Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 16/12/2015, 16:37 WIB
|
EditorNi Luh Made Pertiwi F
JAKARTA, KOMPAS.com – Hadir di Jakarta pada 10 Desember 2015 lalu, Dermaga Makassar Seafood menyajikan masakan seafood perairan Sulawesi dengan konsep tradisional modern Makassaar.

Restoran ini berada di The Breeze, Jalan Grand Boulevard L.68A & L.68B BSD Green Office Park BSD City, Banten Indonesia.

"Dermaga Seafood adalah salah satu restoran tradisional modern yang menyajikan beragam menu hidangan laut terbaik di tanah air. Masyarakat kini dapat dengan mudah menikmati kelezatan ragam cita rasa masakan seafood terbaik khas Makassar, karena restoran ini telah hadir di The Breeze BSD City,” ungkap Ishak Chandra, CEO Strategic Development and Services  Sinar Mas Land.

Restoran ini menyediakan ikan yang masih hidup. Sehingga pengunjung bisa memilih sendiri ikan mana yang ingin disantap.

Sebagian besar ikan yang tersedia adalah berasal dari perairan Makassar, seperti ikan kudu-kudu, ikan sukang, ikan mata sebelah, ikan kaneke, ikan tambak, ikan kerapuh tikus, ikan kerapuh macan, dan ikan kerapuh lumpur.

Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Ikan Kudu-Kudu Filler yang menyeramkan namun memiliki rasa yang tiada tanding, Selasa (15/12/2015).
Namun, bila Anda berkunjung ke restoran ini, cobalah untuk mencicipi ikan kudu-kudu. Selain hanya ada di perairan Makassar, ikan tersebut juga mempunyai rasa yang lembut dan gurih. Teksturnya seperti daging ayam. Bentuk ikan ini pun unik, kotak dan mirip alat setrika.

Dermaga Makassar Seafod juga menyediakan ikan bandeng cabut duri. Duri pada ikan bandeng telah dicabuti sehingga pengunjung tidak perlu repot memilah duri pada ikan.

Selain ikan, restoran ini juga menyediakan cumi, udang, kepiting, lobster, dan kerang batik yang memiliki cangkang yang bermotif seperti batik.

Restoran memiliki area indoor dan outdoor. Selain itu, restoranterdiri dari 3 lantai, lantai 1 untuk para tamu yang menikmati menu, lantai 2 terdapat private room atau VIP, dan di lantai 3 area function hall yang dikhususkan untuk pengunjung yang ingin mengadakan event.

Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Nasi Goreng Makassar yang kaya akan rempah-rempah Makassar, Selasa (15/12/2015).
Jangan lupa untuk menikmati Nasi Goreng Makassar yang warnanya menggoda. Warna merah yang berasal dari aneka bumbu dan rempah ini menjadi daya tarik tersendiri. Aroma laut tercium ketika nasi goreng ini dihidangkan.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Dikunjungi Jokowi, Ketahui 5 Fakta Pasar Chow Kit di Malaysia

Dikunjungi Jokowi, Ketahui 5 Fakta Pasar Chow Kit di Malaysia

Jalan Jalan
Ada Balap Sepeda Sambil Nikmati Danau Ranau di Sumatera Selatan

Ada Balap Sepeda Sambil Nikmati Danau Ranau di Sumatera Selatan

Travel Update
Harga Tiket Pesawat ke Yogyakarta dari Jakarta PP per Juni 2023

Harga Tiket Pesawat ke Yogyakarta dari Jakarta PP per Juni 2023

Travel Update
Batik Air Terbang Langsung dari Kualanamu ke Chennai per Agustus 2023

Batik Air Terbang Langsung dari Kualanamu ke Chennai per Agustus 2023

Travel Update
3 Tips ke Pasar Barang Antik Jalan Surabaya, Cari Tahu Sebelum Beli

3 Tips ke Pasar Barang Antik Jalan Surabaya, Cari Tahu Sebelum Beli

Travel Tips
7 Wisata di Kabupaten Bandung yang Populer, Bisa untuk Liburan Sekolah

7 Wisata di Kabupaten Bandung yang Populer, Bisa untuk Liburan Sekolah

Jalan Jalan
5 Aktivitas di GWN Expo 2023, Bisa Cari Info Wisata dan Bikin Paspor

5 Aktivitas di GWN Expo 2023, Bisa Cari Info Wisata dan Bikin Paspor

Travel Tips
Syarat Masuk ke Korea Selatan Terbaru, Tetap Wajib Isi Q-Code

Syarat Masuk ke Korea Selatan Terbaru, Tetap Wajib Isi Q-Code

Travel Update
Itinerary Seharian di Pangandaran, Bisa Jelajah Pantai dan SungaiĀ 

Itinerary Seharian di Pangandaran, Bisa Jelajah Pantai dan SungaiĀ 

Itinerary
Aturan Baru Turis Asing di Bali, Ada 8 Larangan

Aturan Baru Turis Asing di Bali, Ada 8 Larangan

Travel Update
16 Tempat Wisata di Maluku Barat Daya, Ada Gunung di Tengah Sabana

16 Tempat Wisata di Maluku Barat Daya, Ada Gunung di Tengah Sabana

Jalan Jalan
Wisata Cai Pinus Kuningan: Harga Tiket Masuk, Jam Buka, dan Kulinernya

Wisata Cai Pinus Kuningan: Harga Tiket Masuk, Jam Buka, dan Kulinernya

Jalan Jalan
GWN Expo 2023, Bisa Cari Paket-paket Wisata Lokal

GWN Expo 2023, Bisa Cari Paket-paket Wisata Lokal

Travel Update
Daftar Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dibawa Pada Penerbangan Internasional

Daftar Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dibawa Pada Penerbangan Internasional

Travel Tips
Puluhan Ekor Monyet Turun ke Jalan Payung di Kota Batu, Pengendara Berfoto

Puluhan Ekor Monyet Turun ke Jalan Payung di Kota Batu, Pengendara Berfoto

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com