Kompas.com - 10/04/2017, 10:43 WIB
Tumis ceriwis pelengkap pecak betutu. KOMPAS/MOHAMMAD HILMI FAIQTumis ceriwis pelengkap pecak betutu.
EditorI Made Asdhiana

Pengepul ikan

Bu Um memulai usahanya secara tak sengaja. Semula dia hanyalah pengepul ikan dari para pencari ikan di Waduk Penjalin. Ikan-ikan segar itu lalu dia jajakan ke pasar.

Dalam sehari bisa sampai 70 kilogram beragam ikan, seperti betutu, mujair, dan ikan emas, yang dia jual. Itu dia jalani sejak 1986.

Lambat laun, banyak juga warga yang membeli ikan ke rumah. Lalu satu-dua orang minta sekalian dimasakkan alias beli ikan matang.

Dari situ, cita rasa masakan Bu Um mulai dikenal dan memengaruhi selera makan warga sekitar Waduk Penjalin, terutama di Desa Winduaji, Kecamatan Paguyangan, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah.

Setelah itu, ada warga yang ingin sekalian makan di depan rumah Bu Um menghadap waduk.

Meskipun hanya tersedia dua meja untuk sepuluh orang, rumah Bu Um makin hari makin ramai didatangi warga, lalu pelancong, untuk makan di tepi waduk. Hingga para pelanggan setia itu secara aklamatif meminta Bu Um membangun warung.

Ditambah lagi dukungan seorang pegawai bank yang siap membantu proses peminjaman modal ke bank, rencana itu terlaksana.

Tahun 2011, Bu Um membangun warung Pecak Betutu dengan pinjaman modal atas nama suaminya, Roid. Tujuh bulan kemudian, Roid meninggal di usia 65 tahun.

”Setelah suami saya meninggal, saya tidak perlu membayar cicilan pinjaman karena ditanggung asuransi. Jadi, saya mengibaratkan warung ini nafkah suami saya,” katanya.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.