Kompas.com - 09/10/2016, 08:10 WIB
|
EditorSri Anindiati Nursastri

PADANG PANJANG, KOMPAS.com - Nasi padang sudah tentu membuat lidah "bergairah", terutama bagi penggemarnya. Lumuran kuah gulai serta bumbu rendang di atas nasi hangat siap tersaji di meja makan. Di tempat asalnya yakni Sumatera Barat, Anda bisa menemukan nasi padang di berbagai sudut. Bisa di Warung Nasi Ampera atau Rumah Makan Padang.

Namun, tahukah dua tempat penjual nasi padang tersebut ternyata berbeda konsep? Penjual Warung Nasi Ampera Silaing Glas di Padang Panjang, Kholyvia (38) dan supir rental mobil dari Travel Agent Let's Go, Iwan (36) mengungkapkan bahwa dua tempat menjual nasi padang tersebut berbeda.

"Kalau di Warung Ampera makanannya biasa nasi dihidangkan bersama lauk pauk dan sayuran. Kalau Rumah Makan/ Restoran Padang lauknya disajikan pakai piring kecil," kata Kholyvia kepada KompasTravel saat ditemui di Warung Nasi Ampera Silaing Glas, Padang Panjang, Sumatera Barat, Jumat (7/10/2016) siang.

Ia menyebutkan, pembeli nasi padang di Warung Nasi Ampera diharuskan untuk memilih lauk pauk yang diinginkan di etalase. Sementara itu, di Rumah Makan/ Restoran Padang, pembeli cukup langsung duduk di kursi dan menunggu nasi serta lauk pauk disajikan.

"Biasanya di Rumah Makan/ Restoran Padang pembeli dihidangkan piring kecil, nanti dikasih lauk-lauk seperti ayam gulainya dua potong, ayam rendangnya dua potong, jadi terserah pembeli mau pilih yang mana untuk dimakan," tambahnya.

Iwan menyebutkan tempat Warung Nasi Ampera dan Rumah Makan/ Restoran Padang menempati ruang berbeda ukuran. Warung Nasi Ampera menempati tempat yang relatif kecil, sementara Rumah Makan/ Restoran Padang memiliki tempat yang luas dan besar.

"Kalau secara harga Warung Nasi Ampera itu lebih murah dibandingkan Rumah Makan/ Restoran Padang. Kalau Ampera itu warung-warung kecil. Kalau di Rumah Makan/ Restoran Padang, itu sudah pasti di ruko," jelas Iwan kepada KompasTravel.

Menurutnya, Warung Nasi Ampera lekat dengan konsumen yang beragam dari kelas ekonomi bawah hingga atas. Sementara, Rumah Makan/ Restoran Padang cenderung hanya diminati oleh kalangan atas.

"Warung Nasi Ampera di tengah kota dan pasar banyak. Pedagang-pedagang, karyawan, dan bahkan tukang ojek banyak yang makan di sana. Alasannya lebih murah. Kalau Rumah Makan/ Restoran Padang biasanya segan mau masuk untuk makan," ujar laki-laki asal Batu Sangkar, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat itu.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

PUTRI Travel Fair 7-9 Oktober 2022, Banyak Diskon Tempat Wisata dan Penginapan

PUTRI Travel Fair 7-9 Oktober 2022, Banyak Diskon Tempat Wisata dan Penginapan

Travel Promo
Naik ke Atas Pagoda Pantjoran PIK, Indahnya Panorama 360 Derajat dari Ketinggian

Naik ke Atas Pagoda Pantjoran PIK, Indahnya Panorama 360 Derajat dari Ketinggian

Jalan Jalan
Jakarta Travel Fair Digelar 7-9 Oktober 2022 di Balikpapan

Jakarta Travel Fair Digelar 7-9 Oktober 2022 di Balikpapan

Travel Update
Bukit Scooter Dieng, Indahnya Negeri Para Dewa dari Ketinggian

Bukit Scooter Dieng, Indahnya Negeri Para Dewa dari Ketinggian

Jalan Jalan
Bangkitnya Pariwisata Flores, Ada Bayang-bayang Prediksi Resesi Global 2023

Bangkitnya Pariwisata Flores, Ada Bayang-bayang Prediksi Resesi Global 2023

Travel Update
Pengembangan SDM Pariwisata yang Berkualitas Terus Dilakukan di Labuan Bajo

Pengembangan SDM Pariwisata yang Berkualitas Terus Dilakukan di Labuan Bajo

Travel Update
Indonesia Masuk Negara Terbaik untuk Wisata Versi Readers' Choice Awards 2022

Indonesia Masuk Negara Terbaik untuk Wisata Versi Readers' Choice Awards 2022

Travel Update
10 Wisata Pantai di Banyuwangi, Ada Tempat Lihat Sunset Warna Merah

10 Wisata Pantai di Banyuwangi, Ada Tempat Lihat Sunset Warna Merah

Jalan Jalan
Jumlah Kunjungan Wisatawan ke Benteng Marlborough Bengkulu Naik 61 Persen

Jumlah Kunjungan Wisatawan ke Benteng Marlborough Bengkulu Naik 61 Persen

Travel Update
Rute ke Museum MACAN Jakarta Barat, Bisa Naik Transjakarta

Rute ke Museum MACAN Jakarta Barat, Bisa Naik Transjakarta

Travel Tips
Entertainment on Board, Layanan Hiburan Baru KAI Saat Naik Kereta

Entertainment on Board, Layanan Hiburan Baru KAI Saat Naik Kereta

Travel Update
Museum Marketing 3.0 Diresmikan di Museum Puri Lukisan Ubud Bali

Museum Marketing 3.0 Diresmikan di Museum Puri Lukisan Ubud Bali

Travel Update
6 Wisata Pantai Lombok Barat, Ada Pantai dengan Air Terjun

6 Wisata Pantai Lombok Barat, Ada Pantai dengan Air Terjun

Jalan Jalan
Arab Saudi Tuan Rumah Asian Winter Games 2029, Saljunya Bagaimana?

Arab Saudi Tuan Rumah Asian Winter Games 2029, Saljunya Bagaimana?

Travel Update
Hong Kong Bagikan 500.000 Tiket Pesawat Gratis, Pulihkan Pariwisata

Hong Kong Bagikan 500.000 Tiket Pesawat Gratis, Pulihkan Pariwisata

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.