Nimatnya Sate Maranggi Asli Purwakarta

JAKARTA, KOMPAS.com - Menyantap makanan khas daerah terasa lebih mantap saat berada di daerah asalnya. Seperti saat ke Purwakarta, Jawa Barat, sate maranggi jadi makanan wajib saat berkunjung ke Kota Sejuta Taman ini.

Seperti saat KompasTravel berkunjung ke Purwakarta dalam rangka berlibur, Sabtu (10/9/2016), perhentian pertama adalah Sate Maranggi dan Es Kelapa Muda Cibungur Haji Yetty. 

Dari namanya, restoran ini tentu memiliki dua menu utama, yakni sate maranggi dan es kelapa muda. Namun disamping menu tersebut, terdapat banyak menu seperti sop, gulai, nasi tutug, dan masih banyak lainnya.

(BACA: Sate Maranggi dan 7 Jajanan Kaki Lima Favorit Dunia)

Pilihan sate maranggi kemudian dibagi menjadi tiga jenis daging, yakni daging sapi, ayam, dan kambing. 

KompasTravel memesan sate maranggi dengan tiga jenis daging  dan es kelapa yang menjadi menu andalah di restoran Haji Yetty ini. Tak lama, pesenan sampai. Di restoran Haji Yetty ini proses pemesanan memang terbilang efektif dan efisien.

Kompas.com/Silvita Agmasari Sate Maranggi Cibungur Haji Yetty, Purwakarta.

Saatnya menjajal sate maranggi khas Cibungur. Di restoran Haji Yetty sajian sate maranggi dilengkapi sambal tomat segar.

Sepintas dilihat, sambalnya tak terlihat pedas. Karena lebih banyak komposisi tomat daripada cabai. Namun ternyata saya salah! 

Tomat yang telah dicampur cabai rawit ulek dan garam ini luar biasa pedas. Bagi Anda yang bukan pecinta pedas jangan berani mencoba sambal tomat yang pedas ini.