Kompas.com - 26/05/2015, 11:16 WIB
Segelas teh talua di sebuah warung pinggir Pantai Sago, Kecamatan IV Jurai Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat, Rabu (13/5/2015). Segelas teh talua dipatok harga sebesar Rp6.000. KOMPAS.com/Wahyu Adityo ProdjoSegelas teh talua di sebuah warung pinggir Pantai Sago, Kecamatan IV Jurai Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat, Rabu (13/5/2015). Segelas teh talua dipatok harga sebesar Rp6.000.
|
EditorI Made Asdhiana
KOMPAS.com - Padang memiliki ragam kuliner yang menarik untuk dicicipi. Mulai dari gulai itik, sate padang, hingga rendang. Namun ada satu kuliner yang wajib yang Anda cicipi ketika mengunjungi provinsi yang terkenal dengan obyek wisata Danau Maninjau ini. Apalagi jika berkunjung ke Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat.

Kuliner ini bernama teh talua. Dari bahasa Padang, talua berarti telur. Kuliner ini berupa teh yang dicampur dengan kuning telur yang dikocok bersama dalam satu gelas. Selain itu, bahan-bahan campurannya juga berupa gula, susu kental manis, dan irisan jeruk nipis.

KompasTravel beberapa waktu lalu mencicipi kuliner khas Sumatera Barat ini ketika mengunjungi Pantai Sago,  Kecamatan IV Jurai, Kabupaten Pesisir Selatan. Ditemani dengan deburan ombak yang menyapu pasir pantai, sebuah warung menyediakan teh talua. Di bawah atap warung yang terbuat dari daun pohon nipah, kehangatan dari teh talua sebentar lagi akan meresap ke tenggorokan.

Ketika sedang menunggu teh talua datang, bunyi kocokan teh talua telah terdengar. Cukup lama, sang perempuan penjual teh talua tersebut membuat kuliner yang ditunggu-tunggu. Semakin lama, semakin kencang bunyi adukan. Sementara, di Pantai Sago senja hampir tenggelam.

Pemuda kelahiran Sumatera Barat, Sefrizon mengatakan teh talua merupakan minuman yang berkhasiat untuk menjaga stamina. Sambil menunggu tiga gelas teh talua datang, di balik jendela warung, angin pesisir menyampaikan salam kepada cemara yang tumbuh subur. Pantai Sago di balik keindahannya, terdapat kuliner khas ranah Minang ini.

Sang penjual datang sambil membawa gelas-gelas berisikan teh talua. Kemudian kuliner tersebut langsung tersaji di meja. KompasTravel langsung menyeruput teh yang sedikit berbusa di mulut gelas. Rasa manis bercampur kental akibat kocokan yang berulang-ulang. Kalau dilihat, sebenarnya teh talua mirip dengan teh tarik. Namun sensasi rasa yang terasa di lidah sungguh bercampur aneka rasa.

Segelas teh talua di Pantai Sago dipatok harga sebesar Rp 6.000 per gelas. Untuk membuat satu gelas teh talua, penjual di sini memerlukan waktu 10-15 menit. Sefrizon mengatakan jika proses yang lama ini menentukan hasil teh talua yang akan disajikan. Jika berkunjung ke Pantai Sago, jangan lupa mencicipi minuman penambah stamina ini. Untuk masuk ke Pantai Sago, pengunjung tidak dikenakan biaya masuk.



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Lomba untuk Desa Wisata, Total Hadiah Rp 150 Juta

Lomba untuk Desa Wisata, Total Hadiah Rp 150 Juta

Travel Update
Pemerintah Spanyol Ubah Aturan Berjemur di Pantai Wajib Bermasker

Pemerintah Spanyol Ubah Aturan Berjemur di Pantai Wajib Bermasker

Travel Update
Festival Songkran di Chiang Mai Thailand Batal

Festival Songkran di Chiang Mai Thailand Batal

Travel Update
 5 Hotel Instagramable di Jakarta, Asyik buat Staycation

5 Hotel Instagramable di Jakarta, Asyik buat Staycation

Jalan Jalan
Kabar Gembira, Disney World Izinkan Turis Lepas Masker Saat Berfoto di Area Tertentu

Kabar Gembira, Disney World Izinkan Turis Lepas Masker Saat Berfoto di Area Tertentu

Jalan Jalan
Fans Marvel! Avengers Campus di Disneyland akan Dibuka 4 Juni 2021

Fans Marvel! Avengers Campus di Disneyland akan Dibuka 4 Juni 2021

Travel Update
Ada Toilet Umum yang Unik di Tokyo, Terlihat Seperti Mengambang

Ada Toilet Umum yang Unik di Tokyo, Terlihat Seperti Mengambang

Jalan Jalan
Tahun 2021 Ini, Turis Bisa Piknik di Taman Istana Buckingham

Tahun 2021 Ini, Turis Bisa Piknik di Taman Istana Buckingham

Jalan Jalan
Pascagempa, Seluruh Wisata Kelolaan Jatim Park Group Tetap Buka

Pascagempa, Seluruh Wisata Kelolaan Jatim Park Group Tetap Buka

Travel Update
Harga Rapid Test Antigen di Stasiun Turun Jadi Rp 85.000

Harga Rapid Test Antigen di Stasiun Turun Jadi Rp 85.000

Travel Update
5 Kafe Rooftop Instagramable di Jakarta, Cocok untuk Santai Sore Hari

5 Kafe Rooftop Instagramable di Jakarta, Cocok untuk Santai Sore Hari

Jalan Jalan
Resmi! Ada Gondola Baru untuk Wisatawan di Dusun Girpasang Klaten

Resmi! Ada Gondola Baru untuk Wisatawan di Dusun Girpasang Klaten

Travel Update
Larangan Mudik, Hotel Diharapkan Beri Paket Staycation Bonus Hampers Isi Produk Lokal

Larangan Mudik, Hotel Diharapkan Beri Paket Staycation Bonus Hampers Isi Produk Lokal

Travel Update
Pertama di Asia: Travel Bubble Taiwan-Palau Dimulai, Ini Aturannya

Pertama di Asia: Travel Bubble Taiwan-Palau Dimulai, Ini Aturannya

Travel Update
Accor Luncurkan Paket Staycation Unik untuk Berwisata Lokal, Tertarik?

Accor Luncurkan Paket Staycation Unik untuk Berwisata Lokal, Tertarik?

Travel Promo
komentar di artikel lainnya
Close Ads X