Mau Icip Masakan Jepang yang Paling Otentik? Sekarang Saatnya!

"Tak ada yang diubah dari bahan dan bumbu untuk cita rasa masakan otentik khas Jepang," tutur Chef Katsuki kepada awak media di Hotel Shangri-La Jakarta, Senin (27/2/2017).

(BACA: Wajib Coba, Es Krim Berlapis Emas di Jepang)

Terdapat set menu untuk makan siang dan makan malam. Untuk menu makan siang terdapat set menu berisi Sesame Tofu, Fresh Sashimi, Crab Meat Chawan Mushi, Assorted Tempura atau Grilled Fish atau Grilled Beef, Nigiri Sushi, Miso Soup, dan diakhiri Green Tea Pudding.

Untuk makan malam, Chef Katsuki memersiapkan six course menu mulai dari Prawn Ball Soup with Gourd; Vegetable and Japanese Citrus; Freshly Sliced Sashimi of Fatty Tuna, Yellowtail, Squid, and Sweet Shrimp; Boiled Yellowtail and Japanese Radish, Wagyu Steak, Wakasagi Tempura, Assorted Nigiri Sushi, dan Miso Soup. Green Tea Pudding juga tersedia sebagai dessert. 

(BACA: Kiat Menemukan Kit Kat Rasa Langka di Jepang)

Paket makan siang dihargai Rp 388.000++ per orang, sementara paket makan malam dihargai Rp 988.000++ per orang. Khusus Jumat (3/3) mendatang, akan ada makan malam yang disertai dengan wine dengan harga Rp 1.188.000++ per orang.