Kompas.com - 10/02/2016, 21:08 WIB
|
EditorNi Luh Made Pertiwi F
JAKARTA, KOMPAS.com - Ternyata jenis waffle begitu beragam. Tak selalu hadir dalam bentuk yang ringan dan halus seperti pancake. Ada pula jenis waffle yang bertekstur keras, padat, dan lebih mengenyangkan, yaitu jenis liege.

Nah, bila Anda berkunjung ke Zucker Waffle yang berlokasi di Food Fghters daerah Melawai, Jakarta Selatan, Anda bisa memncicipi waffle dengan jenis liege ini. Zucker Waffle merupakan salah satu tenant di kedai makan berkonsep ala food court, Food Fighters yang berlokasi di daerah Melawai, Jakarta.

“Karena awalnya orang Indonesia hanya tahu waffle dengan jenis yang halus dan ringan, tapi nggak tahu jenis-jenis waffle itu ada apa saja. Nah, kita mau pas mereka berkunjung, mereka lihat perbedaan dari waffle. Sekaligus kita mau edukasi ke teman-teman kalau waffle itu ada yang berbeda, bukan yang adonannya cair saja,” jelas Rizki Gambiro, salah satu pemilik Zucker Waffle, Rabu (3/2/2016).

Awal buka di Pasar Santa, Zucker Waffle hanya menjual waffle ice cream. Namun, saat pindah di Food Fighters, tenant ini menyediakan waffle dengan isian daging sapi dan ayam.

Menu-menu yang ditawarkan antara lain waffle ice cream, milkshake, sirloin steak, fried chicken waffle, dan grilled chicken.

“Sampai sekarang tamu-tamu suka dengan waffle ice cream, karena di sini tempatnya kalau siang kadang panas banget ya dan mereka mencari sesuatu untuk dessert dan juga yang dingin-dingin,” kata Rizki.

Mematok harga mulai dari Rp 10.000 hngga Rp 50.000, Zucker Waffle bisa dijumpai di cabang lainnya yakni di Southbox.

“Keunikan lainnya, dalam penggunaan es krim, Zucker Waffle menggunakan es krim premium. Dan untuk waffle burger, kita mengganti bun (roti burger) dengan waffle,"  jelas Rizki.

Tak hanya itu, untuk patty atau daging burger, jika umumnya menggunakan daging cincang, Waffle Burger menggunakan potongan sapi bagian has luar. 



Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Bukit Golo Geleng NTT, Tempat Nikmati Matahari Terbit dari Ketinggian

Bukit Golo Geleng NTT, Tempat Nikmati Matahari Terbit dari Ketinggian

Jalan Jalan
Arab Saudi Larang Warganya ke 16 Negara, Ada Indonesia dan Turki

Arab Saudi Larang Warganya ke 16 Negara, Ada Indonesia dan Turki

Travel Update
Tips Melakukan Solo Trekking, Jelajahi Alam Sendirian Tanpa Guide

Tips Melakukan Solo Trekking, Jelajahi Alam Sendirian Tanpa Guide

Travel Tips
Bangsring Underwater Banyuwangi, Ekowisata Terumbu Karang karya Nelayan Lokal

Bangsring Underwater Banyuwangi, Ekowisata Terumbu Karang karya Nelayan Lokal

Jalan Jalan
Tiket Pesawat Mahal, Ini Solusi Menparekraf Sandiaga

Tiket Pesawat Mahal, Ini Solusi Menparekraf Sandiaga

Travel Update
Ancol Tutup 4 Juni 2022, Kecuali bagi Pemegang Tiket Formula E

Ancol Tutup 4 Juni 2022, Kecuali bagi Pemegang Tiket Formula E

Travel Update
Sandiaga: Diharapkan Wisata Monas Buka Lagi 2 Minggu ke Depan

Sandiaga: Diharapkan Wisata Monas Buka Lagi 2 Minggu ke Depan

Travel Update
Sandiaga Minta Tempat Wisata Wajibkan Pakai Masker Jika Ada Kerumunan

Sandiaga Minta Tempat Wisata Wajibkan Pakai Masker Jika Ada Kerumunan

Travel Update
Panduan ke Taman Gandrung Terakota, Biaya Paket Wisata dan Penginapan

Panduan ke Taman Gandrung Terakota, Biaya Paket Wisata dan Penginapan

Jalan Jalan
Tes Covid-19 Tak Lagi Jadi Syarat Perjalanan, Sandiaga Ingatkan Hal Ini

Tes Covid-19 Tak Lagi Jadi Syarat Perjalanan, Sandiaga Ingatkan Hal Ini

Travel Update
Rute menuju Taman Gandrung Terakota, 35 Menit dari Banyuwangi Kota

Rute menuju Taman Gandrung Terakota, 35 Menit dari Banyuwangi Kota

Jalan Jalan
Itinerary Sehari di Alas Purwo Banyuwangi, Lepas dari Kesan Mistis 

Itinerary Sehari di Alas Purwo Banyuwangi, Lepas dari Kesan Mistis 

Itinerary
Jangan Lupakan 10 Hal Penting Ini Saat Beli Bantal Leher Pesawat

Jangan Lupakan 10 Hal Penting Ini Saat Beli Bantal Leher Pesawat

Travel Tips
5 Tips Wisata ke Air Terjun Kapas Biru Lumajang, Jangan Kesorean

5 Tips Wisata ke Air Terjun Kapas Biru Lumajang, Jangan Kesorean

Travel Tips
Panduan ke Plunyon Kalikuning, Tempat Syuting KKN di Desa Penari

Panduan ke Plunyon Kalikuning, Tempat Syuting KKN di Desa Penari

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.