Kompas.com - 21/04/2015, 11:28 WIB
EditorI Made Asdhiana
MINUM jamu hanya dilakukan orang-orang tua? Di kedai jamu Suwe Ora Jamu, jamu disajikan dengan kemasan pop berupa ”mocktail” jamu sebagai upaya untuk memperkenalkan jamu kepada anak-anak muda. Jamu ini khusus diracik dengan buah dan sayuran segar.

Satu gelas green tamarind dingin tersaji di atas meja kayu. Minuman jamu yang diracik dari sawi dan kunyit asam itu disajikan dalam gelas tinggi. Bulir-bulir embun es di tubuh gelas menjanjikan kesegaran. Warna hijau mendominasi green tamarind, dengan rasa yang segar, dengan takaran asam-manis yang pas. Dengan sedikit tambahan daun mint, minuman ini meninggalkan pengalaman rasa yang kaya. Tidak salah jika green tamarind menjadi favorit pengunjung.

Green tamarind menjadi salah satu menu dalam jajaran mocktail jamu Suwe Ora Jamu di Jalan Petogogan, Jakarta Selatan. Tersedia mocktail jamu lainnya seperti tamarind slushy, bloody tamarind yang merupakan campuran kunyit asam dan buah bit, serta dragon tamarind. Selain itu, kunyit asam juga disajikan tersendiri sebagaimana layaknya minuman jamu yang sudah lebih dulu dikenal masyarakat dengan cita rasanya yang segar.

Dalam dunia ”perjamuan”, kunyit antara lain dikenal memiliki khasiat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu mengeluarkan racun tubuh. Kunyit juga membantu mengatasi masalah pencernaan dan gangguan lambung, serta membantu peremajaan sel dan menghambat penuaan dini. Kunyit juga membantu menyeimbangkan kadar insulin dengan menurunkan gula darah dan trigliserida.

Sementara asam jawa memiliki khasiat antara lain untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan berfungsi sebagai antioksidan alami. Asam jawa juga membantu melancarkan peredaran darah, mengatasi darah rendah dan memelihara kesehatan jantung, serta bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol, dan merawat kecantikan kulit.

Dalam jajaran mocktail jamu, masih ada beras kencur, rosela, alang-alang, lemon jahe, pure aloe vera yang merupakan campuran sari alang-alang, jeruk limau dan aloe vera atau lidah buaya. Ada pula coco orange yang merupakan campuran temulawak dengan jeruk dan coco jelly, lalu ada coco mango, campuran temulawak dengan mangga dan coco jelly.

KOMPAS/LUCKY PRANSISKA Jamu dalam kemasan yang dijual di kafe Suwe Ora Jamu.
Tersedia pula jamu shots berupa turmeric honey dan curcuma honey, serta jamu sampler yang terdiri dari tujuh jenis jamu yang disajikan dalam gelas seloki berupa kunyit asam, beras kencur, wedang jahe, sari jamu sehat, alang-alang, rosela, dan green tamarind.

Sambil menikmati sajian jamu, tersedia berbagai cemilan ringan hingga makanan berat yang bisa dipilih. Mulai bubur-buburan seperti bubur kacang hijau dan bubur ketan hitam, pisang goreng krispi yang disajikan dengan saus karamel dan keju, tempe mendoan yang disajikan dengan kecap dan potongan cabe rawit, singkong goreng, tape bakar, hingga nasi bakar tandjung priok dan nasi goreng kebun raya.

Kemasan pop

Pemilik Kedai Jamu Suwe Ora Jamu, Nova Dewi, mengatakan, Suwe Ora Jamu sengaja menyajikan jamu dengan kemasan pop berupa mocktail. ”Dengan penyajian yang lebih fun, kami berharap anak-anak muda Indonesia mau minum jamu,” kata Nova.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Telaga Cebong di Desa Tertinggi Pulau Jawa

Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Telaga Cebong di Desa Tertinggi Pulau Jawa

Travel Tips
Antapura De Djati, Tempat Nikmati Suasana Ala Ubud di Garut

Antapura De Djati, Tempat Nikmati Suasana Ala Ubud di Garut

Travel Update
Lion Air Terbang Lagi dari Bandara Kertajati ke Arab Saudi, Layani Ibadah Umrah

Lion Air Terbang Lagi dari Bandara Kertajati ke Arab Saudi, Layani Ibadah Umrah

Travel Update
5 Tips Wisata ke Museum MACAN Jakarta, Jangan Bawa Kamera

5 Tips Wisata ke Museum MACAN Jakarta, Jangan Bawa Kamera

Travel Tips
4 Wisata di Desa Sembungan, Konon Ada Paku Pulau Jawa

4 Wisata di Desa Sembungan, Konon Ada Paku Pulau Jawa

Jalan Jalan
Vihara Tri Dharma Bumi Raya, Wisata Religi Baru di Singkawang

Vihara Tri Dharma Bumi Raya, Wisata Religi Baru di Singkawang

Travel Update
Rute ke Desa Sembungan dari Dieng, Menuju Desa Tertinggi Pulau Jawa

Rute ke Desa Sembungan dari Dieng, Menuju Desa Tertinggi Pulau Jawa

Travel Tips
COCOTEL Kerja Sama dengan Archipelago Luncurkan Teknologi Hotel Baru

COCOTEL Kerja Sama dengan Archipelago Luncurkan Teknologi Hotel Baru

Travel Update
KAI Terapkan Face Recognition, Naik Kereta Cukup Pindai Wajah

KAI Terapkan Face Recognition, Naik Kereta Cukup Pindai Wajah

Travel Update
DeLoano Glamping Borobudur Kembali Buka, Cocok buat Healing

DeLoano Glamping Borobudur Kembali Buka, Cocok buat Healing

Travel Update
Beragam Kendala Kembangkan Wisata Air Terjun di Manggarai Timur NTT

Beragam Kendala Kembangkan Wisata Air Terjun di Manggarai Timur NTT

Travel Update
Jumlah Tamu Hotel Turun pada Agustus 2022, tapi Nginap Lebih Lama

Jumlah Tamu Hotel Turun pada Agustus 2022, tapi Nginap Lebih Lama

Travel Update
1,73 Juta Wisman Kunjungi Indonesia Sepanjang 2022, Naik 2.000 Persen

1,73 Juta Wisman Kunjungi Indonesia Sepanjang 2022, Naik 2.000 Persen

Travel Update
Digital Nomad yang Tinggal hingga 5 Tahun Bisa Pakai Visa Second Home

Digital Nomad yang Tinggal hingga 5 Tahun Bisa Pakai Visa Second Home

Travel Update
Super Air Jet Buka Rute Surabaya-Kupang, Mulai 14 Oktober

Super Air Jet Buka Rute Surabaya-Kupang, Mulai 14 Oktober

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.