Kompas.com - 19/09/2016, 05:10 WIB
|
EditorI Made Asdhiana

 JAKARTA, KOMPAS.com - Kuliner Thailand termasuk mudah diterima oleh orang Indonesia. Sebab rasa makanan Thailand, umumnya gurih, asam, dan pedas layaknya masakan Indonesia. Intensitas rasa yang dalam dan penggunaan bahan yang sama juga membuat kuliner Thailand mirip dengan kuliner Indonesia. Tak heran, banyak orang Indonesia menggemari kuliner Thailand. 

Kabar gembira bagi Anda para penggemar masakan Thailand. The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan didukung oleh Tourism Authority of Thailand (TAT) menyelenggarakan Thai Culinary Feast, 10 hari pesta kuliner dari tanggal 14-24 September 2016. 

Ada sekitar 20 menu masakan otentik Thailand, seperti Tom Yum Kung, sop udang asam pedas Thailand yang tersohor di seluruh dunia, Som Tam salad pepaya muda, Yam Pop Pia atau bihun dan lumpia udang, Keng Khiew Wan Gai yakni ayam kari hijau, Kaeng Ped Pett Yang atau bebek kari merah, Pad Kaprau Gai yaitu tumis ayam cincang pedas dan masih banyak lainnya. 

The Ritz Carlton Jakarta, Mega Kuningan Tumis sayur dan daging dari Thailand.
KompasTravel berkesempatan mencicipi seluruh masakan otentik Thailand yang disajikan buffet di Restaurant Asia, The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan, Rabu (14/9/2016).

Salah satu menu yang paling direkomendasikan adalah stall masak istimewa yang menyajikan Kaprau. Kaprau adalah tumis sayur dan daging khas Thailand.

Pengunjung dapat memilih sendiri sayur dan jenis daging yang ingin ditumis oleh chef yang berjaga di stall Kaprau. Setelah selesai memilih Chef langsung akan menumis sayur dan daging dengan kuali dan kompor berapi besar. Bumbu lada hitam dan api besar yang memasak sayur juga daging memberi aroma luar biasa.

Selain Kaprau, makanan lain yang juga tak kalah nikmat adalah Som Tam, salad pepaya muda khas Thailand yang terkenal segar, memiliki tekstur garing, dan rasa asam serta pedas yang nikmat disantap sebagai makanan pembuka.

The Ritz Carlton Jakarta, Mega Kuningan Som Tam, salad pepaya muda yang cocok jadi makanan pembuka dari Thailand.

Thailand juga memiliki masakan kari yang terpengaruh dari kuliner India. Namun demikian, kari Thailand berbeda dengan kari Indonesia yang menggunakan santan. Kari Thailand berbahan dasar cabai hijau dan cabai merah yang akhirnya mempengaruhi warnanya.  

Sebagai pendamping makanan ada Thai Ice Tea yang juga sudah dikenal banyak orang, dan untuk penutup ada pancake Thailand yang teksturnya tak begitu garing yang cocok disantap dengan ice cream juga singkong Thailand yang empuk disajikan dengan saus santan manis. 

Untuk mencoba kuliner khas Thailand di Thai Culinary Feast, pengunjung dibanderol Rp 298.000++ per orang untuk sajian buffet atau all you can eat.

*****

Ingin merasakan cantiknya alam dan budaya Yogyakarta? Ikuti kuis "Take Me Anywhere 2" yang diadakan KompasTravel bersama Oppo. Cukup klik link berikut untuk mengikuti kuis tersebut: Mau Liburan Gratis di Yogyakarta? Ikuti Kuis "Take Me Anywhere 2"

Pemenang akan mendapatkan kesempatan liburan gratis yang seru ke Yogyakarta selama tiga hari dua malam. Hadiah sudah termasuk tiket pesawat, transportasi lokal, hotel, konsumsi, dan beragam aktivitas seru selama di Yogyakarta.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Syarat Masuk Jepang, Bebas Visa dan Tidak Tes PCR per 11 Oktober

Syarat Masuk Jepang, Bebas Visa dan Tidak Tes PCR per 11 Oktober

Travel Update
8 Wisata Malam Semarang yang Terkenal dan Murah

8 Wisata Malam Semarang yang Terkenal dan Murah

Jalan Jalan
5 Tips Berkunjung ke Antapura De Djati, Wisata ala Ubud di Garut

5 Tips Berkunjung ke Antapura De Djati, Wisata ala Ubud di Garut

Travel Tips
Tarif BBM Naik, Kunjungan Wisata ke Gunungkidul Tetap Stabil

Tarif BBM Naik, Kunjungan Wisata ke Gunungkidul Tetap Stabil

Travel Update
3 Hotel Instagramable Dekat Universal Studios Singapura

3 Hotel Instagramable Dekat Universal Studios Singapura

Jalan Jalan
Potensi Wisata Jalur Pantai Selatan Flores, Tak Kalah dari Tengah dan Utara

Potensi Wisata Jalur Pantai Selatan Flores, Tak Kalah dari Tengah dan Utara

Travel Update
Garuda Indonesia Buka Lagi Rute Makassar-Denpasar, Per 7 Oktober 2022

Garuda Indonesia Buka Lagi Rute Makassar-Denpasar, Per 7 Oktober 2022

Travel Update
Jalan-jalan Tanpa Masker di Singapura, ke Merlion Park hingga Little India

Jalan-jalan Tanpa Masker di Singapura, ke Merlion Park hingga Little India

Travel Update
15 Wisata Air Terjun di NTT, Masih Asri untuk Dijelajahi

15 Wisata Air Terjun di NTT, Masih Asri untuk Dijelajahi

Jalan Jalan
Berencana Jalan-jalan di Jakarta? Ini 5 Tempat Wisata Terkini yang Wajib Dikunjungi

Berencana Jalan-jalan di Jakarta? Ini 5 Tempat Wisata Terkini yang Wajib Dikunjungi

BrandzView
Hindari Pakai Baju Putih Saat Bikin Paspor, Ini Alasannya

Hindari Pakai Baju Putih Saat Bikin Paspor, Ini Alasannya

Travel Tips
Cara Reservasi Kunjungan ke Wisata Baru Garut Antapura De Djati

Cara Reservasi Kunjungan ke Wisata Baru Garut Antapura De Djati

Travel Tips
Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Telaga Cebong di Desa Tertinggi Pulau Jawa

Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Telaga Cebong di Desa Tertinggi Pulau Jawa

Travel Tips
Antapura De Djati, Tempat Nikmati Suasana Ala Ubud di Garut

Antapura De Djati, Tempat Nikmati Suasana Ala Ubud di Garut

Travel Update
Lion Air Terbang Lagi dari Bandara Kertajati ke Arab Saudi, Layani Ibadah Umrah

Lion Air Terbang Lagi dari Bandara Kertajati ke Arab Saudi, Layani Ibadah Umrah

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.