Kompas.com - 15/08/2016, 21:52 WIB
|
EditorI Made Asdhiana

JAKARTA, KOMPAS.com - Ragam martabak di Indonesia kian hari semakin banyak. Hal ini terjadi karena martabak memiliki banyak penggemar. Termasuk di antara para penggemar martabak ada Luke Nguyen, pakar kuliner Vietnam-Australia sekaligus pembawa acara program Luke Nguyen's Street Food Asia di saluran televisi TLC.

"Pengalaman yang luar biasa adalah mencoba berbagai macam martabak saat saya ke Jakarta. Rasanya luar biasa, apalagi melihat orang membuat martabak dan saya mencoba martabak manis. Itu adalah pengalaman yang tak terlupakan. Sangat-sangat enak rasanya," kata Luke saat wawancara via panggilan video, di Jakarta, Senin (15/8/2016).

Luke juga bicara soal berbagai macam street food alias jajanan jalanan di Jakarta. Menurut pria yang menulis empat buku memasak best seller ini, Jakarta punya keragaman jajanan jalanan yang mengagumkan.

KOMPAS.com / Wahyu Adityo Prodjo Martabak cokelat kacang dari Martabak 65A yang terletak di Jalan Pecenongan, Jakarta.
"Street food di Indonesia sangat bersahabat, street food seharusnya adalah makanan yang mempersatukan dan mencerminkan kebudayaan. Street food di Jakarta sangat vibran dan memiliki rasa yang kuat. Untuk sebuah acara kuliner televisi, ini sangat menghibur," katanya.

Di Jakarta, Luke hampir mencoba 20 jajanan jalanan. Beberapa di antaranya adalah soto betawi, nasi uduk, ketan susu, nasi goreng gila, ketoprak, gado-gado, sate, jamu, dan masih banyak lainnya.

Luke juga mengaku setelah mampir ke Jakarta, kini daftar jajanan jalanannya semakin banyak. "Saya pasti akan kembali lagi ke Jakarta," janji Luke. 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

5 Festival Musim Dingin di Korea Selatan yang Cocok untuk Liburan

5 Festival Musim Dingin di Korea Selatan yang Cocok untuk Liburan

Jalan Jalan
20 Wisata Tahun Baru Yogyakarta yang Hits, Banyak Tempat Instagramable

20 Wisata Tahun Baru Yogyakarta yang Hits, Banyak Tempat Instagramable

Jalan Jalan
3 Destinasi di Filipina yang Paling Pas Buat Wisata Halal

3 Destinasi di Filipina yang Paling Pas Buat Wisata Halal

Jalan Jalan
Kampung Adat Tololela di Ngada NTT Sukses Dapat Penghargaan ADWI 2022

Kampung Adat Tololela di Ngada NTT Sukses Dapat Penghargaan ADWI 2022

Travel Update
Wisata Kampung Tradisional di Flores, NTT, Pikat Turis Asing

Wisata Kampung Tradisional di Flores, NTT, Pikat Turis Asing

Travel Update
Gunung Kerinci Erupsi, Pendakian Ditutup Sementara

Gunung Kerinci Erupsi, Pendakian Ditutup Sementara

Travel Update
Tips Wisata ke Korea Selatan, Perhatikan Musim dan Instal Aplikasi

Tips Wisata ke Korea Selatan, Perhatikan Musim dan Instal Aplikasi

Travel Tips
5 Tempat Wisata Sekitar Candi Prambanan, Cocok untuk Libur Akhir Tahun

5 Tempat Wisata Sekitar Candi Prambanan, Cocok untuk Libur Akhir Tahun

Jalan Jalan
20 Wisata Tahun Baru di Semarang, Cocok Dikunjungi Bersama Keluarga

20 Wisata Tahun Baru di Semarang, Cocok Dikunjungi Bersama Keluarga

Jalan Jalan
Kepulauan Widi Dipastikan Tidak Dijual, Menparekraf: Milik Indonesia

Kepulauan Widi Dipastikan Tidak Dijual, Menparekraf: Milik Indonesia

Travel Update
3 Tips Cari Tempat Makan Murah di Jakarta dari Perantau

3 Tips Cari Tempat Makan Murah di Jakarta dari Perantau

Travel Tips
4 Tempat Wisata Populer di Korea Selatan yang Wajib Dikunjungi

4 Tempat Wisata Populer di Korea Selatan yang Wajib Dikunjungi

Jalan Jalan
Daftar Lokasi Prewedding Kaesang-Erina, Ada Gumuk Pasir Parangkusumo

Daftar Lokasi Prewedding Kaesang-Erina, Ada Gumuk Pasir Parangkusumo

Jalan Jalan
Citilink Layani Rute dari Balikpapan ke Mamuju, Berau, dan Banjarmasin

Citilink Layani Rute dari Balikpapan ke Mamuju, Berau, dan Banjarmasin

Travel Update
Pengelola Desa Wisata di NTT Dilatih Soal Pemanfaatan Platform Digital

Pengelola Desa Wisata di NTT Dilatih Soal Pemanfaatan Platform Digital

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.