Kompas.com - 06/07/2015, 19:03 WIB
EditorI Made Asdhiana
”Sekarang ini kalau ada hajatan, pesanan paling laris adalah jenang carica. Pesanan jenang carica mengalahkan produk jenang jambu, jenang sirsak, dan jenang salak yang telah lama kami buat. Saat ramai hajatan, dalam sehari bisa dibuat 40 kg carica di luar pemasaran rutin,” katanya.

Pemerintah Kabupaten Banjarnegara sadar, carica hanya bisa tumbuh di sedikit lokasi di Indonesia. Setelah mendaftarkan ke Kementerian Pertanian, carica diakui sebagai varietas lokal Dieng. Terdaftar pada nomor register 59/PVL/2013, disebutkan bahwa varietas Merdada Dieng merupakan varietas lokal Banjarnegara.

Berdasarkan data Dinas Pertanian, Perikanan, dan Peternakan Banjarnegara, pada 2013, produksi carica di Batur sempat mencapai 113.891 kuintal. Saat ini setidaknya terdapat 40.000 batang pohon carica di seluruh lahan Dieng di Banjarnegara.

Kepala Seksi Hortikultura di Dinas Pertanian, Perikanan, dan Peternakan Banjarnegara Supardji menambahkan, untuk pengembangan carica di Batur, pihaknya telah memberikan bantuan 15.000 bibit carica kepada petani di Desa Karang Tengah dan Kepakisan.

Menurut Supardji, sebagian petani kentang juga mulai menanam carica di lahannya untuk menambah penghasilan.

Bahkan, carica juga dapat berperan dalam konservasi lahan Dieng akibat pola penanaman kentang yang tak selaras alam. Wakil Bupati Banjarnegara Hadi Supeno mengatakan, tanaman yang bisa tumbuh hingga setinggi 10 meter ini dapat mengurangi erosi.

Kini, carica tak sebatas dijual sebagai buah tangan khas di kawasan Dieng, tetapi juga toko oleh-oleh di Banjarnegara, Wonosobo, Purbalingga, Banyumas, hingga Cilacap. Selain bernilai ekonomi bagi petani, pepaya gunung mampu menumbuhkan usaha-usaha rumahan yang telah mengungkit ekonomi lokal. (Gregorius Magnus Finesso)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.