Kompas.com - 27/02/2017, 06:03 WIB
|
EditorI Made Asdhiana

JAKARTA, KOMPAS.com - Restoran yang menyajikan hidangan laut tak melulu mengusung konsep keluarga atau casual dining.

Di Dapur Seafood yang terletak di Jalan Pantai Mutiara Blok TG Nomor 7, Penjaringan, Jakarta Utara, konsep asian seafood bistro dihadirkan di restoran ini.

"Dibuka dari tahun 2008, kami sekarang soft opening lagi untuk menyasar pasar baru, mengikuti tren, dan lebih dinamis," kata Marketing Manager Dapur Seafood, Lidyanti Liman ditemui di acara soft opening Dapur Seafood, Jakarta Utara, Sabtu (25/2/2017).

Dengan konsep asian seafood bistro Dapur Seafood yang awalnya dibuka di daerah Pantai Indah Kapuk, kini tak hanya menjual makanan berat tetapi juga makanan ringan.

"Untuk anak muda, di sini juga cocok untuk hang out. Tak harus makan berat, ada camilan dan makanan ringan," kata bisnis partner Dapur Seafood, David Setiawan.

(BACA: Gemar Makan Seafood, tetapi Takut Alergi? Perhatikan Tips Berikut)

Apalagi menurut David, lokasi Dapur Seafood yang berhadapan langsung dengan muara menambah pemandangan bagi pengunjung. Lalu lalang kapal layar dari daerah Pantai Mutiara terlihat dari Dapur Seafood.

Untuk makanan sendiri, David menyebutkan keunggulan Dapur Seafood adalah di hidangan kepiting dan seafood platter yang cocok untuk berbagi.

Kepiting Raja Super Jantan saus telur asin di Dapur Seafood.
Kepiting di Dapur Seafood dapat disajikan dengan empat varian saos yakni saos padang, saos singapura, saos lada hitam, dan saos telur asin.

Hidangan paling istimewa adalah Kepiting Raja Super Jantan yang dihargai Rp 64.500 per ons. Berat satu kepiting saja dapat mencapai satu kilogram.

Halaman:



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Bukit Scooter Dieng, Indahnya Negeri Para Dewa dari Ketinggian

Bukit Scooter Dieng, Indahnya Negeri Para Dewa dari Ketinggian

Jalan Jalan
Bangkitnya Pariwisata Flores, Ada Bayang-bayang Prediksi Resesi Global 2023

Bangkitnya Pariwisata Flores, Ada Bayang-bayang Prediksi Resesi Global 2023

Travel Update
Pengembangan SDM Pariwisata yang Berkualitas Terus Dilakukan di Labuan Bajo

Pengembangan SDM Pariwisata yang Berkualitas Terus Dilakukan di Labuan Bajo

Travel Update
Indonesia Masuk Negara Terbaik untuk Wisata Versi Readers' Choice Awards 2022

Indonesia Masuk Negara Terbaik untuk Wisata Versi Readers' Choice Awards 2022

Travel Update
10 Wisata Pantai di Banyuwangi, Ada Tempat Lihat Sunset Warna Merah

10 Wisata Pantai di Banyuwangi, Ada Tempat Lihat Sunset Warna Merah

Jalan Jalan
Jumlah Kunjungan Wisatawan ke Benteng Marlborough Bengkulu Naik 61 Persen

Jumlah Kunjungan Wisatawan ke Benteng Marlborough Bengkulu Naik 61 Persen

Travel Update
Rute ke Museum MACAN Jakarta Barat, Bisa Naik Transjakarta

Rute ke Museum MACAN Jakarta Barat, Bisa Naik Transjakarta

Travel Tips
Entertainment on Board, Layanan Hiburan Baru KAI Saat Naik Kereta

Entertainment on Board, Layanan Hiburan Baru KAI Saat Naik Kereta

Travel Update
Museum Marketing 3.0 Diresmikan di Museum Puri Lukisan Ubud Bali

Museum Marketing 3.0 Diresmikan di Museum Puri Lukisan Ubud Bali

Travel Update
6 Wisata Pantai Lombok Barat, Ada Pantai dengan Air Terjun

6 Wisata Pantai Lombok Barat, Ada Pantai dengan Air Terjun

Jalan Jalan
Arab Saudi Tuan Rumah Asian Winter Games 2029, Saljunya Bagaimana?

Arab Saudi Tuan Rumah Asian Winter Games 2029, Saljunya Bagaimana?

Travel Update
Hong Kong Bagikan 500.000 Tiket Pesawat Gratis, Pulihkan Pariwisata

Hong Kong Bagikan 500.000 Tiket Pesawat Gratis, Pulihkan Pariwisata

Travel Update
5  Wisata Religi di Lombok Barat NTB, Ada Makam di Tengah Laut

5 Wisata Religi di Lombok Barat NTB, Ada Makam di Tengah Laut

Jalan Jalan
Gunungkidul Kaji Penataan Retribusi Pantai, Sekali Bayar Tidak Lagi untuk Belasan Pantai

Gunungkidul Kaji Penataan Retribusi Pantai, Sekali Bayar Tidak Lagi untuk Belasan Pantai

Travel Update
Itinerary Wisata Sehari Semalam di Sembungan, Desa Tertinggi di Pulau Jawa

Itinerary Wisata Sehari Semalam di Sembungan, Desa Tertinggi di Pulau Jawa

Itinerary
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.