Kompas.com - 04/03/2016, 02:33 WIB
Bandeng di Kedai Panorama Banyuwangi, Jawa Timur, dengan sambal kedondong yang pedas menggoda, Kamis (3/3/2016). KOMPAS.COM/IRA RACHMAWATIBandeng di Kedai Panorama Banyuwangi, Jawa Timur, dengan sambal kedondong yang pedas menggoda, Kamis (3/3/2016).
|
EditorI Made Asdhiana
BANYUWANGI, KOMPAS.com - Untuk penggemar bandeng wajib mengunjungi Kedai Panorama di Jalan Mawar no 18 Banyuwangi, Jawa Timur.

Pasalnya, di kedai ini tersedia menu bandeng spesial yang gurih dengan pilihan beragam jenis sambel yaitu sambal tempongan, sambal ijo, sambel kedondong, dan sambal mangga.

Anda tidak perlu takut tersedak karena duri bandengnya lunak dan bisa langsung disantap bersama dengan sepiring nasi hangat dan lalapan lengkap dengan pete dan juga tempe.

(BACA: Bakso Untung Banyuwangi, Gurihnya Tetap Bertahan sampai Saat Ini)

Jika suka bandeng yang crispi, anda bisa meminta agar ikan bandengnya dibelah lalu digoreng garing. Dicocolkan dengan sambel pilihan benar-benar membuat lidah anda bergoyang.

Menurut Muhammad Yasin Soepardi, pemilik Kedai Panorama kepada KompasTravel, Kamis (3/3/2016), bandeng yang ada di kedainya merupakan bandeng pilihan yang dibesarkan oleh peternak Bandeng di Banyuwangi.

(BACA: Heerlijk Osing Cafe, Kantor Pos Sekaligus Tempat Nongkrong)

Namun tempat yang dipilih lebih dekat dengan laut sehingga bandeng tidak berbau lumpur seperti bandeng yang lain. "Setiap hari mereka suplai ke sini jadi bandengnya masih fresh," kata Yasin.

Termasuk sambalnya baru dibuat jika ada pesanan sehingga rasanya segar. Menurut Yasin, sambal favorit yang banyak memesan adalah sambel kedondong dan sambal ijo. "Mau pesan beberapa dua jenis sambal sekaligus juga diperbolehkan," katanya.

Nah selain bandeng, kedai ini juga menyediakan udang windu segar yang didapatkan langsung dari tambak. Bentuknya tidak terlalu besar tapi rasanya manis serta gurih dan digoreng langsung bersama kulitnya.

KOMPAS.COM/IRA RACHMAWATI Pengunjung Kedai Panorama di Banyuwangi, Jawa Timur, sedang menikmati menu bandeng.
Untuk minumnya anda bisa memilih Vietnamese Iced Coffee, yaitu kopi dengan campuran susu manis dan es mampu menyeimbangkan rasa pedasnya sambal.

Kedai Panorama buka mulai jam 10 pagi. Yasin menyarankan jika yang datang keluarga dan rombongan disarankan menghubungi pihaknya lebih dahulu agar saat tiba tidak perlu menunggu pesanan terlalu lama.

"Jadi tinggal sms atau telepon berapa orang dan jam berapa datangnya biar disediakan dulu. Kalau tutupnya malam sekitar jam 8 kalau sudah habis tapi karena di rumah sendiri ya bisa sesuka hati lah. Bahkan pernah sampai jam 11 malam karena banyak yang nongkrong di sini," ujar Yasin sambil tersenyum.



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

5 Kafe Unik di Tangerang untuk Dikunjungi saat Libur Lebaran

5 Kafe Unik di Tangerang untuk Dikunjungi saat Libur Lebaran

Jalan Jalan
Pantai di Gunungkidul dan Bantul Diserbu Puluhan Ribu Wisatawan Saat Libur Lebaran

Pantai di Gunungkidul dan Bantul Diserbu Puluhan Ribu Wisatawan Saat Libur Lebaran

Travel Update
5 Tempat Nongkrong Santai di Bogor, Pas Dikunjungi Saat Libur Lebaran

5 Tempat Nongkrong Santai di Bogor, Pas Dikunjungi Saat Libur Lebaran

Travel Update
Wisata Ciwidey dan Sekitarnya Ditutup karena Pengunjung Membludak

Wisata Ciwidey dan Sekitarnya Ditutup karena Pengunjung Membludak

Travel Update
Semakin Diminati, Kemenparekraf Gencar Promosi Desa Wisata

Semakin Diminati, Kemenparekraf Gencar Promosi Desa Wisata

Travel Update
Kemenpar Genjot Sektor Ekonomi Kreatif melalui #BeliKreatifLokal

Kemenpar Genjot Sektor Ekonomi Kreatif melalui #BeliKreatifLokal

Travel Update
Daftar Wisata Jakarta yang Tutup Sementara Selama Libur Lebaran 2021

Daftar Wisata Jakarta yang Tutup Sementara Selama Libur Lebaran 2021

Travel Update
Pantai Pasir Padi Pangkalpinang Tutup, Ratusan Kendaraan Diminta Putar Balik

Pantai Pasir Padi Pangkalpinang Tutup, Ratusan Kendaraan Diminta Putar Balik

Travel Update
Cara Reservasi Ulang Wisata TMII yang Buka Lagi 18 Mei 2021

Cara Reservasi Ulang Wisata TMII yang Buka Lagi 18 Mei 2021

Travel Update
Cara Refund dan Reschedule Tiket ke Ancol yang Tutup Sementara

Cara Refund dan Reschedule Tiket ke Ancol yang Tutup Sementara

Travel Update
Cara Reschedule Wisata Taman Margasatwa Ragunan yang Buka Lagi 18 Mei 2021

Cara Reschedule Wisata Taman Margasatwa Ragunan yang Buka Lagi 18 Mei 2021

Travel Update
TMII Akhirnya Tutup Sementara Hingga 17 Mei 2021

TMII Akhirnya Tutup Sementara Hingga 17 Mei 2021

Travel Update
Ancol Perpanjang Masa Penutupan Kawasan Wisata Hingga 17 Mei 2021

Ancol Perpanjang Masa Penutupan Kawasan Wisata Hingga 17 Mei 2021

Travel Update
5 Wisata di Parapat, Kota yang Indah di Tepi Danau Toba

5 Wisata di Parapat, Kota yang Indah di Tepi Danau Toba

Travel Update
Wisata Ragunan Akhirnya Tutup Sementara Mulai 16 Mei 2021

Wisata Ragunan Akhirnya Tutup Sementara Mulai 16 Mei 2021

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X