu Mozzarella Restaurant and Bar di Seminyak, Bali.
“Saya pribadi sangat menyukai Thai Chicken Basil yang mengingatkan saya akan masakan khas kaki lima di Thailand. Tumis potongan kecil daging ayam dengan kemangi dan saus Thailand benar-benar membuat saya bersemangat menghadapi kesibukan seharian. Apalagi disajikan jika
dengan telur mata sapi di atas nasi,” jelas Adhiwirya, pria lulusan Teknik Mesin ini.

Untuk mendinginkan tenggorokan, restoran dan bar yang buka pada pukul 8 pagi hingga 11 malam ini merekomendasikan minuman sehat di udara Bali yang cukup lembab dan panas. Mint Sensation dari jus nanas, leci dan daun mint; Grape Taste berupa campuran buah apel, stroberi, mangga dan anggur; Beach Front dari buah mangga, apple dan markisa; hingga Tropical Calm dari campuran buah jeruk keprok, jeruk, nanas dan jahe. Cukup menyegarkan, bukan? Harga minuman Rp 18.500-Rp 49.500 dan makanan Rp 55.000-Rp 145.000.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

7 Wisata Anak dan Keluarga di Bali, Bisa buat Bermain dan Belajar

7 Wisata Anak dan Keluarga di Bali, Bisa buat Bermain dan Belajar

Jalan Jalan
Panduan Wisata Taman Lembah Dewata, Lokasi, Jam Buka, dan Tiket Masuk

Panduan Wisata Taman Lembah Dewata, Lokasi, Jam Buka, dan Tiket Masuk

Jalan Jalan
Delegasi G20 Bakal Hadir di Kirab Budaya Solo Batik Carnival 2022

Delegasi G20 Bakal Hadir di Kirab Budaya Solo Batik Carnival 2022

Travel Update
Bank Indonesia Gelar Festival Meurah Silu di Aceh Tengah, Pamerkan Aneka Produk UMKM

Bank Indonesia Gelar Festival Meurah Silu di Aceh Tengah, Pamerkan Aneka Produk UMKM

Travel Update
Indahnya Pantai Lancok Aceh Utara yang Punya Kuliner Mi Kepiting Lezat

Indahnya Pantai Lancok Aceh Utara yang Punya Kuliner Mi Kepiting Lezat

Jalan Jalan
15 Wisata Anak Surabaya, Cocok untuk Libur Sekolah 

15 Wisata Anak Surabaya, Cocok untuk Libur Sekolah 

Jalan Jalan
Rute ke Embung Kledung, Spot Camping di Antara Gunung Sumbing dan Sindoro

Rute ke Embung Kledung, Spot Camping di Antara Gunung Sumbing dan Sindoro

Travel Tips
7 Tempat Wisata Dekat Sigandul View, Ada Tempat Lihat Golden Sunrise

7 Tempat Wisata Dekat Sigandul View, Ada Tempat Lihat Golden Sunrise

Jalan Jalan
Emirates Kembali Layani Rute Harian Dubai-Bali PP, Catat Jadwalnya

Emirates Kembali Layani Rute Harian Dubai-Bali PP, Catat Jadwalnya

Travel Update
Daftar 10 Kota Paling Tidak Layak Huni di Dunia 2022

Daftar 10 Kota Paling Tidak Layak Huni di Dunia 2022

Travel Update
Mengapa Meja Harus Dilipat dan Kursi Harus Ditegakkan Saat di Pesawat?

Mengapa Meja Harus Dilipat dan Kursi Harus Ditegakkan Saat di Pesawat?

Jalan Jalan
Bus Transjakarta Gratis Layani Rute ke JIS untuk Malam Puncak HUT DKI Jakarta

Bus Transjakarta Gratis Layani Rute ke JIS untuk Malam Puncak HUT DKI Jakarta

Travel Update
Panduan Wisata ke Bukit Durian Sagara Sukabumi

Panduan Wisata ke Bukit Durian Sagara Sukabumi

Travel Tips
Gumati Waterpark, Wahana Kolam Renang di Sentul Bogor untuk Keluarga

Gumati Waterpark, Wahana Kolam Renang di Sentul Bogor untuk Keluarga

Jalan Jalan
Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Taman Rekreasi Selecta di Kota Batu

Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Taman Rekreasi Selecta di Kota Batu

Travel Tips
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.