Kompas.com - 09/02/2015, 11:46 WIB
Green Mango Salad with Tiger Prawns di Dulang Kitchen, Bar and Garden di Kuta, Bali. KOMPAS.COM/OKY HARTANTOGreen Mango Salad with Tiger Prawns di Dulang Kitchen, Bar and Garden di Kuta, Bali.
Penulis Oky Hartanto
|
EditorI Made Asdhiana
KUTA, KOMPAS.com - Dulang yang telah dikenal dengan café and bakery di Kuta Square dan restoran di St. Regis, kini membuka outlet ketiganya di Jalan Dewi Sri, Kuta, Bali. Berbeda dengan Dulang sebelumnya yang menyajikan masakan Indonesia, Dulang Kitchen, Bar and Garden menghadirkan kuliner fusion Asia terutama Thailand, Vietnam dan Indonesia.

Restoran yang menempati areal depan Pop! Hotel Dewi Sri ini hadir dengan interior bergaya kolonial Perancis dengan sentuhan khas Indochina di beberapa sudut ruangan.

Zohra Boukhari, seorang desainer interior kelahiran Maroko dipercaya untuk menata restoran yang buka pukul 09.00 hingga 24.00 ini. Pigura bergambar poster vintage dari Thailand dan Vietnam terpampang di beragam dinding dan tiang yang sengaja ditampilkan ‘telanjang’ apa adanya.

KOMPAS.COM/OKY HARTANTO Dulang Kitchen, Bar and Garden di Kuta, Bali.
Furniture dengan gaya finishing white-washed mengisi seluruh ruangan ditambah kursi sofa bergaya victoria juga terdapat di beberapa bagian. Sementara terasnya banyak diisi dengan furnitur bergaya vintage khas Asia Tenggara.

Summer Days dan Vietnamese Coffee ThickShake adalah dua di antara banyak jenis minuman yang ditawarkan pada Anda.

Setelah puas seharian berkeliling Kuta dan Seminyak, segelas jus dengan campuran lemon, mint, dan sirup, atau espresso dengan susu kental manis dan bubuk coklat plus whipped cream di atasnya, sungguh nikmat dinikmati dalam keadaan dingin.

KOMPAS.COM/OKY HARTANTO Summer Days dan Vietnamese Coffee ThickShake di Dulang Kitchen, Bar and Garden di Kuta, Bali.
Green Mango Salad with Tiger Prawns dapat Anda pilih pula sebagai menu pembuka. Sepiring mangga muda dengan cacahan wortel, bawang, udang kering disiram dengan lime dressing ala Thai dengan udang galah di atasnya, juga sangat menyegarkan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Anda lebih baik jangan datang sendiri jika ingin bersantap di Dulang Kitchen, Bar and Garden, karena menu masakannya memang disiapkan dalam porsi besar dan paling seru disantap bersama.

Sindhi Biryani berupa nasi basmati dimasak rempah ala India berisi kacang mede, anggur kering dan dicampur dengan empat potong ayam kari India, juga Thai Fish Cake dengan sambal bangkok dapat Anda santap bersama pasangan.

KOMPAS.COM/OKY HARTANTO Sindhi Biryani di Dulang Kitchen, Bar and Garden di Kuta, Bali.
Jangan lupa untuk memesan Sop Buntut Dulang yang telah sedemikian terkenal, dalam daftar pilihan Anda, atau ‘The 12 Hours’ Pho berupa sup bihun ala Vietnam dengan kuah kaldu yang dibuat dari tulang dan buntut sapi yang dimasak selama 12 jam.



Rekomendasi untuk anda
25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Pendakian Gunung Prau Batal Buka karena PPKM Darurat Diperpanjang

Pendakian Gunung Prau Batal Buka karena PPKM Darurat Diperpanjang

Travel Update
Pengelola Hutan Pinus Mangunan Siapkan Inovasi untuk Sambut Wisatawan di Tengah Pandemi

Pengelola Hutan Pinus Mangunan Siapkan Inovasi untuk Sambut Wisatawan di Tengah Pandemi

Travel Update
Tempat Wisata di Gunungkidul Masih Tutup Sampai 2 Agustus 2021, Jangan Kecele

Tempat Wisata di Gunungkidul Masih Tutup Sampai 2 Agustus 2021, Jangan Kecele

Travel Update
Ini Dia Syarat Pendakian Gunung Sindoro via Bansari

Ini Dia Syarat Pendakian Gunung Sindoro via Bansari

Travel Update
Syarat Pendakian Gunung Sindoro via Banaran yang Tetap Buka Saat PPKM Darurat Diperpanjang

Syarat Pendakian Gunung Sindoro via Banaran yang Tetap Buka Saat PPKM Darurat Diperpanjang

Travel Update
Pendakian Gunung Sindoro Tetap Buka Meski PPKM Darurat Diperpanjang, Tapi...

Pendakian Gunung Sindoro Tetap Buka Meski PPKM Darurat Diperpanjang, Tapi...

Travel Update
PPKM Darurat Diperpanjang, Pendakian Gunung Bismo via Silandak Tetap Buka

PPKM Darurat Diperpanjang, Pendakian Gunung Bismo via Silandak Tetap Buka

Travel Update
Syarat Naik KA Lokal, Hanya untuk Sektor Esensial dan Kritikal

Syarat Naik KA Lokal, Hanya untuk Sektor Esensial dan Kritikal

Travel Update
Sambut HUT ke-76 RI, Produk Indonesia Dijual di Pusat Kota Paris

Sambut HUT ke-76 RI, Produk Indonesia Dijual di Pusat Kota Paris

Travel Update
Syarat Naik KA Jarak Jauh dari Daop 1 Jakarta per 26 Juli 2021

Syarat Naik KA Jarak Jauh dari Daop 1 Jakarta per 26 Juli 2021

Travel Update
5 Kegiatan Wisata di Geylang Singapura, Puas Kulineran Sampai Kenyang

5 Kegiatan Wisata di Geylang Singapura, Puas Kulineran Sampai Kenyang

Jalan Jalan
Pendakian Gunung Bismo via Silandak Dibuka Lagi, Ini Syaratnya

Pendakian Gunung Bismo via Silandak Dibuka Lagi, Ini Syaratnya

Travel Update
PPKM Darurat Diperpanjang Sampai 2 Agustus 2021, Wisata Gunung Bromo dan Semeru Perpanjang Masa Penutupan

PPKM Darurat Diperpanjang Sampai 2 Agustus 2021, Wisata Gunung Bromo dan Semeru Perpanjang Masa Penutupan

Travel Update
Asyik! Pendakian Gunung Bismo akan Dibuka Lagi 26 Juli 2021

Asyik! Pendakian Gunung Bismo akan Dibuka Lagi 26 Juli 2021

Travel Update
Jika PPKM dilonggarkan, Dinas Pariwisata dan Pelaku Wisata Gunungkidul Siap Sambut Wisatawan

Jika PPKM dilonggarkan, Dinas Pariwisata dan Pelaku Wisata Gunungkidul Siap Sambut Wisatawan

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X