Kompas.com - 17/08/2016, 08:41 WIB
|
EditorI Made Asdhiana

JAKARTA, KOMPAS.com - Bertualang kuliner di destinasi baru memang hal yang riskan. Apalagi jika hal itu dilakukan di luar negeri. Dengan bujet yang pas-pasan tetap makan enak. Jangan kahwatir, tetap ada cara untuk dapat bertualang rasa dengan nikmat di lidah dan aman di dompet.

"Pertama, pelajari sedikit tentang bahasa dasar di tempat baru. Kedua, selalu ikuti saran penduduk setempat daripada internet atau buku panduan," kata pakar kuliner Vietnam-Australia sekaligus pembawa acara kuliner Luke Nguyen's Street Food Asia di saluran televisi TLC, Luke Nguyen lewat panggilan video, Senin (15/8/2016).

Luke setiap pergi ke suatu tempat baru selalu mencoba menghubungi teman-teman di tempat asalnya untuk meminta rekomendasi kuliner. Jika tidak, ia tetap punya 'jurus' lain.

"Lihat tempat makan yang penuh orang lokal, itu selalu menarik perhatianku," kata Luke.

Pria penulis empat buku masakan best seller ini juga menyarankan jika Anda ragu untuk memesan makanan misal karena bahan makanan yang digunakan, coba lihat cara memasaknya. Karena itulah seni jajanan jalanan atau street food, di mana sang pembeli dapat melihat langsung penjualnya membuat makanan.

"Anda dapat melihat cara mereka masak, seberapa segar bahan makanan, bagaiaman tampilan makanannya. Setelah Anda melihatnya barulah Anda putuskan untuk memesan," kata Luke.

Simak saran Luke bagi Anda yang belum berani bertualang rasa. "Jika Anda makan di restoran tiap saat, saya rasa Anda kehilangan pengalaman. Justru dari makanan jalanan, Anda mendapatkan rasa, budaya yang sesungguhnya. Saya pikir sedikit petualangan dalam soal makanan jalanan adalah hal yang baik," tambah Luke.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

KJRI Penang Lirik Kerjasama Pariwisata dengan Kota Batu

KJRI Penang Lirik Kerjasama Pariwisata dengan Kota Batu

Travel Update
Universal Studio Singapore Bakal Punya Wahana Serba Minion

Universal Studio Singapore Bakal Punya Wahana Serba Minion

Jalan Jalan
Lion Air Buka Rute Ambon-Langgur, Pangkas Waktu Tempuh

Lion Air Buka Rute Ambon-Langgur, Pangkas Waktu Tempuh

Travel Update
Simbar Semeru Lumajang, Camping Ditemani Gemuruh dan Lava Pijar Semeru

Simbar Semeru Lumajang, Camping Ditemani Gemuruh dan Lava Pijar Semeru

Jalan Jalan
Misteri Ekskavator Tenggelam di Kebun Buah Magunan, Ini Penjelasannya

Misteri Ekskavator Tenggelam di Kebun Buah Magunan, Ini Penjelasannya

Jalan Jalan
Tingkat Pencarian Perjalanan Domestik Naik 51 Persen pada April-Mei 2022

Tingkat Pencarian Perjalanan Domestik Naik 51 Persen pada April-Mei 2022

Travel Update
Monumen Bajra Sandhi Jadi Media Promosi Sejarah Bali kepada Turis Asing

Monumen Bajra Sandhi Jadi Media Promosi Sejarah Bali kepada Turis Asing

Travel Update
6 Destinasi Wisata Disiapkan untuk Sport Tourism, Ada F1 di Danau Toba

6 Destinasi Wisata Disiapkan untuk Sport Tourism, Ada F1 di Danau Toba

Travel Update
8 Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia dengan Sensasi Berjalan di Awan

8 Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia dengan Sensasi Berjalan di Awan

Jalan Jalan
Mesut Oezil di Indonesia, Ingin Salat Jumat di Masjid Istiqlal

Mesut Oezil di Indonesia, Ingin Salat Jumat di Masjid Istiqlal

Travel Update
Tradisi Roko Molas Poco di Manggarai NTT, Budaya Hormati Perempuan sebagai Ibu Bumi

Tradisi Roko Molas Poco di Manggarai NTT, Budaya Hormati Perempuan sebagai Ibu Bumi

Travel Update
Sering Lihat Pramugari Letakkan Tangan Dibelakang, Ini Penjelasannya

Sering Lihat Pramugari Letakkan Tangan Dibelakang, Ini Penjelasannya

Travel Update
7 Tips Keliling Jakarta Naik Bus Wisata Gratis, Naik di Halte Pertama

7 Tips Keliling Jakarta Naik Bus Wisata Gratis, Naik di Halte Pertama

Travel Tips
Panduan Wisata Pantai Pulau Merah Banyuwangi, Ada Tips Lihat Sunset

Panduan Wisata Pantai Pulau Merah Banyuwangi, Ada Tips Lihat Sunset

Travel Tips
Mesut Oezil Pilih Rendang Sebagai Makanan Terenak Indonesia

Mesut Oezil Pilih Rendang Sebagai Makanan Terenak Indonesia

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.