Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

7 Hidangan Korea untuk Berbuka Puasa

Kompas.com - 10/06/2016, 22:04 WIB

KOMPAS.com - Korea terkenal dengan kulinernya yang gurih. Pada bulan puasa seperti saat ini, tidak ada salahnya berbuka puasa dengan kuliner khas Korea. Berikut 7 hidangan berbuka puasa yang terinspirasi dari kuliner Korea seperti dikutip dari Kawankumagz.com.

Hwagwaja

Artinya flower cake. Sesuai namanya, makanan ini berbentuk seperti bunga yang cantik. Bentuknya kenyal, hampir mirip dengan mochi dan sering hadir dalam berbagai warna dan rasa.

Beberapa isinya di antaranya memiliki rasa madu, kacang merah, ubi, chestnuts, dan agar-agar. Paling enak memakan Hwagwaja ini bersama teh hangat, sehingga cocok menjadi hidangan berbuka puasa.

Yakgwa

Ini dia makanan yang disukai oleh anak-anak di Korea Selatan. Rasanya manis karena mengandung madu. Ukurannya yang tidak terlalu besar sehingga tidak akan membuat bosan saat memakannya. Paling cocok disajikan di rumah saat berbuka puasa bersama keluarga.

Tteokbokki

Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan makanan ini, apalagi kalau Anda sering menonton drama Korea atau video meokbang seleb-seleb Kpop. Tteokbokki memiliki rasa yang gurih.

Sekarang ini, beberapa supermarket di Indonesia banyak yang menyediakan tteokbokki mentah sehingga bisa dimasak sendiri di rumah. Dengan begitu, kita bisa menentukan tingkat kepedasan yang cocok dengan lidah dan perut kita.

Hotteok

Hampir mirip dengan pancake dan salah satu street food paling terkenal di Korea. Bentuknya lucu-lucu, ada yang berbentuk ikan atau bola-bola kecil.

Isinya juga macam-macam, seperti kacang merah, kacang-kacangan, dan ada juga yang pedas.Kalau di Korea sendiri, hotteok menjadi makanan favorit di musim dinign.

Patbingsu

Kalau ini dessert lumayan familiar. Patbingsu yang segar cocok menjadi hidangan berbuka puasa. Patbingsu yang dingin dan enak mampu menyegarkan kembali diri kita dan menghilangkan rasa haus setelah berpuasa seharian.
 
Frozen Persimmon

Ini dia makanan Korea rendah kalori yang bisa dimakan tanpa takut menjadi gemuk. Karena beku, perlu menunggu sekitar 20 menit sampai akhirnya mencair sedikit sebelum memakannya.

Jika ingin mencobanya saat berbuka puasa, kita harus memesannya sebelum bedug sehingga ketika waktu berbuka tiba, kita langsung bisa makan.

Danpatjuk

Ingin berbuka puasa dengan makanan yang sedikit berat? Danpatjuk bisa jadi pilihan. Ini adalah bubur yang sering dimakan orang Korea untuk menambah energi, terutama saat kita lagi tidak enak badan. Sehingga makanan ini cocok dimakan setelah berpuasa sepanjang hari.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

 7 Olahraga Tradisional Unik Indonesia, Ada Bentengan

7 Olahraga Tradisional Unik Indonesia, Ada Bentengan

Jalan Jalan
5 Tips Liburan dengan Anak-anak Menggunakan Kereta Api Jarak Jauh

5 Tips Liburan dengan Anak-anak Menggunakan Kereta Api Jarak Jauh

Travel Tips
Mengenal Desa Wisata Koto Kaciak, Surga Budaya di Kaki Bukit Barisan

Mengenal Desa Wisata Koto Kaciak, Surga Budaya di Kaki Bukit Barisan

Jalan Jalan
Aktivitas Wisata di Bromo Ditutup mulai 25 April 2024, Ini Alasannya

Aktivitas Wisata di Bromo Ditutup mulai 25 April 2024, Ini Alasannya

Travel Update
Bali Jadi Tuan Rumah Acara UN Tourism tentang Pemberdayaan Perempuan

Bali Jadi Tuan Rumah Acara UN Tourism tentang Pemberdayaan Perempuan

Travel Update
Hari Kartini, Pelita Air Luncurkan Penerbangan dengan Pilot dan Awak Kabin Perempuan

Hari Kartini, Pelita Air Luncurkan Penerbangan dengan Pilot dan Awak Kabin Perempuan

Travel Update
Usung Konsep Eco Friendly, Hotel Qubika Bakal Beroperasi Jelang HUT Kemerdekaan RI di IKN

Usung Konsep Eco Friendly, Hotel Qubika Bakal Beroperasi Jelang HUT Kemerdekaan RI di IKN

Hotel Story
Ada Women Half Marathon 2024 di TMII Pekan Ini, Pesertanya dari 14 Negara

Ada Women Half Marathon 2024 di TMII Pekan Ini, Pesertanya dari 14 Negara

Travel Update
5 Tempat Wisata di Tangerang yang Bersejarah, Ada Pintu Air dan Makam

5 Tempat Wisata di Tangerang yang Bersejarah, Ada Pintu Air dan Makam

Jalan Jalan
Dampak Rupiah Melemah pada Pariwisata Indonesia, Tiket Pesawat Mahal

Dampak Rupiah Melemah pada Pariwisata Indonesia, Tiket Pesawat Mahal

Travel Update
4 Tempat Wisata di Rumpin Bogor Jawa Barat, Ada Curug dan Taman

4 Tempat Wisata di Rumpin Bogor Jawa Barat, Ada Curug dan Taman

Jalan Jalan
Rusa Jadi Ancaman di Beberapa Negara Bagian AS, Tewaskan Ratusan Orang

Rusa Jadi Ancaman di Beberapa Negara Bagian AS, Tewaskan Ratusan Orang

Travel Update
5 Rekomendasi Playground Indoor di Surabaya untuk Isi Liburan Anak

5 Rekomendasi Playground Indoor di Surabaya untuk Isi Liburan Anak

Jalan Jalan
Pilot dan Pramugari Ternyata Tidur pada Penerbangan Jarak Jauh

Pilot dan Pramugari Ternyata Tidur pada Penerbangan Jarak Jauh

Travel Update
Desa Wisata Tabek Patah: Sejarah dan Daya Tarik

Desa Wisata Tabek Patah: Sejarah dan Daya Tarik

Jalan Jalan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com