Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Jalan-jalan ke Bantul? Cobalah Bakmi Karet dan Bakso Domba

Kompas.com - 24/01/2017, 17:01 WIB

BANTUL, KOMPAS.com - Dalam rangka mensyukuri satu tahun kehadirannya di tengah masyarakat, Ronalee Resto menghadirkan dua menu unik yakni bakmi karet dan bakso domba.

Kedua menu tersebut menjadi menu andalan resto yang beralamat di Jalan Imogiri Timur Km 8,5 Demangan, Kopen, Pleret, Bantul, DI Yogyakarta dan tidak akan Anda temukan di tempat makan lainnya.

Untuk bakmi karet, menu unik ini mirip dengan mi ayam.

Yang membedakannya dengan mi ayam biasa adalah bakmi karet terbuat dari terigu khusus sehingga menghasilkan mi dengan tingkat kekenyalan yang berbeda serta rasa yang lebih lembut di lidah.

(BACA: Berjualan dari Masa Penjajahan Jepang, Ini Uniknya Gudeg Bu Djoyo di Bantul)

Hal lain yang membuat bakmi karet spesial adalah kuahnya yang kental berpadu dengan potongan daging ayam dengan rasa rempah yang terasa kuat, hampir menyerupai mi Aceh.

Tambahan sawi dalam setiap porsi bakmi karet membuat hidangan ini semakin segar.

Selama bulan Januari 2017 ini dapatkan potongan sebesar 30 persen (hanya Rp 6.000) untuk setiap porsi bakmi karet.

Menu baru yang tidak kalah unik adalah bakso domba. Sesuai dengan namanya, bakso ini terbuat dari daging domba.

"Selama ini di Yogyakarta belum ada tempat makan yang menyajikan bakso domba," ujar Budi Priyanto, pemilik Ronalee Resto.

Bakmi Karet di Ronalee Resto, Bantul, DI Yogyakarta.TRIBUNJOGJA/HAMIM THOHARI Bakmi Karet di Ronalee Resto, Bantul, DI Yogyakarta.
Bagi anda pecinta bakso sebaiknya jangan melewatkan menu yang satu ini.

Meski menggunakan daging domba tetapi bakso ini tidak berbau prengus khas domba sama sekali.

Hal ini karena daging domba diolah oleh ahlinya dengan penanganan khusus.

Pecinta bakso akan dimanjakan dengan sensasi bakso domba yang lebih kres dan rasanya yang lebih gurih dibanding bakso sapi. Memang daging domba selama ini dikenal lebih gurih dibanding daging sapi.

Keunikan lainnya dari bakso domba adalah menu ini disajikan dengan nasi putih, tidak menggunakan mi yang biasanya ada dalam seporsi bakso.

Halaman:
Baca tentang
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Arus Balik, Jumlah Penumpang di Bandara Depati Amir Bangka Belitung Naik Signifikan

Arus Balik, Jumlah Penumpang di Bandara Depati Amir Bangka Belitung Naik Signifikan

Travel Update
Itinerary Seharian di Danau Maninjau, Bisa Kemana Aja?

Itinerary Seharian di Danau Maninjau, Bisa Kemana Aja?

Itinerary
Museum Rumah Kelahiran Buya Hamka: Lokasi, Jam Buka, Harga Tiket Terkini

Museum Rumah Kelahiran Buya Hamka: Lokasi, Jam Buka, Harga Tiket Terkini

Jalan Jalan
Wahana Baru Garden Trem di Wisata Selecta Kota Batu Diserbu Pengunjung

Wahana Baru Garden Trem di Wisata Selecta Kota Batu Diserbu Pengunjung

Travel Update
Bukit Paralayang, Favorit Baru Saat Libur Lebaran di Gunungkidul

Bukit Paralayang, Favorit Baru Saat Libur Lebaran di Gunungkidul

Travel Update
85.000 Orang Berkunjung ke Pantai Anyer Selama 2 Hari Libur Lebaran

85.000 Orang Berkunjung ke Pantai Anyer Selama 2 Hari Libur Lebaran

Travel Update
KAI Tambah Kereta Yogyakarta-Gambir PP untuk Arus Balik Lebaran 2024

KAI Tambah Kereta Yogyakarta-Gambir PP untuk Arus Balik Lebaran 2024

Travel Update
Sri Sultan HB X Gelar 'Open House' untuk Umum Pekan Depan

Sri Sultan HB X Gelar "Open House" untuk Umum Pekan Depan

Travel Update
5 Agenda TMII Hari Ini: Atraksi Bakar Batu Papua dan Air Mancur Menari Spesial

5 Agenda TMII Hari Ini: Atraksi Bakar Batu Papua dan Air Mancur Menari Spesial

Travel Update
Bandara Ngurah Rai Layani 69.000 Penumpang Hari Ini, Puncak Arus Balik 

Bandara Ngurah Rai Layani 69.000 Penumpang Hari Ini, Puncak Arus Balik 

Travel Update
10 Kereta Api Jarak Jauh Favorit untuk Angkutan Lebaran 2024

10 Kereta Api Jarak Jauh Favorit untuk Angkutan Lebaran 2024

Travel Update
6 Aktivitas di Wisata Panorama Boyolali, Mandi di Air Terjun

6 Aktivitas di Wisata Panorama Boyolali, Mandi di Air Terjun

Travel Tips
Libur Lebaran, Wisatawan di Gunungkidul Sudah Mencapai 60.000 Orang

Libur Lebaran, Wisatawan di Gunungkidul Sudah Mencapai 60.000 Orang

Hotel Story
 Viral Video Turis Indonesia Rusak Pohon Sakura di Jepang, Ini Etikanya

Viral Video Turis Indonesia Rusak Pohon Sakura di Jepang, Ini Etikanya

Travel Update
8 Syarat Mendaki Gunung Slamet usai Lebaran 2024, Wajib Surat Sehat

8 Syarat Mendaki Gunung Slamet usai Lebaran 2024, Wajib Surat Sehat

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com