Kompas.com - 14/07/2016, 16:37 WIB
|
EditorLatief

Silakan bertandang ke Medan dari Provinsi Aceh melalui jalur Aceh Tengah untuk membuktikannya. Begitu tiba di wilayah pesisir Aceh yang meliputi Aceh Utara, Aceh Timur, dan Aceh Barat, bau masakan kari merajalela.

Namun, begitu memasuki wilayah Aceh Tengah yang kebanyakan penduduknya orang Gayo, giliran aroma andaliman merangsek ke hidung. Jangan lupa, aroma khas ini masih terus menguat hingga di Berastagi, Sumatera Utara.

Nah, ini juga unik. Ikan mas yang menjadi bahan santapan tak dibuang sisiknya. Ikan itu larut dalam lumuran bumbu kuning dengan kandungan andaliman. Luar biasa rasanya, membuat lidah bergetar!


Selanjutnya, intip dan cicipi juga lezatnya mie gomak. Mie dengan kuah berlemak ini bolehlah diacungi jempol sebagai spaghetti-nya kuliner Batak. Mengapa disebut "gomak", lantaran mi ini diambil dengan cara di-gomak alias menggunakan tangan. Alamak nikmatnya!

Satu catatan penting, selain makanan-makanan tadi, kuliner Danau Toba juga dikenal lewat makanan non-halal. Tenang saja, untuk bagian ini, para penikmat kuliner bisa membaca plang nama bertuliskan makanan "halal" atau "non-halal". Pastikan Anda tidak salah sasaran. Sudah jelas petunjuknya.

Tantangan Danau Toba

Sayangnya, wisata kuliner belum cukup menjaring pelancong untuk datang ke Danau Toba. Hal itu terlihat dari jumlah kunjungan wisatawan yang fluktuatif dalam kurun lima tahun terakhir.

Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Utara, untuk wisatawan mancanegara pada 2011 berjumlah 54.250 orang, selang setahun turun menjadi 48.767 orang.

Pada 2013, jumlah turis asing ke sinikembali meningkat perlahan menjadi 49.972 orang. Lalu, sempat meningkat signifikan pada 2014 sebanyak  57.776 dan selang setahun kemudian menjadi 61.337 orang.

KOMPAS.com/Ni Luh Made Pertiwi F. Wisatawan tengah berenang di Pantai Pasir Putih, Danau Toba, Samosir, Sumatera Utara.

Setali tiga uang, jumlah wisatawan domestik pun mengalami fluktuasi. Pada 2011 tercatat mencapai 1.124.638 orang, kemudian meningkat menjadi 1.180.582 pada 2012.

Halaman Selanjutnya
Halaman:
Baca tentang


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.