Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Resto Milas di kawasan Prawirotaman, Yogyakarta.
Di Milas kita bersantap di gubuk-gubuk beralas tanah dengan cahaya temaram. Kala malam, suara kodok dan serangga malam terdengar sayup-sayup. Suasana desa bisa kita nikmati di restoran ini. ”Kami ke sini seminggu dua kali. Mencari makanan sehat setelah makan yang lain-lain,” kata Cacha, pelancong asal Australia yang malam itu datang bersama tiga rekannya.
Milas memang juga menyediakan menu masakan Barat, selain masakan Indonesia. Ada juga masakan campuran Barat-Indonesia seperti steak tempe tadi. Awal buka hanya beberapa menu. Sekarang terdapat sedikitnya 44 jenis makanan berat dan ringan serta 14 minuman. Semua masakan itu disajikan dengan bahan segar dan bebas monosodium glutamate (MSG). Sedapat mungkin pengelola restoran menggunakan bahan-bahan lokal hasil pertanian organik. ”Kami belum sepenuhnya organik. Bisa disebut, kami menuju menjadi restoran vegetarian organik,” kata Coki.
Halaman Selanjutnya
Prioritas penggunaan bahan-bahan pertanian lokal…
Sumber Harian Kompas
Video rekomendasi
Video lainnya
Rekomendasi untuk anda
Powered by
Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & Ketentuan
Kolom komentar masih kosong
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Terkini Lainnya
Travel Update
04/10/2023, 19:13 WIB
Travel Update
04/10/2023, 18:13 WIB
Travel Update
04/10/2023, 17:07 WIB
Travel Update
04/10/2023, 16:04 WIB
Travel Update
04/10/2023, 15:31 WIB
Travel Update
04/10/2023, 15:03 WIB
Travel Update
04/10/2023, 14:02 WIB
Travel Update
04/10/2023, 10:42 WIB
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Terpopuler
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Now Trending
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Jelajahi
Penghargaan dan sertifikat:
