Kompas.com - 07/09/2016, 05:12 WIB
Cobalah datang ke Chocolatory, salah satu patissier paling terkenal di Tokyo yang berada di bawah naungan Chef Yasumasa Takagi. Dia adalah pelopor KitKat versi gourmet, dengan beragam varian rasa unik. CNNCobalah datang ke Chocolatory, salah satu patissier paling terkenal di Tokyo yang berada di bawah naungan Chef Yasumasa Takagi. Dia adalah pelopor KitKat versi gourmet, dengan beragam varian rasa unik.
|
EditorI Made Asdhiana

KOMPAS.com - Wisatawan yang berkunjung ke Jepang hampir pasti membawa KitKat rasa matcha (teh hijau) sebagai buah tangan. Padahal, matcha bukanlah satu-satunya varian rasa unik KitKat yang bisa Anda temui di Jepang.

Cobalah datang ke Chocolatory, salah satu patissier paling terkenal di Tokyo yang berada di bawah naungan Chef Yasumasa Takagi. Dia adalah pelopor KitKat versi gourmet, dengan varian rasa unik. Sebut saja White Chocolate Raspberry, Lemon Vinegar, Wasabi, dan Pumpkin Pudding. 

Mengutip situs CNN, sampai saat ini ada lebih dari 300 varian rasa KitKat yang beredar di Jepang. Padahal di negeri asalnya yakni Inggris, wafer berbalut cokelat itu tidak terlalu dikenal. Hingga akhirnya paten KitKat dibeli oleh perusahaan raksasa asal Swiss yakni Nestle. 

CNN Sampai saat ini ada lebih dari 300 varian rasa KitKat yang beredar di Jepang.
Mengapa KitKat begitu fenomenal dan menjadi tren di kalangan masyarakat Jepang? Jawabannya mudah, awalnya itu merupakan trik marketing dari Nestle yang berlokasi di Kota Kobe.

Pelafalan 'KitKat' juga hampir sama dengan kito kato, yang dalam bahasa Jepang berarti 'untuk kemenangan'. Kito kato merupakan frasa umum yang digunakan oleh masyarakat Jepang untuk melewati beragam ujian sekolah.

Para orangtua di Jepang punya kebiasaan memberikan KitKat kepada anak-anak mereka, disertai catatan tulisan tangan, untuk memberi semangat saat ujian sekolah.

Namun, baru sejak tahun 2000 masyarakat Jepang berlomba-lomba menciptakan varian rasa KitKat. Bahkan, tiap wilayah Jepang identik dengan rasa KitKat tersendiri.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

CNN Kini, Chocolatory dipenuhi warga dan wisatawan yang penasaran ingin mencicipi KitKat dengan rasa tidak biasa. Patisserie ini terletak di Seibu Ikebukuro Department Store, 1-28-1 Minami Ikebukuro, Toshima-ku.
Shizuoka Perfecture identik dengan KitKat rasa wasabi. Okinawa identik dengan KitKat rasa Purple Potatoes dan Matcha Green Tea. Ada juga perfektur yang identik dengan KitKat rasa sakura dan sake, yang tentunya tidak mengandung alkohol. 

Di seluruh Jepang, sekitar empat juta KitKat mini laku terjual setiap harinya. Belum lagi, KitKat gourmet yang dijual patisserie seperti milik Chef Takagi. 

"Usai pelatihan di berbagai toko kue di Perancis dan Belgia, saya rasa inilah waktunya menggabungkan cita rasa western dengan Jepang," tuturnya kepada situs CNN. 

Kini, Chocolatory dipenuhi warga dan wisatawan yang penasaran ingin mencicipi KitKat dengan rasa tidak biasa. Patisserie ini terletak di Seibu Ikebukuro Department Store, 1-28-1 Minami Ikebukuro, Toshima-ku.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

7 Tips Staycation dengan Lansia Saat Pandemi Covid-19

7 Tips Staycation dengan Lansia Saat Pandemi Covid-19

Travel Tips
Masa Karantina WNI dan WNA di Indonesia Diperpanjang hingga 7 Hari

Masa Karantina WNI dan WNA di Indonesia Diperpanjang hingga 7 Hari

Travel Update
8 Tips Staycation dengan Anak di Hotel, Minta Sterilkan Kamar Dua Kali

8 Tips Staycation dengan Anak di Hotel, Minta Sterilkan Kamar Dua Kali

Travel Tips
Filipina Larang Kedatangan Turis Asing Bervaksin, Cegah Varian Omicron

Filipina Larang Kedatangan Turis Asing Bervaksin, Cegah Varian Omicron

Travel Update
Produk UMKM Indonesia Dipromosikan di Inggris dalam ISME UK Expo in Oxford

Produk UMKM Indonesia Dipromosikan di Inggris dalam ISME UK Expo in Oxford

Travel Update
Wisata Alam Diprediksi Masih Jadi Tren Wisata Tahun 2022

Wisata Alam Diprediksi Masih Jadi Tren Wisata Tahun 2022

Travel Update
3 Tips Wisata ke Bukit Pengilon Yogyakarta, Jangan Lupa Bawa Tenda

3 Tips Wisata ke Bukit Pengilon Yogyakarta, Jangan Lupa Bawa Tenda

Travel Tips
Jepang Larang Kedatangan Turis Asing untuk Cegah Varian Omicron

Jepang Larang Kedatangan Turis Asing untuk Cegah Varian Omicron

Travel Update
Hotel Santika Tawarkan Harga Promo Tahun Baru, Ada Voucer Rp 50.000

Hotel Santika Tawarkan Harga Promo Tahun Baru, Ada Voucer Rp 50.000

Travel Promo
Staycation di Hotel dengan Anak saat Nataru Tak Perlu Bawa Bukti Tes Covid-19

Staycation di Hotel dengan Anak saat Nataru Tak Perlu Bawa Bukti Tes Covid-19

Travel Update
Hotel Santika Antisipasi Peningkatan Pemesanan Kamar Jelang Nataru

Hotel Santika Antisipasi Peningkatan Pemesanan Kamar Jelang Nataru

Travel Update
Hotel Santika Wajibkan Tamu Reservasi Sebelum Renang atau Fitness

Hotel Santika Wajibkan Tamu Reservasi Sebelum Renang atau Fitness

Travel Update
Sederet Prokes di Jaringan Hotel Santika, Reservasi Dulu Sebelum Berenang

Sederet Prokes di Jaringan Hotel Santika, Reservasi Dulu Sebelum Berenang

Travel Update
Wisata Pantai Watunene Gunungkidul yang Indah dan Masih Sepi

Wisata Pantai Watunene Gunungkidul yang Indah dan Masih Sepi

Jalan Jalan
Update Daftar Daerah PPKM Terbaru di Jawa dan Bali

Update Daftar Daerah PPKM Terbaru di Jawa dan Bali

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.