Mencicipi Soto Lamongan dan Kuliner Khas Jatim dengan Sentuhan Modern

KompasTravel pun mencoba soto lamongan andalannya yang selalu ramai di tengah banyaknya menu yang tak kalah menggiurkan. Penampakannya rapi, terlihat taburan koya di atas potongan telur, dengan kuah kuning yang cukup kental untuk ukuran soto.

Di dalamnya kaya akan daging ayam kampung yang dipotong menyamping khas soto Jawa Timuran, juga irisan kol, daun bawang, seledri, potongan kentang tipis dan suun.

Tekstur kuahnya yang kental dan keruh merupakan perpaduan dari rempah yang ada dengan koya yang melebur, begitu segar.

Kenyang menyantap soto, anda bisa mencoba minuman andalan di kedai ini. Namanya es putri salju, es putih ini berbahan dasar kelapa, di lapisan paling bawah ada mutiara merah, daging kelapa muda, lalu es serut dan diatas kembali penuh dengan kelapa muda dihiasai leci dan mutiara.

Vonny mengatakan, demi mengutamakan higienisnya, ia membuat beragam bahan bahan makanannya sendiri, seperti cendol hijau yang dibuat langsung dari daun suji dan pandan, dan semuanya tanpa pengawet.

Pengunjungnya mayoritas pekerja kantor sekitaran Kedoya di hari kerja, sedangkan di akhir pekan rumah makan ini penuh dengan keluarga lintas generasi.

Jangan khawatir tidak mendapatkan tempat, lokasinya cukup luas, dari mulai parkiran mobil hingga lantai dua yang memuat 60 kursi pengunjung.

KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia Berbeda dengan Soto Lamongan yang identik dengan street food Soto lamongan Kedoya mengemasnya dengan konsep reto, selain soto khas tersebut juga menyediakan aneka makanan khas Jawa Timur, seperti rujak cingur, lontong balap dan yang lainnya.

Harga satu porsi soto lamongan Rp 25.000, rawon Rp 27.000, rujak cingur Rp 25.000, sedangkan es putri salju Rp 16.800.

Ingin mencoba wisata cruise gratis Singapura - Malaka - Singapura? Caranya gampang, ikuti kuis dari Omega Hotel Management di sini. Selamat mencoba!