Kompas.com - 21/05/2017, 09:45 WIB
Barista sedang meracik kopi di Aleppo Coffee dan Food di Jalan Darussalam, Kota Lhokseumawe, Sabtu (20/5/2017). KOMPAS.com/MASRIADIBarista sedang meracik kopi di Aleppo Coffee dan Food di Jalan Darussalam, Kota Lhokseumawe, Sabtu (20/5/2017).
|
EditorI Made Asdhiana

LHOKSEUMAWE, KOMPAS.com - Sekitar 10 pengunjung duduk santai, Sabtu (20/5/2017). Mereka bersantai sembari menikmati kopi di Aleppo.

Jangan berpikir ini di Suriah, namun Aleppo yang satu ini berada di Jalan Darussalam, Kota Lhokseumawe, Aceh. Warung dengan konsep terbuka itu didirikan sejak 8 Mei 2017.

Tiga orang pemilik warung yang buka 24 jam tersebut memang pernah mengenyam pendidikan di Timur Tengah. Mereka adalah Radhi Usman, Muzakir dan Ihsan. Semuanya pernah kuliah di Mesir.

“Awalnya kami mau mengambil nama-nama kota di Mesir. Namun, umumnya sudah pernah digunakan orang. Maka kami pikir Aleppo Suriah itu cocok juga, apalagi Suriah menjadi sorotan dunia karena konflik di negara itu,” kata Radhi Usman.

(BACA: Pernah ke Kafe Sawah? Konsepnya Unik dan Disukai Wisatawan)

Buka sejak pukul 07.00 WIB hingga hari berganti membuat salah satu pembeda warung ini dengan ratusan warung kopi lainnya di kota yang dulu dijuluki "Petro Dollar" itu.

Selain itu, untuk kopi saring, mereka memadukan antara arabika dan robusta. Jadi, bagi penikmat kedua jenis kopi itu, dapat merasakan sensasi perpaduan kopi itu.

KOMPAS.com/MASRIADI Aleppo Coffee dan Food di Jalan Darussalam, Kota Lhokseumawe, Aceh, Sabtu (20/5/2017).
“Jadi misalnya, penikmat robusta, kalau minum di kita juga masih terasa robustanya. Begitu juga dengan arabika,” kata Ihsan, pemilik yang lebih menguasai teknis kopi ini.

Dia menyebutkan, makanan yang disajikan di warung itu juga berciri Timur Tengah seperti nasi mandhi, nasi briyani, dan kebab. “Kebabnya pun ala Timur Tengah. Kalau kebab di sini kan dibakar, kita dikukus,” tambah Radhi.

(BACA: Nongkrong ala Orang Timur Tengah di Kafe Ini)

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Dua Taman Hiburan di AS Tidak Lagi Cek Suhu Tubuh Wisatawan

Dua Taman Hiburan di AS Tidak Lagi Cek Suhu Tubuh Wisatawan

Travel Update
Agen Perjalanan di Thailand Tawarkan Wisata Vaksin Covid-19 ke AS, Apa Itu?

Agen Perjalanan di Thailand Tawarkan Wisata Vaksin Covid-19 ke AS, Apa Itu?

Travel Update
Infinity Pool Tertinggi Dunia di Dubai, Pemandangannya Apik Tenan

Infinity Pool Tertinggi Dunia di Dubai, Pemandangannya Apik Tenan

Travel Update
Libur Lebaran Diprediksi Tak Ada Lonjakan Wisatawan di Batu dan Malang

Libur Lebaran Diprediksi Tak Ada Lonjakan Wisatawan di Batu dan Malang

Travel Update
Syarat Mendaki Gunung Andong yang Buka Lagi 18 Mei 2021

Syarat Mendaki Gunung Andong yang Buka Lagi 18 Mei 2021

Travel Tips
Diundur, Jalur Pendakian Gunung Andong Buka 18 Mei 2021

Diundur, Jalur Pendakian Gunung Andong Buka 18 Mei 2021

Travel Update
Australia Tutup Perbatasan Hingga Akhir 2022

Australia Tutup Perbatasan Hingga Akhir 2022

Travel Update
Covid-19 Marak Lagi, Singapura Tinjau Travel Bubble dengan Hong Kong

Covid-19 Marak Lagi, Singapura Tinjau Travel Bubble dengan Hong Kong

Travel Update
Larangan Mudik Lokal, Wisatawan Luar Karanganyar Boleh Berkunjung

Larangan Mudik Lokal, Wisatawan Luar Karanganyar Boleh Berkunjung

Travel Update
Libur Lebaran 2021, Pemkab Magelang Tutup Semua Tempat Wisata

Libur Lebaran 2021, Pemkab Magelang Tutup Semua Tempat Wisata

Travel Update
Libur Lebaran, Wisatawan yang Ingin ke Malang dan Batu Wajib Bawa Surat Bebas Covid-19

Libur Lebaran, Wisatawan yang Ingin ke Malang dan Batu Wajib Bawa Surat Bebas Covid-19

Travel Update
Masyarakat Luar Klaten Boleh Masuk Saat Larangan Mudik Lokal, asal...

Masyarakat Luar Klaten Boleh Masuk Saat Larangan Mudik Lokal, asal...

Travel Update
China Buka Lagi Jalur Pendakian Everest, Terapkan Protokol Kesehatan

China Buka Lagi Jalur Pendakian Everest, Terapkan Protokol Kesehatan

Travel Update
Hotel Accor di Solo hingga Yogyakarta Bakal Terapkan GeNose C-19

Hotel Accor di Solo hingga Yogyakarta Bakal Terapkan GeNose C-19

Travel Update
Tempat Wisata di Bantul Sudah Bisa Nontunai

Tempat Wisata di Bantul Sudah Bisa Nontunai

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X