Menikmati "Me Time" Sambil Makan Gelato ala Italia

Kompas.com - 05/09/2016, 09:17 WIB
Satu cup kecil di Grom bisa dicampur dengan 2 rasa gelato. KOMPAS.COM/FIRA ABDURACHMANSatu cup kecil di Grom bisa dicampur dengan 2 rasa gelato.
|
EditorI Made Asdhiana

JAKARTA, KOMPAS.com - Gelato adalah makanan dingin khas Italia. Orang mengenalnya sebagai es krim dari Italia. Biasanya, orang-orang Italia menikmati gelato sambil berjalan kaki. Menikmati lingkungan sekitar. Apalagi kalau hari sedang panas terik.

“Makan gelato adalah menikmati waktu untuk diri sendiri. 5 menit dan habis,"  kata Federico Grom, pemilik gerai Gelato Grom, di pusat perbelanjaan Lotte Shopping Avenue,  Jakarta.

Grom adalah kedai khusus gelato yang baru saja membuka gerai keduanya di Jakarta. Grom menyajikan gelato yang bahan bakunya langsung diimpor dari Italia.

(BACA: Bingung Bedakan Es Krim, Gelato, dan Sorbet?)

Grom memiliki kebun sendiri sebagai bahan baku gelato yaitu pertanian Mura Mura. Tanah pertanian ini berada di Costigliole d’Asti, Piedmont, Italia.

“Rahasia gelato kami hanya sederhana yaitu bahan baku adalah kualitas terbaik," ujar Federico.

Di Gerai Grom para tamu bisa menikmati gelato sambil duduk dan santai. “Di sini gelato-nya sama dengan yang di Italia karena pengunjung ingin merasakan langsung gelato yang asli," kata Federico.

Gelato adalah makanan selingan atau makanan penutup bagi masyarakat Italia. Para ibu di sana terbiasa membuat gelato sendiri dirumah. Bahan bakunya bisa didapat dari halaman mereka sendiri di rumah.

Federiko mengungkapkan, di Italia juga terbiasa membeli gelato ukuran 1 kiloan untuk dibawa pulang ke rumah. “Karena organik dan natural jadi gelato lebih cepat lumer. Cara penyajiannya juga tertutup tidak terbuka," ucap Federico. Hal ini penting karena bila terbuka suhu panas dari luar akan mudah masuk.

KOMPAS.COM/FIRA ABDURACHMAN Gelato adalah makanan selingan atau makanan penutup bagi masyarakat Italia.
Rasa gelato yang paling favorit di Grom adalah Crema de Grom. Gelatoini terbuat dari merah telur dan susu. Dicampur dengan biskuit dan butiran cokelat. Rasanya tidak manis namun tetap legit. Karakternya juga lebut dan tidak berat ditenggorokan.

Bila ingin yang asam, KompasTravel merekomendasikan Raspberry Sorbet. Rasa asam khas buah Raspberry membuat segar. Bisa juga Gelato Pistachio. Rasa khas kacangnya begitu terasa menjadi lebih creammy dengan campuran susunya.

Keunikan gelato adalah makanan ini tidak membuat perut cepat kenyang apalagi begah. Jadi jangan takut makan sebanyak-banyaknya. Gelato akan membuat waktu nongkrong atau kesendirian menjadi tak terasa berlalu.

Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

8 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Dalam Kulkas

8 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Dalam Kulkas

Makan Makan
[POPULER TRAVEL] Cara Buat Steak Empuk | Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

[POPULER TRAVEL] Cara Buat Steak Empuk | Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Whats Hot
15 Tempat Makan Jakarta yang Layani Pesan Antar Makanan, Ada Sei Sampai Nasi Liwet

15 Tempat Makan Jakarta yang Layani Pesan Antar Makanan, Ada Sei Sampai Nasi Liwet

Whats Hot
Obyek Wisata di Labuan Bajo Ditutup Hingga 29 Mei 2020

Obyek Wisata di Labuan Bajo Ditutup Hingga 29 Mei 2020

Whats Hot
Jenis-jenis Daging untuk Steak dan Tips Memilih Sesuai Selera

Jenis-jenis Daging untuk Steak dan Tips Memilih Sesuai Selera

Makan Makan
Akhir Pekan Masak Steak, Ini Cara Membuat Saus Steak ala Restoran Bintang Lima

Akhir Pekan Masak Steak, Ini Cara Membuat Saus Steak ala Restoran Bintang Lima

Makan Makan
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Beri Promo Gratis Ongkir untuk Area Pesan Jaksel dan Tangerang

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Beri Promo Gratis Ongkir untuk Area Pesan Jaksel dan Tangerang

Makan Makan
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Kuliner Kambing Legendaris di Jakarta Sejak 1958

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Kuliner Kambing Legendaris di Jakarta Sejak 1958

Makan Makan
RedDoorz Sediakan Akomodasi Gratis Dekat RS untuk Tenaga Medis

RedDoorz Sediakan Akomodasi Gratis Dekat RS untuk Tenaga Medis

Whats Hot
Cara Mudah Membuat Daging Steak Jadi Empuk dan Juicy

Cara Mudah Membuat Daging Steak Jadi Empuk dan Juicy

Makan Makan
12 Tempat Makan di Jakarta yang Layani Antar Pesan Makanan, Cocok Buat di Rumah Aja

12 Tempat Makan di Jakarta yang Layani Antar Pesan Makanan, Cocok Buat di Rumah Aja

Makan Makan
Saran Terbaru Pariwisata Inggris untuk Wisatawan Selama Pandemi Virus Corona

Saran Terbaru Pariwisata Inggris untuk Wisatawan Selama Pandemi Virus Corona

Whats Hot
Tips dan Cara Masak Steak ala Restoran di Rumah untuk Pemula

Tips dan Cara Masak Steak ala Restoran di Rumah untuk Pemula

Makan Makan
Cari Tahu Rasa Kopi dengan Berbagai Pancaindra, Tertarik?

Cari Tahu Rasa Kopi dengan Berbagai Pancaindra, Tertarik?

Makan Makan
Imbauan Hong Kong untuk Wisatawan Terkait Situasi Terbaru Virus Corona

Imbauan Hong Kong untuk Wisatawan Terkait Situasi Terbaru Virus Corona

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X