Kompas.com - 28/09/2016, 07:14 WIB
The Grounds of Alexandria di Sydney, Australia, ini menyediakan menu yang dihasilkan secara alami, segar, menyenangkan dan inovatif.
BARRY KUSUMAThe Grounds of Alexandria di Sydney, Australia, ini menyediakan menu yang dihasilkan secara alami, segar, menyenangkan dan inovatif.
EditorI Made Asdhiana

SYDNEY, KOMPAS.com - Terletak di bekas lokasi industri sejak tahun 1920-an, The Grounds of Alexandria di Sydney, Australia, merupakan bangunan penting sebagai tempat pengolahan kopi, kafe dan perkebunan berkelanjutan yang terkenal akan melimpahnya hasil alam yang segar.

Dibuka pada April 2012, tempat yang terbentang seluas kurang lebih satu hektar di bagian barat dalam kota pinggiran pedesaan Alexandria, menjadi rumah bagi fasilitas pendidikan dan penelitian kopi, ahli pembuat roti, dan kebun pengembangan sayuran turun-temurun, ramuan wewangian, sayuran segar dan tanaman bunga serta peternakan kecil.

Tetap sebagai tempat turun-temurun industri organik yang awalnya terdiri dari pemintalan, pabrik pencucian wol dan kebun pasar, The Grounds of Alexandria ini menyediakan menu yang dihasilkan secara alami, segar, menyenangkan dan inovatif.

BARRY KUSUMA The Grounds of Alexandria di Sydney, Australia, ini menyediakan menu yang dihasilkan secara alami, segar, menyenangkan dan inovatif.
Konsep awalnya lahir dari usaha dua orang yaitu Ramzey Choker dan Jack Hanna yang memiliki visi untuk mengubah yang sebelumnya adalah usaha parkir mobil menjadi tempat hijau yang subur di perkotaan yang dirancang sebagai tempat indah untuk menarik orang-orang berkumpul.

Tempat ini dibangun atas dasar pemikiran untuk menciptakan pengalaman bagi komunitas melalui produk berkualitas, inovasi dan visi yang selalu berevolusi.

The Grounds adalah salah satu kafe yang wajib dikunjungi selama berkunjung ke Sydney. Sebelum berkeliling untuk berfoto, anda dapat sarapan singkat di kafe.

Menu yang disediakan bernuansa pedesaan, segar dan fokus pada filosofi bahan makanan dihasilkan di kebun sendiri. Kebun yang luas penuh dengan produk segar yang digunakan setiap hari sesuai menu musiman dengan kopi terbaik dan menu roti yang selalu berubah-ubah.

BARRY KUSUMA The Grounds of Alexandria di Sydney, Australia, ini menyediakan menu yang dihasilkan secara alami, segar, menyenangkan dan inovatif.
Jika anda datang setelah pukul 9 pagi, tempat ini penuh sesak sehingga anda harus mengantre. Untungnya terdapat teras luar luas untuk bersantap di udara terbuka. Tempatnya luas dan terasa bagaikan di rumah pedesaan yang luas bahkan anda bisa mengadakan pesta pernikahan di sini.

The Grounds of Alexandria adalah tempat yang cocok untuk menikmati makanan rumahan yang mengunakan bahan yang dihasilkan sendiri. (BARRY KUSUMA)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Sudah Tahu Bedanya Bar, Lounge, Pub, Diskotek, dan Club?

Sudah Tahu Bedanya Bar, Lounge, Pub, Diskotek, dan Club?

Travel Tips
15 Hotel Dekat Malioboro, Instagramable dan Nyaman buat Nginap

15 Hotel Dekat Malioboro, Instagramable dan Nyaman buat Nginap

Travel Promo
9 Tempat Ngopi di Yogyakarta dengan Pemandangan yang Instagramable

9 Tempat Ngopi di Yogyakarta dengan Pemandangan yang Instagramable

Jalan Jalan
Omicron Meluas, Jepang Pertimbangkan Kuasi-Darurat di 13 Prefektur

Omicron Meluas, Jepang Pertimbangkan Kuasi-Darurat di 13 Prefektur

Travel Update
6 Gunung Dekat Jakarta, Cocok untuk Para Pencinta Kesegaran

6 Gunung Dekat Jakarta, Cocok untuk Para Pencinta Kesegaran

Jalan Jalan
10 Air Terjun di Yogyakarta yang Eksotis dan Wajib Dikunjungi

10 Air Terjun di Yogyakarta yang Eksotis dan Wajib Dikunjungi

Jalan Jalan
Rute Tercepat ke Jembatan Girpasang Klaten, Naik Kendaraan Pribadi

Rute Tercepat ke Jembatan Girpasang Klaten, Naik Kendaraan Pribadi

Jalan Jalan
Tips Wisata Jembatan Gantung Girpasang, Waktu Terbaik buat Datang

Tips Wisata Jembatan Gantung Girpasang, Waktu Terbaik buat Datang

Travel Tips
Harga Paket Piknik di Bromo dan Cara Pesannya

Harga Paket Piknik di Bromo dan Cara Pesannya

Jalan Jalan
Piknik Lesehan di Bromo, Sarapan Outdoor dengan Pemandangan Indah Gunung Bromo

Piknik Lesehan di Bromo, Sarapan Outdoor dengan Pemandangan Indah Gunung Bromo

Jalan Jalan
AirAsia Buka Lagi Rute Surabaya-Lombok, Permudah Mobilitas Masyarakat

AirAsia Buka Lagi Rute Surabaya-Lombok, Permudah Mobilitas Masyarakat

Travel Promo
Bandara Halim Tutup Sementara, Batik Air dan Wings Air Sesuaikan Operasional

Bandara Halim Tutup Sementara, Batik Air dan Wings Air Sesuaikan Operasional

Travel Update
20 Maskapai Terbaik Dunia Versi World Airline Awards, Ada Garuda Indonesia

20 Maskapai Terbaik Dunia Versi World Airline Awards, Ada Garuda Indonesia

Jalan Jalan
Akuarium di California Gelar Pameran Hewan Laut Dalam yang Langka

Akuarium di California Gelar Pameran Hewan Laut Dalam yang Langka

Travel Update
Wana Wisata Siti Sundari Lumajang, Tempat Makan Romantis di Tengah Hutan Damar

Wana Wisata Siti Sundari Lumajang, Tempat Makan Romantis di Tengah Hutan Damar

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.