Kompas.com - 16/12/2015, 16:37 WIB
|
EditorNi Luh Made Pertiwi F
JAKARTA, KOMPAS.com – Hadir di Jakarta pada 10 Desember 2015 lalu, Dermaga Makassar Seafood menyajikan masakan seafood perairan Sulawesi dengan konsep tradisional modern Makassaar.

Restoran ini berada di The Breeze, Jalan Grand Boulevard L.68A & L.68B BSD Green Office Park BSD City, Banten Indonesia.

"Dermaga Seafood adalah salah satu restoran tradisional modern yang menyajikan beragam menu hidangan laut terbaik di tanah air. Masyarakat kini dapat dengan mudah menikmati kelezatan ragam cita rasa masakan seafood terbaik khas Makassar, karena restoran ini telah hadir di The Breeze BSD City,” ungkap Ishak Chandra, CEO Strategic Development and Services  Sinar Mas Land.

Restoran ini menyediakan ikan yang masih hidup. Sehingga pengunjung bisa memilih sendiri ikan mana yang ingin disantap.

Sebagian besar ikan yang tersedia adalah berasal dari perairan Makassar, seperti ikan kudu-kudu, ikan sukang, ikan mata sebelah, ikan kaneke, ikan tambak, ikan kerapuh tikus, ikan kerapuh macan, dan ikan kerapuh lumpur.

Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Ikan Kudu-Kudu Filler yang menyeramkan namun memiliki rasa yang tiada tanding, Selasa (15/12/2015).
Namun, bila Anda berkunjung ke restoran ini, cobalah untuk mencicipi ikan kudu-kudu. Selain hanya ada di perairan Makassar, ikan tersebut juga mempunyai rasa yang lembut dan gurih. Teksturnya seperti daging ayam. Bentuk ikan ini pun unik, kotak dan mirip alat setrika.

Dermaga Makassar Seafod juga menyediakan ikan bandeng cabut duri. Duri pada ikan bandeng telah dicabuti sehingga pengunjung tidak perlu repot memilah duri pada ikan.

Selain ikan, restoran ini juga menyediakan cumi, udang, kepiting, lobster, dan kerang batik yang memiliki cangkang yang bermotif seperti batik.

Restoran memiliki area indoor dan outdoor. Selain itu, restoranterdiri dari 3 lantai, lantai 1 untuk para tamu yang menikmati menu, lantai 2 terdapat private room atau VIP, dan di lantai 3 area function hall yang dikhususkan untuk pengunjung yang ingin mengadakan event.

Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Nasi Goreng Makassar yang kaya akan rempah-rempah Makassar, Selasa (15/12/2015).
Jangan lupa untuk menikmati Nasi Goreng Makassar yang warnanya menggoda. Warna merah yang berasal dari aneka bumbu dan rempah ini menjadi daya tarik tersendiri. Aroma laut tercium ketika nasi goreng ini dihidangkan.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Nikahan Kaesang, Wisata Istana Mangkunegaran Tutup 7-11 Desember 2022

Nikahan Kaesang, Wisata Istana Mangkunegaran Tutup 7-11 Desember 2022

Travel Update
Ini 5 Tips Traveling ke Luar Negeri Antiribet

Ini 5 Tips Traveling ke Luar Negeri Antiribet

BrandzView
Panduan Transportasi ke Museum Katedral Jakarta, Berhenti di Stasiun Juanda

Panduan Transportasi ke Museum Katedral Jakarta, Berhenti di Stasiun Juanda

Travel Tips
Komunikasi Efektif Penting untuk Kenyamanan Wisatawan di Labuan Bajo

Komunikasi Efektif Penting untuk Kenyamanan Wisatawan di Labuan Bajo

Travel Update
Multiple Entry Visa, Tak Hanya Bisa Digunakan untuk Wisata

Multiple Entry Visa, Tak Hanya Bisa Digunakan untuk Wisata

Travel Update
20 Destinasi Wisata Teraman Dunia, Singapura Nomor 1 dan Tak Ada Indonesia

20 Destinasi Wisata Teraman Dunia, Singapura Nomor 1 dan Tak Ada Indonesia

Travel Update
13 Tips Traveling Aman ke Tempat Baru, Riset dan Bawa Perlengkapan

13 Tips Traveling Aman ke Tempat Baru, Riset dan Bawa Perlengkapan

Travel Tips
Jelang Nataru, Okupansi Hotel di Kota Malang Diprediksi Terus Naik

Jelang Nataru, Okupansi Hotel di Kota Malang Diprediksi Terus Naik

Travel Update
30 Tempat Wisata Akhir Tahun di Lembang yang Ramah Anak

30 Tempat Wisata Akhir Tahun di Lembang yang Ramah Anak

Jalan Jalan
Dusun Semilir Akhirnya Akan Grand Opening 8 Januari 2023

Dusun Semilir Akhirnya Akan Grand Opening 8 Januari 2023

Travel Update
Ganjar Sebut Potensi Wisata Religi di Jateng Tinggi, Ini Rekomendasinya

Ganjar Sebut Potensi Wisata Religi di Jateng Tinggi, Ini Rekomendasinya

Travel Update
5 Hotel Dekat Alun-alun Bandungan Semarang, Bisa Jalan Kaki 7 Menit

5 Hotel Dekat Alun-alun Bandungan Semarang, Bisa Jalan Kaki 7 Menit

Jalan Jalan
3 Keunikan Desa Sasak Ende, Rumah Adat hingga Kopi Dicampur Beras

3 Keunikan Desa Sasak Ende, Rumah Adat hingga Kopi Dicampur Beras

Jalan Jalan
20 Destinasi Wisata yang Tidak Aman di Dunia, Indonesia Nomor 10

20 Destinasi Wisata yang Tidak Aman di Dunia, Indonesia Nomor 10

Travel Update
Batik Air Tambah Rute Bali-Melbourne PP Mulai 5 Januari 2023

Batik Air Tambah Rute Bali-Melbourne PP Mulai 5 Januari 2023

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.