Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 18/08/2016, 22:04 WIB
|
EditorI Made Asdhiana

JAKARTA, KOMPAS.com - Jalanan Prapanca, di daerah Blok M, Jakarta Selatan nampak lengang karena momen perayaan Kemerdekaan RI yang jatuh pada 17 Agustus 2016. Tetapi dari satu bangunan putih, dengan papan nama Almond Zucchini menyeruak wangi bumbu dan rempah khas Indonesia dan terdengar gema tawa serta denting alat dapur.

Almond Zucchini adalah studio memasak yang terletak di Jalan Prapanca Nomor 6, Jakarta Selatan. Khusus tanggal 17 Agustus 2016, Almod Zucchini bekerja sama dengan Dapur Solo mengadakan kelas memasak kuliner Indonesia.

Kelas memasak ini dikemas dengan cara menarik yakni mengundang tiga koki muda yakni Astrid Enricka, Andrian Ishak, dan Yuda Bustara. Peserta yang berjumlah 20-an orang ini kemudian dibagi menjadi tiga kelompok, dengan masing-masing kelompok dipimpin oleh chef.

"Hari ini kita berkumpul untuk mencoba memasak makanan Indonesia. Kita mulai kecintaan kita pas di tanggal 17 Agustus. Kita harus mencintai negara kita dimulai dari kulinermya," kata Swandani Kumarga, pemilik Dapur Solo di Almond Zucchini, di Jakarta, Rabu (17/8/2016).

Swandani menantang para peserta untuk memasak makanan khas Solo, yakni bubur lemu, sate kere, dan carang gesing. Selama 90 menit, para peserta harus mampu menyelesaikan masakan tersebut.

Kemudian Swandani akan menilai sendiri masakan tersebut dan memutuskan kelompok pemenang. Kelompok yang menang akan mendapatkan hadiah berupa voucher dan juga gimmick dari penyelenggara.

KOMPAS.COM/SILVITA AGMASARI Hasil masakan peserta kelas masak di Almond Zucchini.
"Ini pengalaman pertama, buat pengalaman baru dan seru-seruan Sebelumnya aku belum pernah masak makanan Indonesia," kata Vivi pesera kelas memasak dari Almond Zucchini dan Dapur Solo ini.

Sedangkan peserta lainnya, Tika mengaku belajar mengendalikan diri dalam proses memasak. "Ternyata buat carang gesing itu susah banget," kata Tika.

Untuk mengikuti acara ini peserta dipungut biaya yakni Rp 400.000. Almond Zucchini sendiri adalah studio dapur yang menyediakan fasilitas tim building untuk perusahaan dan kelas memasak untuk umum.

Rencananya dalam waktu dekat pada 3-4 September 2016 juga akan dibuka kelas umum untuk belajar memasak produk cokelat. Informasi lebih lanjut hubungi info@almondzucchini.com

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Kemeriahan Cap Go Meh 2023 di Bogor, Beda dari Tahun-tahun Sebelumnya

Kemeriahan Cap Go Meh 2023 di Bogor, Beda dari Tahun-tahun Sebelumnya

Travel Update
Dikunjungi Jennie Blackpink, Ini 8 Fakta Masjid Agung Sheikh Zayed

Dikunjungi Jennie Blackpink, Ini 8 Fakta Masjid Agung Sheikh Zayed

Jalan Jalan
Sendratari Ramayana Prambanan yang Tampil pada Seremoni Pembukaan ATF 2023

Sendratari Ramayana Prambanan yang Tampil pada Seremoni Pembukaan ATF 2023

Jalan Jalan
4 Penginapan Dekat Tempat Wisata Boemisora Semarang, Bisa Camping

4 Penginapan Dekat Tempat Wisata Boemisora Semarang, Bisa Camping

Jalan Jalan
Cara ke Bilik Kucing Cat Cafe Depok Naik KRL dan Kendaraan Pribadi

Cara ke Bilik Kucing Cat Cafe Depok Naik KRL dan Kendaraan Pribadi

Travel Tips
Fasilitas Niang Komodo di Pulau Rinca Diresmikan, Sumber Info Wisata dan Edukasi

Fasilitas Niang Komodo di Pulau Rinca Diresmikan, Sumber Info Wisata dan Edukasi

Travel Update
Festival Pecinan Cirebon 2023, Komitmen Jaga Sejarah dan Tradisi Tionghoa di Tanah Wali

Festival Pecinan Cirebon 2023, Komitmen Jaga Sejarah dan Tradisi Tionghoa di Tanah Wali

Travel Update
Ribuan Pengunjung Padati Cap Go Meh Bogor Street Festival 2023

Ribuan Pengunjung Padati Cap Go Meh Bogor Street Festival 2023

Travel Update
Sejumlah Fasilitas di TN Komodo Perlu Dibenahi Demi Kenyamanan Wisatawan

Sejumlah Fasilitas di TN Komodo Perlu Dibenahi Demi Kenyamanan Wisatawan

Travel Update
Festival Imlek di Banyuwangi, Ada Beragam Jajanan Khas Tionghoa

Festival Imlek di Banyuwangi, Ada Beragam Jajanan Khas Tionghoa

Jalan Jalan
10 Fakta Visa Transit Arab Saudi, Bisa Umrah dan Ziarah

10 Fakta Visa Transit Arab Saudi, Bisa Umrah dan Ziarah

Jalan Jalan
Main ke Boemisora Semarang, Bisa Belanja 2 Oleh-oleh Ini

Main ke Boemisora Semarang, Bisa Belanja 2 Oleh-oleh Ini

Jalan Jalan
Pelayaran Rute Kepri-Kalbar Kini hanya 24 Jam Pakai Kapal Roro Terbaru

Pelayaran Rute Kepri-Kalbar Kini hanya 24 Jam Pakai Kapal Roro Terbaru

Travel Update
Datang ke Perayaan Cap Go Meh di Bekasi, Catat 4 Hal Penting Ini

Datang ke Perayaan Cap Go Meh di Bekasi, Catat 4 Hal Penting Ini

Travel Tips
Cap Go Meh Bogor 2023: Jam Mulai dan Pengalihan Jalannya

Cap Go Meh Bogor 2023: Jam Mulai dan Pengalihan Jalannya

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+